Kawy speciality (najwyższej jakości)

Ziarna z samego szczytu kawowej hierarchii, ocenione na ponad 80 punktów w międzynarodowej skali. Powstały bez kompromisów, by cieszyć czystym, w pełni naturalnym smakiem.

Kawy speciality (najwyższej jakości)

1191 - 1225 z 1242 produktów
1191 - 1225 z 1242 produktów
YOCO - kawa ziarnista Honduras El Jardin Honey Filter 250 g

Producent: YOCO

Data palenia: 11.03.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Hondurasu, wypalona przez YOCO. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do świeżej figi, żółtego jabłka i borówki.Kraj pochodzenia ziarna: HondurasRegion: ParainemaOdmiana: ParainemaMetoda obróbki: HoneyPołożenie upraw: 1400-1650 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 86 / 100 pktPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Instytut Kawy - kawa ziarnista Salwador Apaneca Washed Espresso 250 g

Producent: INSTYTUT KAWY

Data palenia: 09.02.2026

Kawa ziarnista jakości specialty zSalwadoru wypalona przez Instytut Kawy. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czekolady, karmelu, miodu i owoców leśnych.Kraj pochodzenia: SalwadorRegion: ApanecaOdmiana: Bourbon, Pacas, CatimorMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1200 - 1500 m n. p. m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
YOCO - kawa ziarnista Kolumbia Strawberry Honey Filter 250 g

Producent: YOCO

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbia, wypalana w palarni YOCO. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak сzekolada, truskawka, wanilia, mango, ananas, kwasowość cytrusowa i granat.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: Hulia-Tolima-CaldasFarma: El Vergel EstateOdmiana: Castillo,CaturraMetoda obróbki: Honey+ StrawberryPołożenie upraw: 1750 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 88 / 100 pktOBRÓBKAProces rozpoczyna się od ręcznego sortowania, aby wybrać tylko dojrzałe wiśnie i usunąć zanieczyszczenia, takie jak liście czy pestki. Następnie wiśnie poddawane są 24-godzinnej prefermentacji w plastikowych workach, a następnie 24-godzinnej fermentacji w suszarce Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Trigger - kawa ziarnista Etiopia Daniso Horise Natural Filter 250 g

Producent: TRIGGER

Data palenia: 02.06.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez Trigger. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak marakuja, kiwi, mleczna czekolada i dojrzała wiśnia.Kraj: EtiopiaRegion: SidamoFarma: Daniso HoriseOdmiana: Local landracesMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1950 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 87 / 100 pktO KAWIENiektóre kawy są po prostu dobre i łatwo się nimi delektować. Daniso Horise to właśnie taka etiopska kawa – soczysta, o tropikalnym smaku i czystym posmaku. Charakteryzuje się wyrazistą nutą owocową, a jednocześnie jest zrównoważona i bardzo przyjemna w piciu. Ta partia pochodzi z plantacji Shanta Wene w regionie Sidamo w Etiopii, położonej na wysokości około 1950 metrów n.p.m. Jest ona uprawiana przez Daniso Horise na jego rodzinnej farmie o powierzchni 7,5 hektara, z wykorzystaniem technik agroleśnictwa, które zapewniają naturalny cień i wspierają zdrowie gleby. Daniso wraz z rodziną ręcznie zbiera wyłącznie dojrzałe, czerwone owoce, które następnie układa się na podwyższonych łóżkach i regularnie przewraca, aby zapewnić równomierne suszenie. Cały proces trwa od 15 do 22 dni, w wyniku czego powstaje czysta i wyrazista kawa naturalna.OPINIA ROASTER'ADaniso Horise to klasyczna etiopska kawa naturalna o tropikalnym, soczystym i bardzo przystępnym profilu smakowym. Marakuja i kiwi nadają napojowi wyrazisty owocowy charakter, a mleczna czekolada i dojrzała wiśnia dodają słodyczy i równowagi. Smak jest czysty, gładki i wyrazisty, a długi posmak sprawia, że wszystkie nuty pozostają w harmonii.PRZEPIS V60temperatura wody: 94 stopnie Celsjusza, 300 g wody, 21 g kawy, mielenie 7,1 (Fellow Ode II) 1. Preinfuzja 75 g dostarczanie wody: 0-0:10, 2. 150 g dostarczanie wody 0:30-0:40, 3. 225 g dostarczanie wody 1:00-1:10, 4. 300 g dostarczanie wody 1:30-1:40. Cała woda powinna skończyć się przelewać ok. 2:10 - 2:20.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Promocja
Kolo Coffee - kawa ziarnista Brazil Caconde Natural Filter 250 g (outlet)

Producent: KOLO COFFEE

Data palenia: 16.02.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii, wypalona w berlińskiej palarni Kolo Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do kakao, czerwonego jabłka, gruszki.Kraj pochodzenia ziarna: BrazyliaRegion: CocondeOd​miana: Red CatuaiMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1500m n.p.m.ROYAL BEANSCo kryje się za nazwą Royal Beans? Jeśli ziarno Speciality to kawowe wyżyny, nasze Royal Beans sięgają Himalajów! W tej serii przedstawiamy Wam sam wierzchołek kawowej piramidy, top topów, istne crème de la crème, cenne niczym klejnoty koronne. Anaerobic, Gesha, Nanolot, Lychee - co to znaczy nie po kawowemu? - Royal Beans to asortyment kaw wybranych przez nas z różnych palarni - łączy je wyjątkowy smak, limitowana produkcja, unikalne metody obróbki i najwyższa jakość. Gratka dla kawowych koneserów (również tych aspirujących)!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 98,00 zł
98,00 zł
Najniższa cena: 98,00 zł
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Le Piantagioni del Caffe - kawa ziarnista Etiopia Beriti Espresso EKO 250 g

Producent: LE PIANTAGIONI DEL CAFFE

Beriti to ziarna z Etiopii, wypalane przez cenioną włoską palarnię Le Piantagioni del Caffè. Ta 100% arabika charakteryzuje się przede wszystkim nutami truskawki, moreli i jagód.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaObróbka: NaturalRegion: Gedeb, YirgacheffePołożenie upraw: 2150 m n.p.m.Cała kawa Beriti powstaje w ramach agroekologicznego, polikulturowego systemu upraw, znanego jako „kawa ogrodowa”, gdzie krzewy rosną w cieniu drzew ensat (tzw. fałszywych bananowców). Zebrane owoce suszy się na plantacjach przez około trzy tygodnie. Następnie, po usunięciu warstwy jenfelu i starannej, ręcznej selekcji, zielone ziarna trafiają do zakładu suchego przetwórstwa w Addis Abebie, gdzie przechodzą końcowe etapy obróbki.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Promocja
Instytut Kawy - kawa ziarnista Dominikana Barahona AA Washed Espresso 1 kg (outlet)

Producent: INSTYTUT KAWY

Data palenia: 09.02.2026

Kawa ziarnista jakości specialty z Dominikany wypalona przez Instytut Kawy. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czekolady, migdałów i miodu.Kraj pochodzenia: DominikanaRegion: BarahonaOdmiana: Typica, CaturraMetoda obróbki: Washed Położenie upraw: 1200 - 1500 m n. p. m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 126,65 zł
149,00 zł
Najniższa cena: 126,65 zł
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Kofi Brand - kawa ziarnista Kofi Brasil Espresso 1 kg

Producent: KOFI BRAND

Data palenia: 11.06.2026

Kawa ziarnista jakości specialty z Brazylii wypalona przez warszawską palarnię Kofi Brand. Kawa palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresów ciśnieniowych oraz kawiarek. Można spodziewać się dominującej słodyczy, w smaku i aromacie pojawiają się nuty suszonych owoców, ciemnej czekolady, orzechów i słodkiego karmelu.Kraj pochodzenia: BrazyliaFarma: Fazenda RainhaOdmiana: Yellow BourbonWysokość uprawy: 1100 - 1500 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Five Elephant - kawa ziarnista Rwanda Rugori Anaerobic Natural Filter 250 g

Producent: FIVE ELEPHANT

Data palenia: 23.03.2026

Kawa ziarnista jakości specialty z Rwandy, wypalona przez berlińską palarnię Five Elephant. Kawa palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czarnej porzeczki, śliwki i rodzynek.Kraj pochodzenia ziarna: RwandaRegion: NyamashekeFarma: Gasharu CWSOdmiana: Red BourbonMetoda obróbki: Anaerobic NaturalPołożenie upraw: 1670 m n. p. m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Nowość
The Barn - kawa ziarnista Kostaryka Volcan Azul Gesha Red Honey Filter 200 g

Producent: THE BARN

Data palenia: 21.05.2026

Kawa ziarnista jakości specialty z Kostaryki, wypalona w niemieckiej palarni The Barn. Palona jasno, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe! W smaku są wyczuwalne nuty granata i wiciokrzewu.Kraj pochodzenia ziaren: KostarykaRegion: West ValleyFarma: Alejo Castro KahleOdmiana: GeshaMetoda obróbki: Red HoneyPołożenie upraw: 1600 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 87 / 100 pktO KAWIETo wyśmienite wydanie odmiany Gesha oferuje wielowarstwowe nuty granatu, czerwonej porzeczki i czarnej herbaty. Profil jest słodki niczym miód i wanilia, z elegancką, jedwabistą teksturą. Delikatna kwasowość przypomina kandyzowaną cytrynę.O FARMIE West Valley to najważniejszy region uprawy kawy w Kostaryce. Większość tutejszych kaw rośnie w ochronnym cieniu i jest uprawiana na żyznych, gliniastych glebach. W górzystym krajobrazie dominują trzy wulkany i łagodna depresja tektoniczna, podczas gdy pacyficzny układ pogodowy tworzy wyraźnie zdefiniowaną porę suchą i deszczową. Volcan Azul znajduje się na zboczach wulkanu Poás. Od 5 pokoleń producenci niezmiennie tworzą kawę o najwyższej jakości. Potomkowie rodzin założycieli kupują naturalne lasy tropikalne, aby pomóc w łagodzeniu skutków globalnego ocieplenia.O OBRÓBCEProces dla tej partii rozpoczął się, gdy wiśnie wciąż znajdowały się na gałęziach. Poprzez stały pomiar poziomu zawartości cukru w skali Brixa, Alejo i jego zespół identyfikują idealny moment na zbiory. Po zbiorach wiśnie są depulpowane w celu usunięcia skórki. Wokół ziaren pozostawia się grubą warstwę miąższu (mucilage), która nadaje kawie słodycz i body podczas suszenia. Kawa była suszona przez 4 dni na słońcu, a następnie przeszła 33-godzinne suszenie mechaniczne. Ze względu na obecność miąższu, suszone wiśnie nabierają głębokiej, czerwonej barwy, od której proces ten wziął swoją nazwę.OPINIA ROASTER'ANowy rzadki okaz z Kostaryki. Nowa rzadkość z Kostaryki od naszego partnera Alejo ze słynnej posiadłości Volcan Azul. Obróbka typu Red Honey dodaje głębi i słodyczy odmianie Gesha. Wyrafinowany napar z nutami soczystych czerwonych owoców.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Nowość
COFFEELAB - kawa ziarnista Tanzania Itumpi PB Washed Filter 250 g

Producent: COFFEELAB

Data palenia: 25.05.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Tanzanii, wypalona w warszawskiej palarni CoffeeLab. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do rabarbaru, czerwonego grejpfruta i herbaty.Kraj pochodzenia ziaren: TanzaniaRegion: SongweFarma: ItumpiOdmiana:  N 39, KT 423 (peaberry)Metoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1500 – 1700 m n.p.m.O KAWIEJuż tu są! Tak jak ciepła pogoda rozgościła się u nas na dobre, tak zaczynają wpadać pierwsze świeże zbiory z Afryki. Itumpi z Tanzanii jasno przypomina, za co cenimy kawy z tej części kontynentu: rześkie, soczyste napary z dużą dawką świeżości. W smaku Itumpi idzie w stronę zielono-czerwonego rabarbaru i różowego grejpfruta. Kwasowość jest wyraźna i przyjemnie soczysta. W odczuciu kawa jest lekka, herbaciana i klarowna, z czystym finiszem, który aż się prosi o zaparzenie na lodzie.Enigmatyczne PB to skrót od peaberry. Chodzi o naturalną anomalię, w której zamiast dwóch płaskich ziaren w wiśni kawowca rozwija się jedno, mniejsze i bardziej okrągłe. Czasem traktowane po macoszemu, choć zupełnie niesłusznie, bo potrafi dać bardzo intensywny, skoncentrowany smak. To właśnie ta intensywność skradła nasze kubki smakowe spośród pozostałych grade’ów.Surowiec pochodzi z kooperatywy Itumpi w dystrykcie Mbozi, w regionie Songwe. Działa tu około 160 lokalnych producentów, którzy uprawiają kawę na wysokości 1500–1700 m n.p.m. Od 2019 roku kooperatywa produkuje kawy w pełni myte, korzystając z własnej stacji mokrej obróbki. Przy tak rześkim, kwasowym profilu ta metoda pasuje jak ulał. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
KYOTO - kawa ziarnista Papua New Guinea Laman Filter 250 g

Producent: KYOTO

Data palenia: 25.06.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Papui Nowej Gwinei, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty marchewki, jabłka Granny Smith i papai.Kraj pochodzenia kawy: Papua Nowa GwineaRegion: Eastern Highlands ProvincePołożenie upraw: 1550 m n.p.m.Metoda obróbki: NaturalFarma: Drobni rolnicyOdmiana: Typica, BourbonPunkty w cuppimgu: 86 / 100 pktO KAWIEMyśląc o kawach z tego regionu masz zazwyczaj w umyśle szufladkę z rejestrami ziół, lekkiej pikanterii, niskiej kwasowości i pewnego ciężaru w smaku kawy... tu jednak stajesz przed profilem, który jest sporą niespodzianką. Plantacje i stacje obróbki w Papui nauczyły się wykorzystywać potencjał drzemiący w ziarnach stosując obróbki naturalne i beztlenowe fermentacje. Odpowiednio palone, zaskakują żywą kwasowością oraz ciekawym połączeniem smaków pochodzących z kontrolowanych procesów fermentacji z ziołowo-korzenną bazą tych kaw. Chwilę zastanawialiśmy się jak opisać ten smak i najlepiej przypasowało nam krótkie 3 słowa: marchewka, jabłko, papaja. Wyczuwana słodycz skojarzyła się nam z marchewką, kwasowość z zielonym, kwaskowym jabłkiem Granny Smith a intensywny posmak, który trochę przypomina skojarzenia do fermentacji jako owoce tropikalne. PRZEPIS6 g/ 100 ml, Drip v60 02, temp. wody: 95 st. C, 25 klik (Comandante)czas parzenia: 3 - 4 min/600 ml.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Nowość
Spojka - kawa ziarnista Kolumbia Son of a peach Honey Co-fermented Omniroast 200 g

Producent: SPOJKA

Data palenia: 19.05.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez palarnię Spojka. Palona w średnim stopniu, odpowiednia do wszystkich metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do brzoskwini, miodu i mlecznej czekolady.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaMetoda obróbki: Honey Co-fermentedOdmiana: Red CaturraOcena w cuppingu: 87 / 100 pkt*Kolor opakowania zakupionego produktu jest dobierany losowo.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ostatnie sztuki
Runty Roaster - kawa ziarnista Kolumbia El Renacer Thermal Shock Filter 250 g

Producent: RUNTY ROASTER

Data palenia: 01.04.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez Runty Roaster. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do wody kokosowej, arbuza i wanilii.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaRegion: HuilaFarma: El RenacerOdmiana: Red BourbonMetoda obróbki: Thermal ShockOcena w cuppingu: 83 / 100 pktROYAL BEANSCo kryje się za nazwą Royal Beans? Jeśli ziarno Speciality to kawowe wyżyny, nasze Royal Beans sięgają Himalajów! W tej serii przedstawiamy Wam sam wierzchołek kawowej piramidy, top topów, istne crème de la crème, cenne niczym klejnoty koronne. Anaerobic, Gesha, Nanolot, Lychee - co to znaczy nie po kawowemu? - Royal Beans to asortyment kaw wybranych przez nas z różnych palarni - łączy je wyjątkowy smak, limitowana produkcja, unikalne metody obróbki i najwyższa jakość. Gratka dla kawowych koneserów (również tych aspirujących)!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Runty Roaster - kawa ziarnista Kostaryka Don Alexis Gesha Natural Filter 150 g

Producent: RUNTY ROASTER

Data palenia: 12.05.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kostaryki, wypalona przez Runty Roaster. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do milkshake'a truskawkowego, owoców tropikalnych, kwiatów i orzechów laskowych.Kraj pochodzenia ziaren: KostarykaRegion: La MontanaFarma: Don AlexisOdmiana: GeshaMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1750 m n. p. m.Punkty w cuppingu: 89 /100 pktOPINIA ROASTERADzięki długiej współpracy z Don Alexis mam zaszczyt serwować Wam całą produkcję geshy jaką w tym roku zrobili. W zeszłym roku ta kawa powalała na kolana. W tym roku poziom jest utrzymany - będziecie zadowoleni for sure!ROYAL BEANSCo kryje się za nazwą Royal Beans? Jeśli ziarno Speciality to kawowe wyżyny, nasze Royal Beans sięgają Himalajów! W tej serii przedstawiamy Wam sam wierzchołek kawowej piramidy, top topów, istne crème de la crème, cenne niczym klejnoty koronne. Anaerobic, Gesha, Nanolot, Lychee - co to znaczy nie po kawowemu? - Royal Beans to asortyment kaw wybranych przez nas z różnych palarni - łączy je wyjątkowy smak, limitowana produkcja, unikalne metody obróbki i najwyższa jakość. Gratka dla kawowych koneserów (również tych aspirujących)!  Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Nowość
Klaro - kawa w saszetkach Burundi Businde Drip Bag - 1 saszetka 11 g

Producent: KLARO

Data palenia: 10.04.2026

Drip bag z palarni Klaro to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut zaparzyć kubek przelewowej kawy.W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Burundi. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak cydr jabłkowy, białe winogrona i karmel.Kraj pochodzenia ziaren: BurundiRegion: KayanzaOdmiana: Red BourbonMetoda obróbki: Anaerobic NaturalO OBRÓBCEJeśli lubisz wyraziste, owocowe smaki, te ziarna to strzał w dziesiątkę! Metoda obróbki anaerobic natural nadaje nuty przypominające cydr, białe winogrona i karmelową słodycz, tworząc złożony i wielowarstwowy napar.W czym tkwi sekret? Podczas obróbki anaerobic natural wiśnie są fermentowane w szczelnie zamkniętych beczkach przez ok. 72 godziny. Następnie są suszone wraz z otaczającą ziarno pulpą, co pozwala wchłonąć głęboką, lekko alkoholową kwasowość i złożoną słodycz. Jeden łyk i przekonasz się, dlaczego Burundi podbija kawową scenę!OPINIA ROASTER'ADrip bag to idealne rozwiązanie dla fanów kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut zaparzyć kubek przelewowej kawy.PRZEPISUstaw otwarty drip bag na kubku, dwu lub trzykrotnie wlej do niego wodę (najlepiej ok. 180-200 ml). Polecam parzyć w nieco wyższych kubkach, żeby drip bag nie dotykał kawy już zaparzonej.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Klaro - kawa w saszetkach Salwador First Kiss - 1 saszetka 11g

Producent: KLARO

Drip bag z palarni Klaro to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!  W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Salwadoru. W jej smaku pojawiają się nuty cukierków truflowych, orzechów laskowych i czerwonego jabłka.Kraj pochodzenia ziaren: SalwadorRegion: Apaneca-Ilamatepec Odmiana: Bourbon, PacasMetoda obróbki: WashedFarma: OchupseDrip Bag to wybitna kawa bez kombinowania i zbędnych gadżetów. Jest to idealny sposób na szybki, aromatyczny przelew – gdziekolwiek jesteś. Umieść drip na kubku, zalej gorącą wodą i ciesz się świetną kawą w kilka minut.OPINIA ROASTER'A Drip bag to idealne rozwiązanie dla fanów kawy specialty ceniących wygodę i jakość. Saszetki są lekkie i zajmują mało miejsca – doskonale sprawdzają się w podróży, na wyjazdach służbowych i w pracy. Wystarczy kubek i gorąca woda, aby w kilka minut zaparzyć kubek przelewowej kawy.JAK ZAPARZYĆUstaw otwarty drip bag na kubku, dwu lub trzykrotnie wlej do niego wodę (najlepiej ok. 180-200 ml). Polecam parzyć w nieco wyższych kubkach, żeby drip bag nie dotykał kawy już zaparzonej.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
19grams - kawa ziarnista Kenia Kianjiru AA Washed Filter 250 g

Producent: 19GRAMS

Data palenia: 11.02.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona w niemieckiej palarni 19grams. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do miodu, dzikiej róży i czarnej porzeczki.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: KirinyagaOdmiana: SL28, SL34, Batian, Ruiru 11Metoda obróbki: WashedFarma: Baragwi Farmers Cooperative, Kianjiru Washing StationPołożenie upraw: 1600 - 1750 m n. p. m.Ocena w cuppingu: 87 / 100 pktPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Nowość
DARMOWA DOSTAWA
Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Etiopia Chelbesa Natural Filter 250 g

Producent: BRACIA ZIÓŁKOWSCY

Data palenia: 26.05.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodzących z Etiopii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do jagód, suszonej moreli, ziół i czarnej herbaty.Kraj pochodzenia ziaren: EtiopiaRegion: Gedeb, Worka TownFarma: Stacja myjąca Chelbesa, SNAP CoffeeOdmiana: HeirloomMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 2100 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 87 /100 pktO FARMIEStacja myjąca Chelbesa zlokalizowana jest na wysokości 2100 m n.p.m., znajduje się w pobliżu miejscowości Worka w regionie Gedeb, znanym również jako Yirgacheffe. Chelbesa jest największym obszarem upraw kawy w Gedebie, obejmującym 1240 hektarów plantacji położonych pomiędzy 1925 a 2110 m n.p.m. Dzięki bliskości stacji żaden z lokalnych rolników nie musi transportować swoich wiśni dłużej niż 40 minut, co pozwala zachować ich świeżość przed rozpoczęciem obróbki.SNAP Coffee, etiopski eksporter, został założony w Addis Abebie w 2008 roku przez Negusse D. Weldyesa. Firma prowadzi trzy stacje obróbki w regionie Chelelektu w dystrykcie Kochere (strefa Gedeo), a także współpracuje ze stacjami w Uraga (Guji) i Nensebo (West Arsi). Każda z nich obsługuje średnio około 550 rolników. SNAP Coffee opiera swoją działalność na trzech filarach: konsekwentnym utrzymywaniu wysokiej jakości kaw segmentu specialty, dzieleniu się wiedzą i szkoleniami z zakresu przetwarzania i czyszczenia kawy oraz wdrażaniu systemów recyklingu odpadów w celu ochrony środowiska.OPINIA ROASTER'AWśród naszych kaw nie mamy faworytów…...ale Etiopia Chelbesa jest najbliższa temu, byśmy na nią wskazali. Gdybyśmy mieli kategorię "Roaster's Choice", ona byłaby tam z pewnością. Ziarna ze stacji myjącej Chelbesa po raz pierwszy mieliśmy w palarni w 2021 roku. Powiedzieć, że nam zasmakowały, to nic nie powiedzieć. Wspominaliśmy je jeszcze długo po tym, jak się skończyły. To lubimy w Etiopiach – wyraźna brzoskwinia, kwiaty i zioła. Do tego głęboka słodycz. W tym roku kupiliśmy jej dwa razy więcej niż w zeszłym, przypuszczamy, że za rok ten trend się utrzyma.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Kolo Coffee - kawa ziarnista Etiopia Duwancho Washed Filter 250 g

Producent: KOLO COFFEE

Data palenia: 12.02.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopia, wypalona w berlińskiej palarni Kolo Coffee. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty zbliżone do miodu, bergamotki i białych kwiatów.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: DuwanchoOd​miana: HeirloomMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1800 - 1900 m n. p. m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Audun Coffee - kawa ziarnista Rwanda Karongi Gitesi Washed Filter 250 g

Producent: AUDUN COFFEE

Data palenia: 30.06.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalona przez Mistrza Świata Roasterów 2015, Auduna Sorbottena. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia. Wyczuwalen nuty to czarna porzeczka, śliwka i karmel.Kraj pochodzenia ziarna: RwandaRegion: KarongiOdmiana: Red BourbonMetoda obróbki: WashedFarma: Gitesi farmersPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Instytut Kawy - kawa ziarnista Dominikana Barahona AA Washed Espresso 1 kg

Producent: INSTYTUT KAWY

Data palenia: 09.02.2026

Kawa ziarnista jakości specialty z Dominikany wypalona przez Instytut Kawy. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do czekolady, migdałów i miodu.Kraj pochodzenia: DominikanaRegion: BarahonaOdmiana: Typica, CaturraMetoda obróbki: Washed Położenie upraw: 1200 - 1500 m n. p. m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Trigger - kawa ziarnista Kenia Rutuma Sleeping Bag Filter 250 g

Producent: TRIGGER

Data palenia: 02.06.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalona przez Trigger. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty nektarynki, jeżyny, herbaty i czekolady.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: RutumaFarma: RutumaOdmiana: SL28, SL34, Ruiru 11Metoda obróbki: Anaerobic Natural (Sleeping Bag)Położenie upraw: 1700 - 1720 m n. p. m.Ocena w cuppingu: 88 / 100 pktO FARMIEStacja myjąca Ndurutu należąca do kooperatywy Rutuma Cooperative w Nyeri działa od lat i jest ważnym punktem dla lokalnych producentów, którzy dostarczają swoje wiśnie do obróbki. Kawa jest fermentowana w warunkach anaerobowych w całościową wiśnię, a potem suszona metodą „sleeping bag” na słońcu i w specjalnych warunkach, co pozwala lepiej kontrolować fermentację i rozwój aromatów.OPINIA ROASTERAKenia w obróbce sleeping bag to nadal rzadkość, dlatego ten lot od razu zwrócił moją uwagę. Proces fermentacji w całej wiśni i kontrolowane suszenie pozwoliły wydobyć nietypowy, bardziej miękki profil, niż klasyczne myte Kenie.W smaku pojawia się nektarynka, jeżyna i herbata, z czekoladowym akcentem w tle. Kwasowość jest średnia, dobrze ułożona, a całość bardzo czysta i spójna jak na natural.To kawa, która pokazuje inne oblicze Kenii – mniej agresywne, bardziej soczyste i spokojne, ale nadal z wyraźnym charakterem. Świetnie sprawdza się w przelewach i daje dużo satysfakcji na cuppingu.PRZEPISV60Temperatura wody: 95 stopni Celsjusza; 300 g wody; 21 g kawy; mielenie 7 (Fellow Ode II)1. Preinfuzja 75 g dostarczanie wody: 0-0:10,2. 150 g dostarczanie wody 0:30-0:40,3. 225 g dostarczanie wody 1:00-1:10,4. 300 g dostarczanie wody 1:30-1:40.Cała woda powinna skończyć się przelewać ok. 2:10 - 2:20.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
The Barn - kawa ziarnista Burundi Bumba Hill Washed Filter 250 g

Producent: THE BARN

Data palenia: 05.03.2026

Kawa ziarnista jakości specialty z Burundi, wypalona w niemieckiej palarni The Barn. Palona jasno, sprawdzi się pod wszelkie przelewowe metody parzenia - od dripa, przez Chemex, AeroPress, French Press, inne alternatywne metody parzenia, aż po ekspresy przelewowe! W smaku są wyczuwalne nuty granata i czarnej herbaty.Kraj pochodzenia ziaren: BurundiRegion: KayanzaFarma: Long Miles ProjectOdmiana: BourbonMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1700 m n.p.m.Punkty w cuppingu: 88 / 100 pktW FILIŻANCEUwielbiamy strukturę i profil smakowy kaw z Bumba Hill. Ta partia w obróbce washed jest elegancka i jedwabista, z wyraźnymi nutami granatu, czarnej herbaty i skórki pomarańczy. W miarę stygnięcia pojawia się słodycz karmelu i mlecznej czekolady, nadając kawie dużą głębię.O FARMIEBen i Kristy Carlson przeprowadzili się do Burundi w 2011 roku i szybko zauważyli, że w świeżo sprywatyzowanym sektorze kawowym w kraju powszechne są zarówno niesprawiedliwości wobec rolników, jak i słabe praktyki rolnicze. Zauważyli też, że palarnie na całym świecie mają trudności z pozyskiwaniem z Burundi kaw o stabilnie wysokiej jakości. Z chęci wprowadzenia pozytywnych zmian w życiu zarówno farmerów, jak i palarni powstało Long Miles Coffee.Projekt Long Miles opiera się na modelu produkcji kawy prowadzonym przez samych farmerów. Współpracują oni z rodzinami uprawiającymi kawę na jedenastu różnych wzgórzach w Burundi. Long Miles tworzy identyfikowalne mikroloty, które pozwalają uzyskiwać powtarzalnie wysoką jakość kawy, jednocześnie poprawiając warunki życia drobnych producentów.Najważniejsze elementy tego podejścia to:Farmerzy uprawiający kawę na jedenastu wzgórzach otrzymują całoroczne wsparcie agronomiczne od jednego z dwudziestu sześciu Coffee Scouts Long Miles – wyszkolonych agronomów.Long Miles płaci wyższe ceny za owoce kawowca oraz wypłaca coroczne premie.Firma wzmacnia relacje między palarniami a farmerami, dzięki czemu możliwe jest serwowanie kawy z konkretnego wzgórza rok po roku.OBRÓBKATradycyjna metoda obróbki w Burundi to fully washed. Świeżo zebrane owoce kawowca są dostarczane przez farmerów do stacji obróbki, gdzie po przyjęciu przechodzą flotację i ręczną selekcję pod względem dojrzałości. Następnie owoce są depulpowane i poddawane pojedynczemu procesowi fermentacji. Pergamin fermentuje na sucho przez około dwanaście godzin, po czym następuje końcowe mycie, które nadaje kawie czysty i zbalansowany profil smakowy. OPINIA ROASTER'ANasza najnowsza kawa z projektu Long Miles w Burundi – inicjatywy skoncentrowanej na wsparciu farmerów, współpracującej z jednymi z najbardziej odległych producentów kawy w kraju. Elegancka kawa o wyraźnych, świeżych nutach owocowych. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Nowość
Paloma - kawa ziarnista Etiopia Tracon Washed Filter 250 g

Producent: PALOMA

Data palenia: 18.06.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana przez polską palarnię Paloma. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty takie jak cytryna, maliny, białe kwiaty i cukier trzcinowy.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: Oromia, GujiMetoda obróbki: WashedOdmiana: HeirloomPołożenie upraw: 1900 - 2100 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 85 / 100 pktTa kawa pochodzi z różnych gospodarstw położonych w regionach Guji, Sidamo i Yirgacheffe w Etiopii:Region Guji znajduje się w południowej części kraju, w regionie Oromia. Jeszcze niedawno był administracyjnie częścią Sidamo, jednak obecnie funkcjonuje jako odrębny region kawowy. Teren ten jest w dużej mierze porośnięty lasami i oferuje doskonałe warunki do uprawy arabiki. Kawowce rosną tu na wysokości powyżej 1500 m n.p.m., na żyznych, dobrze przepuszczalnych glebach pochodzenia wulkanicznego, które wymagają niewielkiego nawożenia. Klimat jest ciepły, ale łagodzony przez wysokość, z rocznymi opadami na poziomie 1500–2500 mm rozłożonymi na około dziewięć miesięcy. Temperatury utrzymują się zwykle w zakresie od 15 do 24°C. W ciągu ostatnich kilkudziesięciu lat Guji wypracowało sobie pozycję jednego z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych regionów produkujących kawę w Etiopii.Sidamo jest uznawane za największy region kawowy Etiopii. Obejmuje żyzne wyżyny położone na południe od jeziora Awasa w Dolinie Ryftowej. Uprawy znajdują się na wysokości od 1500 do 2200 m n.p.m., co sprzyja wolniejszemu dojrzewaniu owoców kawowca w chłodniejszym klimacie. Dzięki temu kawy z tego regionu wyróżniają się naturalną słodyczą i przyjemną kwasowością. Bardzo żyzne gleby oraz roczne opady wynoszące od 1200 do 2000 mm tworzą idealne warunki do uprawy wysokiej jakości kawy.Yirgacheffe leży w centralnej części strefy Gedeo w południowo-zachodniej Etiopii. Region ten słynie z produkcji kaw o wyjątkowej jakości, na co wpływają żyzne gleby, tropikalny klimat oraz wysoko położone plantacje, często przekraczające 2000 m n.p.m. Ze względu na wysokość upraw miejscowe kawy klasyfikowane są jako SHG (Strictly High Grown) lub SHB (Strictly Hard Bean). Oznacza to, że owoce dojrzewają wolniej, co pozwala roślinom dłużej przekazywać składniki odżywcze do ziaren. Efektem jest bardziej złożony i wyrazisty profil smakowy, z charakterystyczną intensywnością aromatów.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Klaro - kawa ziarnista niskokofeinowa Etiopia LOCO LOW-CAF Omniroast 250 g

Producent: KLARO

Data palenia: 27.02.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez Klaro. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do ciemnego winogrona, pomarańczy i czekolady.Kraj pochodzenia ziaren: EtiopiaRegion: Lalesa, Gedeb + Sidama, Abay TekaOdmiana: HeirloomMetoda obróbki: Anaerobic Natural + Bezkofeinowa - CO2O KAWIELOCO LOW-CAF to niskokofeinowy blend dwóch Etiopii - cudowne dziecko szalonej anaerobowej i spokojnej bezkofeinowej. Pijesz dużo kawy, ale nie chcesz być „overcaffeinated”? Ta kawa jest dla Ciebie!Anaerobic natural daje owocową soczystość i ciekawą kwasowość - dziewięć dni fermentacji i powolne suszenie tworzy intensywny, wielowarstwowy smak, który przy tym jest świetnie zbalansowany. Bezkofeinowa odmiana dodaje słodyczy i krągłego body. Dekofeinizacja metodą CO₂ usuwa kofeinę, nie ruszając smakiem ani aromatem.W filiżance: ciemne winogrona, pomarańcza i czekolada. Wypalony pod przelew i espresso, ale raczej jaśniej niż ciemniej.OPINIA ROASTER'ASłuchajcie, mając tyle różnych Etiopii na pokładzie nie mogłem nie wymiksować dwóch! Poznajcie LOCO LOW-CAF - cudowne dziecko dwóch Etiopii. O 40% mniej kofeiny, o 60% więcej smaku. W filiżance: ciemne winogrona, pomarańcza i czekolada. Wypalony pod przelew i espresso, ale raczej jaśniej niż ciemniej.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Nowość
HAYB - kawa ziarnista Peru Mestiza Mujeres Washed Fiter 250 g

Producent: HAYB

Data palenia: 06.07.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Peru, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak czekolada mleczna, czerwone jabłko i migdały.Kraj pochodzenia ziarna: PeruRegion: Callao Metoda obróbki: WashedOdmiana:  Caturra, Typica, Bourbon, PachePołożenie upraw: 1600 - 2350 m n.p.m.Wynik w cuppingu: 86 / 100 pktKawowe antidotum. Palarnia:Planując kawowy line-up na czerwiec, jestem w fazie przygotowań do Mistrzostw Polski Brewers - to takie zawody, gdzie najlepszą z możliwych kaw (subiektywnie, oczywiście) parzysz dla trójki sędziów. Aby wybrać tę unikatową kawę, spróbowałem dziesiątek „dziwnych” i bardzo intensywnych kaw. Dlatego ta kawa z Peru, o której właśnie czytasz, była dla mnie jak antidotum, jak ukojenie, jak bezpieczna przystań. Kawowa kawa. Czysta i soczysta. Prosto z regionu, który jest największym portem morskim w Peru. Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Promocja
COFFEE PLANT - kawa ziarnista Floral Espresso 1 kg (outlet)

Producent: COFFEE PLANT

Data palenia: 26.01.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii i Etiopii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, kandyzowanej cytryny i kwiatów.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia, EtiopiaMetoda obróbki: Natural, Washed Odmiana: MixSMAKLubimy łączyć ziarna, zwłaszcza te, które dodają kawie charakteru, aromatu lub sprawiają, że staje się ona bogatsza. Floral to doskonały przykład tego, jak kawy brazylijskie mogą harmonijnie współgrać z afrykańskimi, tworząc doskonałe espresso. Kawa o gęstym, słodkim, mleczno-czekoladowym charakterze pozwala nam na chwilę doświadczyć czegoś więcej. Subtelna kwiatowość, którą wprowadza Tanzania w tym blendzie, doskonale dopełnia smak, nie rezygnując przy tym z równowagi. Można również wyczuć ciekawe orzeźwienie w postaci cytrynowego akcentu. To wszystko sprawia, że kawa jest świetną propozycją na zbalansowaną i spokojną filiżankę espresso.OBRÓBKASwój kwiatowy charakter Floral Essence zawdzięcza tanzańskiemu ziarnu. Obróbka w regionie Songwe w Tanzanii łączy tradycyjne metody z nowoczesnymi technologiami, co pozwala uzyskać kawę specialty o wysokiej jakości. Dbałość o każdy etap procesu, dostęp do czystej wody oraz odpowiednie warunki klimatyczne sprawiają, że kawa z tego regionu wyróżnia się na tle innych. W kooperatywie Iyenga stosuje się metodę fully washed. Owoce są depulpowane, a następnie umieszczane w wodzie na fermentację, co pozwala na rozkład pozostałości mucilage (śluz), wpływając na czysty, przyjemny, owocowy smak.PARZENIEEspresso z Floral Essence charakteryzuje się gęstością już w samym sobie. Odpowiedni stosunek ziaren z Brazylii i Tanzanii nadaje kawie zarówno charakter, jak i aromat. Wystarczy użyć 18 g kawy i parzyć ją do uzyskania 36-38 g espresso. Czas parzenia powinien wynosić 30 sekund.PLANTACJATanzania Iyenga to jedno z ziaren tego blendu. Iyenga to kooperatywa zlokalizowana w regionie Songwe w południowej Tanzanii. Założona w 2003 roku, skupia 297 producentów kawy. W tym regionie powszechną praktyką jest uprawa międzyplonowa, gdzie drzewa kawowe łączone są z bananami, fasolą i orzeszkami ziemnymi. Podobnie jak w innych kooperatywach, rolnicy dostarczają swoje czerwone owoce do stacji myjącej w celu przetworzenia. W ciągu ostatniej dekady kooperatywa dokonała znacznych inwestycji w swoją Centralną Jednostkę Przetwarzania (CPU), w tym w nową ekologiczną depulpatornię finansowaną z funduszy rządowych oraz w budowę nowego młyna.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 169,15 zł
199,00 zł
Najniższa cena: 169,15 zł
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
KYOTO - kawa ziarnista Kolumbia Capitan Mark Finca Milan Filter 200 g

Producent: KYOTO

Data palenia: 05.02.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona we wrocławskiej palarni KYOTO Coffee Roasters. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty rodzynek, wanilii, limonki i bourbonu.Kraj pochodzenia kawy: KolumbiaRegion: Pereira, RisaraldaFarma: Finca MilanPołożenie upraw: 1600 m n.p.m.Metoda obróbki: Extented fermentation WashedOdmiana: CaturraPunkty w cuppingu: 90 / 100 pktCóż...kolejna doskonała kawa z Kolumbii! Rzadko zdarzają się tak dobrze złożone, subtelne, pełne i zaskakujące sensorycznie ziarna. Jej ocena w cuppingu przekracza 90 pkt wg SCA. Przygotujcie się zatem na niezłą jazdę po smakach białych rodzynek, wanilii, limonki i charakterystycznych rejestrach alkoholu jak w kawach z projektów "Barrell Aged" z beczkowym bourbonem w tle.O FARMIEFinca Milan znajduje się na porośniętych bujną roślinnością wzgórzach Pereira, w kolumbijskim departamencie Risaralda, regionie znanym z doskonałych warunków uprawy kawy i bogatej bioróżnorodności. Farmą zarządza Julio César Madrid, producent kawy trzeciego pokolenia, którego wizja wyniosła Milán do rangi jednej z najbardziej szanowanych farm w regionie.Gospodarstwo położone 1600 metrów nad poziomem morza czerpie korzyści z żyznych olejów wulkanicznych, stałego opadu i stabilnego mikroklimatu, które sprzyjają powolnemu, równomiernemu dojrzewaniu wiśni. Te naturalne zalety w połączeniu ze skupieniem Julio na precyzji i eksperymentowaniu dają w rezultacie kawy, które niezmiennie oferują złożoność, równowagę i elegancję w filiżance.Zaangażowanie Julio w jakość jest głęboko zakorzenione w tradycji, ale wzmocnione nowoczesnym i naukowym podejściem do przetwarzania kawy. Dzięki wsparciu jego córki, Marii Antonii Madrid – biolog i specjalistki ds. fermentacji – farma przyjęła innowacje, zwłaszcza w zakresie technik pozbiorczych, które podkreślają unikalne cechy każdej partii.PRZEPIS6 g/ 100 ml -- Drip v60 02, temp. wody: 93 st. C, 26 klik (Comandante)czas parzenia: 3 - 4 min/600 ml., woda: Kryształ Żywiecki.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ostatnie sztuki
Heresy - kawa ziarnista Nectar Fruity Espresso Blend Espresso 252 g

Producent: HERESY

Data palenia: 21.04.2026

Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty, wypalona w palarni Heresy przez Wicemistrza Polski Roasting 2020. Palona ciemno, przeznaczona do espresso, kawiarki lub zaparzania w kubku. W profilu smakowych pojawiają się nuty owoców pestkowych i czekolady.Kraj pochodzenia ziaren: Etiopia, KostarykaRegion: Sidama, ChirripoOdmiana: 74158, CaturraObróbka: NaturalPołożenie upraw: 1800 - 2050 m n. p. m.Ocena w cuppingu: 87 / 100 pktPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Gardelli Specialty Coffees - kawa ziarnista Kolumbia El Silencio Omniroast 250 g

Producent: GARDELLI SPECIALITY COFFEES

Data palenia: 22.06.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana przez Rubensa Gardelliego, Mistrza Świata w wypalan iu kawy z 2017 roku. Palona w średnim stopniu, sprawdzi się zarówno do przelewowych metod parzenia, jak i espresso. W smaku wyczuwalne są nuty fermentowanej jeżyny, wiśni, czerwonego jabłka i ciemnej czekolady.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: CaucaProducent: Robinson RiveraMetoda obróbki: Anaerobic naturalOdmiana: CastilloWysokość upraw: 1700 - 1850 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 88,25 / 100 pkt.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Najniższa cena: 61,90 zł
72,00 zł
Najniższa cena: 61,90 zł
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Instytut Kawy - kawa w saszetkach Kostaryka San Juan - 1 saszetka 12 g

Producent: INSTYTUT KAWY

Drip bag z polskiej palarni Instytut Kawy to kieszonkowy dripper z kawą specialty, zamknięty w szczelnej saszetce. To doskonały wybór dla każdego, kto nie chce rezygnować z ulubionej kawy, niezależnie od miejsca. Odkryj wygodę i smak drip bagów już dziś!W tym opakowaniu znajdziesz kawę z Kostaryki. W jej smaku pojawiają się nuty śliwki, ciemnego winogrona i karmelu.Kraj pochodzenia ziaren: KostarykaRegion: HerediaOdmiana: H1 CentroamericanoMetoda obróbki: NaturalPołożenie upraw: 1400 - 1500 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Runty Roaster - kawa ziarnista Kolumbia Coocentral Washed Omniroast 250 g

Producent: RUNTY ROASTER

Data palenia: 11.06.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona przez Runty Roaster. Palona średnio, idealna do przelewowych metod parzenia jak i do espresso. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do mandarynki, ziół, karmelu i czekolady.Kraj pochodzenia ziaren: KolumbiaRegion: HuilaFarma: regionalneOdmiana: Caturra, Castillo, Colombia, Pink BourbonMetoda obróbki: WashedPołożenie upraw: 1700-2000 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 83 / 100 pktPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Nowość
Andy - kawa ziarnista Kenia Kii AA Washed Filter 250 g

Producent: ANDY

Data palenia: 03.06.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana w palarni Andy. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak hibiskus, grejpfrut i śliwka.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaMetoda obróbki: WashedOdmiana: Ruirui, Batian, SL28, SL34Region: KirinyagaWysokość upraw: 1300- 1910 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Paloma - kawa ziarnista Kolumbia Sudan Rume Finca Amigos Double Fermentation Washed Filter 200 g

Producent: PALOMA

Data palenia: 15.05.2026

Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalana przez polską palarnię Paloma. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty karmelu, mlecznej czekolady, róży i herbaty oolong.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: La Arboleda, Jardin, AntioquiaFarma: Finca AmigosMetoda obróbki: Double fermentation, washedOdmiana: Sudan RumePołożenie upraw: 1741 - 1950 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 85 / 100 pktProjekt Fincamigos powstał z myślą o produkcji wyjątkowych, egzotycznych kaw, przy jednoczesnym zatrudnianiu osób wcześniej pracujących w Cooperative. Projekt rozpoczął się w 2018 roku i wywarł znaczący wpływ na region.O KAWIETa kawa została poddana podwójnej fermentacji - najpierw przez 36 godzin w całych owocach, po depulpacji poddana suchej fermentacji przez kolejne 36 godzin. Po tym procesie kawa była suszona na podniesionych łożach na słońcu, aż osiągnęła poziom wilgotności 11%Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zostaw nam swojego maila, damy Ci znać jak tylko wybrany produkt pojawi się w ofercie!

Powiadomienie o dostępności

Zapisz się do newslettera Coffeedesk, a my poinformujemy Cię, gdy tylko szukany przez Ciebie produkt wróci na nasze półki.

Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Ta opcja komunikacji jest wymagana, abyśmy mogli powiadomić Cię o uzupełnieniu zapasów.
Możesz zmienić preferencje w każdej chwili.
Zapisując się na newsletter akceptujesz regulamin. Szczegóły jak przetwarzamy Twoje dane znajdziesz w naszej polityce prywatności.
Kawa speciality to kawa najwyższej jakości. Taki tytuł dostają kawy, które podczas specjalistycznej oceny otrzymały od Q-graderów ponad 80 na 100 możliwych punktów. W ocenie brane są pod uwagę zarówno zielone jak i wypalone ziarna, szczególnie jednak zwraca się uwagę na smak i aromat zaparzonej kawy. Nad promocją tego segmentu kawy czuwa Speciality Coffee Association of Europe, którego jesteśmy dumnym członkiem!


Czym jest kawa speciality?

To nie jest zwykła kawa. Kawa speciality to ziarna, które od początku do końca traktowane są z największą starannością – od plantacji, przez zbiór i obróbkę, aż po finalny wypał. Każde ziarno musi spełniać rygorystyczne normy jakościowe, a tylko te ocenione na minimum 80 punktów w 100-punktowej skali SCA (Specialty Coffee Association) mogą nosić dumne miano „speciality”. Oznacza to, że masz do czynienia z produktem absolutnie wyjątkowym – wolnym od defektów, o złożonym aromacie i wyraźnym, czystym profilu smakowym. Taka kawa to efekt współpracy ludzi z pasją: od farmera, przez roastera, aż po baristę.

Skąd pochodzi kawa speciality?

Speciality coffee to dbałość o produkt już od pierwszych chwil. Wszystko zaczyna się na plantacji, gdzie farmerzy dbają o odpowiednią ilość nawodnienia i zacienienia krzewów kawowca. Kawy speciality zbierane są ręcznie, a nie mechanicznie jak w przypadku komercyjnych ziaren. Dzięki temu wybierane są tylko odpowiednio dojrzałe owoce kawowca, które skrywają w sobie najlepsze zielone ziarno. Następnie owoce kawowca poddawane są obróbce, a wydobyte z nich zielone ziarno poddaje się fermentacji na sucho (natural), mokro (washed) lub hybrydzie obu metod czyli honey. Każda metoda ma wpływ na ostateczny smak kawy w filiżance i każda jest warta spróbowania. Tylko najlepsze palarnie umieszczają na opakowaniu informację o metodzie obróbki kawy, dlatego jeśli wiesz jak kawa została przygotowana możesz mieć pewność, że masz do czynienia z najlepszym produktem.

Jak smakuje kawa speciality?

Kawa speciality ma zupełnie inny profil smakowy niż te, które znajdziesz w marketach. Dzięki specjalnym metodom obróbki i jasnemu lub średniemu wypaleniu, ziarno zachowuje swoje naturalne nuty smakowe – od czekolady i toffi, po owocowe i kwiatowe akcenty. Smakuje tak, jak powinna – bez goryczki i przesadnego palenia. Żeby to wszystko wyciągnąć, warto mielić ziarna na świeżo. Dlatego młynek do kawy to must-have dla każdego kawosza. Jeśli unikasz kofeiny, nic straconego – dobra kawa bezkofeinowa też może być speciality. Ma pełnię smaku i aromatu, a przy tym nie pobudza – idealna na wieczór. Mistrzostwa Baristów, zarówno w Polsce jak i na świecie, rozgrywają się tylko i wyłącznie na kawach speciality, co potwierdza ich wyjątkowość. Jest to ekskluzywny produkt, który stanowi jedynie 1% całego rynku kawy. Jednak niepowtarzalny smak kawy oraz rewelacyjny stosunek ceny do jakości sprawiają, że kto raz spróbuje kawy speciality, ten nigdy nie wróci do non-speciality, czyli komercyjnych ziaren.

Kawa specialty – dla kogo?

Dla każdego! Bez względu na to, jaką metodę parzenia lubisz – kawa speciality sprawdzi się świetnie. Najczęściej wypalana jest z myślą o metodach przelewowych, dlatego jeśli masz w domu ekspres przelewowy, to jesteś na dobrej drodze. Filtrowanie przez papierowy filtr pozwala wydobyć z kawy wszystko, co najlepsze. Kawa z przelewu jest łagodniejsza niż espresso, ale zawiera więcej kofeiny – taki mały paradoks. A może wolisz klasykę? Kawiarka Bialetti to super sposób na przygotowanie esencjonalnej i aromatycznej filiżanki. Jeśli jesteś fanem espresso, postaw na ekspres kolbowy – kawa z jasnego wypału przygotowana w ten sposób daje zupełnie nowy wymiar smaku. I pamiętaj – dobra kawa to także styl życia. Dlatego zawsze warto mieć przy sobie kubek termiczny, żeby zabrać swój ulubiony napar wszędzie: do pracy, na spacer czy w podróż. Na koniec? Kawa to nie tylko napój, to efekt ciężkiej pracy – od farmerów, przez Q-graderów i roasterów, po baristów. To team effort, bez którego nie byłoby tej jakości. W Coffeedesk stawiamy na kawy speciality każdego dnia, dzieląc się kulturą ich picia z każdym, kto chce odkrywać coś więcej niż tylko czarny płyn w filiżance.

Zgarnij 20 zł rabatu i darmową dostawę!

Zapisz się do newslettera Coffeedesk i zgarnij kod rabatowy o wartości 20 zł na Twoje zakupy oraz darmową dostawę! Bądź również na bieżąco z naszymi nowościami, promkami i akcjami specjalnymi.

Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności. Rabat przy zakupach za minimum 199 zł, zniżka jest jednorazowa i nie łączy się z innymi promocjami.