Każdy amator kawy z pewnością zna włoską markę Bialetti. Poza pięknymi kawiarkami i innymi akcesoriami do kawy Bialetti oferuje również kawy, które idealnie nadają się do kawiarek, ale mogą być też parzone innymi metodami.Bialetti Perfetto Moka Nocciola to niezwykła, włoska mieszanka kawy Arabiki z Kolumbii (80%) oraz kawy Robusty (20%). Tę aromatyczną kawę wzbogacono naturalnym ekstraktem i aromatem orzechów laskowych, czemu zawdzięcza swój smak i zapach. Ziarna kawy zostały wypalone w tradycyjny sposób aż do uzyskania ciemnego profilu wypalenia. Kawa ma orzechowo-słodki smak oraz gęstą teksturę, która pozwala na wspomnienie Włoch, czyli miejsca pochodzenia tej kawy.Ziarna mieszanki Bialetti Perfetto Moka Nocciola zostały zmielone na grubość idealną do zaparzania w kawiarce, jednak może być też przygotowywana innymi metodami. Podczas procesu parzenia woda we właściwym tempie przedostanie się przez kawę, co pozwoli na wydobycie najlepszych smaków i aromatów z mieszanki. Uzyskany napar pozwoli cieszyć się prawdziwym, włoskim espresso w domowym zaciszu.Bialetti Perfetto Moka Nocciola z pewnością trafi w gusta większości kawoszy. Idealnie nada się jako miłe rozpoczęcie poranka, kawę do popołudniowego deseru czy na spotkanie ze znajomymi. Niezwykły smak i aromat kawy oczaruje każde podniebienie i zostanie zapamiętany przez długi czas.Odmiana: 80% Arabika, 20% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Orzech laskowy; łagodnaBody: GęsteSkładniki: kawa mielona, aromat, naturalny ekstrakt z orzechów laskowych (0,2%).
Bialetti Perfetto Moka Classico to kawa mielona o ciemnym profilu palenia. To 50% Arabika, 50% Robusta o intensywnym smaku, o wyczuwalnych nutach suszonych owoców oraz kwiatów. Mieszanka bazuje na ziarnie z Kolumbii.Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 50% Arabika, 50% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Suszone owoce, kwiatySkładniki: kawa mielona.
Bialetti Perfetto Moka Vanilia to włoska kawa mielona o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się w 80% z Arabiki i w 20% z Robusty, a swój smak zawdzięcza dodatkowi aromatu i ekstraktu z wanilii. Intensywnie waniliowa, o lekkich nutach karmelu oraz gęstej teksturze.Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 80% Arabika, 20% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Wanilia; łagodnaBody: GęsteSkładniki: kawa mielona, aromat, naturalny ekstrakt z wanilii (0,2%)
Bialetti Cioccolato Moka to włoska kawa mielona o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się w 80% z Arabiki i w 20% z Robusty, a swój smak zawdzięcza dodatkowi aromatu i ekstraktu z kakao. Intensywnie czekoladowa, słodka, o gęstej teksturze.Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 80% Arabika, 20% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Czekolada; łagodnaBody: GęsteSkładniki: kawa mielona, aromat, naturalny ekstrakt z kakao (0,2%).
Bialetti Perfetto Moka Pregiato to kawa mielona o ciemnym profilu palenia. To 100% Arabika z Brazylii o delikatnym smaku, o wyczuwalnych nutach orzechów laskowych oraz suszonych owoców. Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 100% ArabikaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: orzechy laskowe, suszone owoceSkładniki: kawa mielona.
Bialetti Perfetto Moka Intenso to kawa mielona o ciemnym profilu palenia. Mieszanka robusty z Indii (70%) i arabiki (30%) o intensywnym smaku, o wyczuwalnych nutach kakao i pieczonego chleba.Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 30% Arabika, 70% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Pieczony chleb, kakao Składniki: kawa mielona.
Bialetti Perfetto Moka Deka to mielona kawa bezkofeinowa o ciemnym profilu palenia. 40% Arabika, 60% Robusta - mieszanka bazuje głównie na ziarnie z Brazylii. Kawa o delikatnym smaku, o wyczuwalnych nutach płatków zbożowych oraz pieczonego chleba. Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 40% Arabika, 60% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Płatki zbożowe, pieczony chlebSkładniki: kawa mielona.Kawa jest pozbawiana kofeiny z użyciem dichlorometanu. Dichlorometan (lub chlorek metylenu) jest organicznym rozpuszczalnikiem szeroko stosowanym do dekofeinizacji zielonej kawy.Podczas procesu ziarna kawy mają bezpośredni kontakt z tym dichlorometanem, który następnie jest usuwany poprzez etap odparowywania. Dichlorometan jest wysoce lotny, jego temperatura wrzenia wynosi 40°C, co umożliwia łatwe usunięcie go po procesie, do niewykrywalnych stężeń w palonej kawie. Dichlorometan używany do dekofeinizacji jest jakości spożywczej, a jego czystość jest certyfikowana zarówno przez producenta, jak i zewnętrzne laboratoria poprzez okresowe analizy i kontrole, które weryfikują jego zgodność z wymaganiami Dyrektywy Europejskiej
Bialetti Caramello Moka to włoska kawa mielona o ciemnym profilu palenia. Mieszanka składa się w 80% z Arabiki i w 20% z Robusty, a swój smak zawdzięcza dodatkowi aromatu karmelu. Intensywnie karmelowa, słodka, o gęstej teksturze.Ze względu na grubość mielenia, kawa jest polecana szczególnie do kawiarki. Odpowiedni stopień mielenia pozwala łatwiej zaparzyć kawę w poprawny sposób. Woda przepływa przez zmieloną kawę w odpowiednim tempie, co przekłada się na poprawną ekstrakcję i napar o oczekiwanym smaku.Odmiana: 80% Arabika, 20% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Karmel; łagodnaBody: GęsteSkładniki: kawa mielona, aromat.
Bialetti Esperto Grani Pregiato to kawa ziarnista o średnim profilu palenia. To 100% Arabika wyczuwalnych nutach suszonych owoców oraz kwiatów.Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.Odmiana: 100% ArabikaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Suszone owoce, kwiaty
Bialetti Esperto Grani Classico to kawa ziarnista o ciemnym profilu palenia. To mieszanka Arabiki oraz Robusty o intensywnym smaku, oraz o wyczuwalnych nutach suszonych owoców oraz orzechów laskowych.Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.Odmiana: 50/50 Arabika i RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Suszone owoce, orzech laskowy
Bialetti Esperto Grani Pregiato to kawa ziarnista o średnim profilu palenia. To 100% Arabika wyczuwalnych nutach suszonych owoców oraz kwiatów.Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.Odmiana: 100% ArabikaStopień palenia: ŚredniProfil smakowy: Suszone owoce, kwiaty
Bialetti Caffe Macinato Tiramisu to niezwykła, włoska mieszanka kawy Arabiki (80%) oraz kawy Robusty (20%). Tę aromatyczną kawę wzbogacono naturalnym ekstraktem i aromatem, czemu zawdzięcza swój smak i zapach z wyrazistymi nutami czekolady, mascarpone i biszkoptu. Ziarna kawy zostały wypalone w tradycyjny sposób aż do uzyskania odpowiedniego profilu wypalenia. Kawa ma orzechowo-słodki smak oraz gęstą teksturę, która pozwala na wspomnienie Włoch, czyli miejsca pochodzenia tej kawy.Każdy miłośnik kawy z pewnością zna włoską markę Bialetti. Poza pięknymi kawiarkami i innymi akcesoriami do kawy Bialetti oferuje również kawy, które idealnie nadają się do kawiarek, ale mogą być też parzone innymi metodami.Ziarna mieszanki Bialetti Caffe Macinato Tiramisu zostały zmielone na grubość idealną do zaparzania w kawiarce, ekspresie ciśnieniowym i french pressie. Uzyskany napar pozwoli cieszyć się prawdziwym, włoskim espresso w domowym zaciszu.Bialetti Caffe Macinato Tiramisu z pewnością trafi w gusta większości kawoszy. Idealnie nada się jako miłe rozpoczęcie poranka, kawę do popołudniowego deseru czy na spotkanie ze znajomymi. Niezwykły smak i aromat kawy oczaruje każde podniebienie i zostanie zapamiętany przez długi czas.Odmiana: 80% Arabika, 20% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Tiramisu; łagodnaBody: GęsteSkładniki: aromatyzowana kawa mielona.
Bialetti Caffe Macinato Classico to kawa mielona o ciemnym profilu palenia. To 50% Arabika, 50% Robusta o intensywnym smaku, o wyczuwalnych nutach suszonych owoców oraz orzechów laskowych. Mieszanka bazuje na ziarnie z Kolumbii.Ze względu na grubość mielenia i profil palenia, kawa sprawdzi się w kawiarkach, ekspresach ciśnieniowych i french pressach.Odmiana: 50% Arabika, 50% RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Suszone owoce, orzech laskowySkładniki: kawa mielona.
Bialetti Esperto Grani Classico to kawa ziarnista o ciemnym profilu palenia. To mieszanka Arabiki oraz Robusty o intensywnym smaku, oraz o wyczuwalnych nutach suszonych owoców oraz orzechów laskowych.Ze względu na stopień palenia, kawa jest polecana szczególnie do espresso - sprawdzi się do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek.Odmiana: 50/50 Arabika i RobustaStopień palenia: CiemnyProfil smakowy: Suszone owoce, orzech laskowy
Roma to najbardziej klasyczna mieszanka z Arcaffe. Produkowana niezmiennie od 1926 (wyłączając czas wojny). Jej nazwa to hołd dla baru Roma, który był pierwszym espresso barem w Livorno skąd pochodzi palarnia.W 1926 roku bracia Meschini zostali poproszeni o stworzenie specjalnej mieszanki espresso dla słynnej kawiarni znajdującej się w centrum Livorno. Kawiarnia nazywała się Bar Roma, co stało się również nazwą tej mieszanki kawy premium 100% arabika z krajów: Etiopia, Salwador, Brazylia.Była to i nadal jest bardzo łagodna kompozycja szlachetnych kaw mytych oraz naturalnych, specjalnie selekcjonowanych na plantacjach w krajach pochodzenia. Pozwala ona uzyskać bardzo słodkie espresso o gładkim body. Co więcej, posiada ona certyfikat CSC® i oferuje niezwykle przyjemne nuty toffi.Więcej o tej kawie przeczytasz na naszym Blogu: https://www.coffeedesk.mom/blog/espresso-miesiaca-luty-arcaffe-roma/Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
To espresso jest równowagą siły i gładkości. Kwintesencja wyraźnego aromatu czekolady, karmelu i lekkiej nutki kwiatów.To blend dziewięciu najwyższej jakości ziaren Arabiki (100%). Ponad połowa z nich pochodzi z Brazylii, co wpływa na niepowtarzalny aromat. Pozostałe rodzaje pochodzą z Afryki i Ameryki Środkowej - co nadaje kawie ton słodyczy.Kawa jest szczególnie polecana do ekspresów ciśnieniowych. Średni/Ciemny stopień palenia100% ArabicaNiska zawartość kofeiny - ok. 1,5%Opakowanie: 250g (ziarno)Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Mieszanka kaw ziarnistych jakości speciality wypalona w warszawskiej palarni HAYB. W opakowaniu znajdziesz minimum 85% ziaren z Brazylii i około 15% arabiki różnego pochodzenia.Kawa jest palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa oraz innych alternatywnych metod parzenia.Mieszanka składa się z kaw:- Brazylia Cerrado, Minas Gerais (natural)- Single Origin MIXOpinia roastera:NA POCZĄTKU BYŁ KLASYK!To nie przelewki – Sie Przelewa Klasyk to nasz pierwszy taki przelewik, blend, który sprawił, że zaczęło Sie Przelewać. I przelewa do dziś. Tak zdaniem wielu smakuje wzorcowy przelew – niezobowiązująca kawa, oparta o Brazylię z niewielkimi domieszkami bardziej owocowej Afryki. To propozycja, która wręcz mówi „zapraszam do świata speciality” – i tak sobie grzecznie za nią wchodzisz, a potem zostajesz na dłużej!Seria SIE PRZELEWA to w ogóle proste sytuacje. Kawka nie wymaga od Ciebie skrupulatnego liczenia klików, będzie dobra, możesz wsypać ją do ekspresu przelewowego bez wyrzutów sumienia – po prostu Effortless Speciality.O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty truskawek, jeżyn, jagód i cytryn.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Heirloom, JarcSMAKOwoce jagodowe to wyjątkowo atrakcyjne deskryptory smakowe w kawie. Blend Very Berry obfituje w te nuty. Dominują w nim jagody i truskawki, a słodycz jeżyny również jest wyczuwalna. Obróbka Natural nadaje kawie konfiturowej soczystości i gęstości. Kawa jest przede wszystkim bardzo aromatyczna i przyjemna. Pachnie truskawką, ale pojawia się też aromat cytrusowy oraz smak słodkiej jeżyny. Posmak jagody i jej krzewny charakter sprawiają, że Flow Very Berry w pełni zasługuje na swoją nazwę.OBRÓBKAKawa jest naturalnie uprawiana w cieniu drzew, głównie Ensete (fałszywe drzewo bananowe). Najlepsze owoce są kupowane od lokalnych rolników. Po zebraniu ziarna są najpierw unoszone na wodzie, co pozwala na usunięcie słabych ziaren, a następnie umieszczane na łożach do suszenia na 12-15 dni. Zielone ziarna są zbierane ręcznie przez lokalną społeczność kobiet. Etiopia Gedeb, będąca składnikiem blendu Very Berry, to klasa nr 3, uzyskująca wynik 84+ w skali SCA.PARZENIEVery Berry to kawa o dość gęstej konsystencji i intensywnym owocowym wyrazie. Aromaty warto podkreślić poprzez odpowiednią ekstrakcję, co można osiągnąć, używając nieco mniejszej ilości kawy, aby stężenie nie dominowało nad smakiem. Użyj 17,5 g zmielonego ziarna na 19 klikach młynka Comandante. Przy użyciu wody o temperaturze 98°C, zalej kawę w następujący sposób:0:00 – 45 ml0:30 – 120 ml1:00 – 180 ml1:30 – 240 ml2:00 – 300 mlDelikatnie zamieszaj.PLANTACJAStacja myjąca Lalesa znajduje się w Gedeb, będąc miejscem produkcji Etiopii Gedeb, która jest częścią blendu Very Berry. Region Gedeb liczy ponad 300 000 mieszkańców. Obszar ten jest przeważająco chrześcijańsko-protestancki, z niewielką społecznością chrześcijan ortodoksyjnych, a głównym językiem jest Gedeoiniya. Społeczność obchodzi swoje coroczne święto noworoczne 18 stycznia, a ich podstawowym pożywieniem jest Ensete (fałszywy bananowiec). Rzeka Siqe wyznacza granicę między Gedeo, Guji a stanem regionalnym Południowym i Oromią.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kawa ziarnista jakości specialty wypalona w warszawskiej palarni HAYB. W opakowaniu znajdziesz ziarna o punktacji 86+ w 100% pochodzące z Rwandy. Kawa palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance można odnaleźć wysoką słodycz, która idzie ręka w rękę z przyjemną kwasowością – jak dojrzały, soczysty, letni owoc.Opinia roastera:TO OWOC – NIE ZAKAZANY!To nie przelewki – Sie Przelewa Owoc to przelewik, taki owocowy, lekki, zbalansowany, z dużą dawką słodyczy i rześką kwaskowością. To owocowa myta Afryka – Rwanda konkretnie – w wydaniu daily. Jej atrakcyjna cena zachęca do wypicia jeszcze jednej kawki i kolejnej!Seria SIE PRZELEWA to w ogóle proste sytuacje. Kawka nie wymaga od Ciebie skrupulatnego liczenia klików, będzie dobra, możesz wsypać ją do ekspresu przelewowego bez wyrzutów sumienia – po prostu Effortless Speciality.O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Ugandy i Etiopii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty owoców pestkowych, cytryny i czarnej herbaty.Kraj pochodzenia ziarna: Uganda, EtiopiaMetoda obróbki: Washed Odmiana: MixSMAKPoczuj intensywną soczystość owoców z FLOW Juicy Fruit! W tym wyjątkowym blendzie połączyliśmy ziarna z Tanzanii i Etiopii, tworząc idealne zestawienie charakterystycznych afrykańskich smaków. Dzięki tradycyjnej obróbce mytej (Washed), kawa zachowuje intensywną soczystość, podkreślając bogactwo owocowych nut. Zaprawdę Juicy.OBRÓBKAWiśnie kawowe przechodzą 72-godzinny proces fermentacji w wodzie, który uwydatnia smaki i poprawia ogólną jakość ziaren. Po fermentacji owoce są rozkładane na łożach i suszone przez około 14 dni. Ta metoda pozwala kawie rozwinąć charakterystyczny profil smakowy, który jest ceniony w regionie.Producent kładzie duży nacisk na zrównoważony rozwój. Ich unikalny mechanizm cenowy nagradza rolników za wysiłek w produkcji kawy, której jakość i pochodzenie są ściśle monitorowane. Uwzględnia także aspekty środowiskowe, społeczne i finansowe. Dzięki szczegółowemu procesowi oceny, który bierze pod uwagę te trzy kryteria zrównoważonego rozwoju, praktyki produkcyjne przyczyniają się do poprawy jakości życia lokalnej społeczności oraz rozwoju przemysłu kawowego.PARZENIESłodycz Juicy Fruit zasługuje na uwagę, dlatego warto ją podkreślić większą ilością ziarna. Owocowość istotnie wpływa na smak, więc nieco grubsze mielenie idealnie to zbalansuje. Użyj 19 g kawy, zmielonej na 21 klikach młynka Comandante. Zalej ją wodą o temperaturze 98°C, stosując następujące czasy parzenia: 0:00 - 55 ml; 0:30 - 120 ml; 1:00 - 180 ml; 1:30 - 250 ml; 2:00 - 315 ml. Delikatnie zamieszaj.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kawa ziarnista jakości speciality z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance można odnaleźć nuty dojrzałych owoców, karmelu oraz rumu.Opinia roastera:ŻAR TROPIKÓW!To nie przelewki – Sie Przelewa Tropik to czwarty (i najnowszy) przelewik z serii, taki owocowy, ale inaczej niż Owoc. Tej kawy potrzebowaliśmy wszyscy – i w końcu ją mamy. Domknęliśmy kwartet tropikalnie owocową Kolumbią w wydaniu daily – a jej atrakcyjna cena zachęca do wypicia jeszcze jednej kawki i kolejnej!Seria SIE PRZELEWA to w ogóle proste sytuacje. Kawka nie wymaga od Ciebie skrupulatnego liczenia klików, będzie dobra, możesz wsypać ją do ekspresu przelewowego bez wyrzutów sumienia – po prostu Effortless Speciality.O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Mokacrema to blend kaw ziarnistych jakości speciality: Salwadoru, Etiopii i Brazylii. Jest to kawa certyfikowana przez "CSC ® - Certified Speciality Coffee Association of Italy" - wszystkie opakowania są opatrzone etykietą z numerem i hologramem świadczącym o wysokiej jakości.W 1949 roku, kiedy drugie pokolenie rodziny Meschini zdecydowało się rozszerzyć asortyment swoich kaw, stworzyli Mokacrema – ekskluzywną mieszankę 100% arabiki.Dzięki wysokiej zawartości ziaren uprawianych na dużych wysokościach, pochodzących z Salwadoru i Etiopii, mieszanka ta jest bardzo aromatyczna, łagodna i przyjemnie kwasowa. Ponadto posiada ona certyfikat CSC® i oferuje przyjemne nuty cytrusowe.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kawa ziarnista jakości speciality z Etiopii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance można odnaleźć kwiatowy aromat oraz nuty owocowo-herbaciane.Pochodzenie: Etiopia GujiOpinia roastera:Jej supermoce (poza przystępnością i niską ceną) to łagodny smak i niska kwasowość, możesz stosować ją we wszystkich metodach przelewowych: wrzuć ją do swojego ekspresu – nieważne czy to Melitta, czy Moccamasster – strzel sobie Chemex, Aeropress, V60, french press czy co tam sobie zażyczysz. Będzie pysznie. O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii i Indii, wypalona w polskiej palarni COFFEE PLANT. Palona w ciemnym stopniu, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W smaku wyczuwalne są nuty mlecznej czekolady, kakao, orzechów i rodzynek.Kraj pochodzenia ziarna: Brazylia, IndieFarma: CastanhasMetoda obróbki: NaturalOdmiana: MixO KAWIEBrazylia doskonała? Klasyk espresso często kojarzy się z kawą brazylijską, jednak Chocolate Bomb staje na wysokości tego zadania. Bomba czekoladowa to nieprzypadkowa nazwa. Dominuje w niej smak czekolady mlecznej oraz aromat deserowej. Może kojarzyć się z gęstym, słodkim kakao, ale nie zabraknie też kontrapunktu. Owocowość, jaka występuje tutaj, jest bardzo subtelna. Rodzynki i ich szlachetna słodycz gronowa uzupełniają całą tę architekturę. Aromat słodkich, wręcz skarmelizowanych orzechów dopełnia Chocolate Bomb. Kawa, która wydaje się prosta w profilu, jest tak naprawdę w tę prostotę bogata.Jednym z ziaren tego blendu jest Brazylia Castanhas. Ziarna stamtąd są suszone w statycznych pojemnikach, które mają głębokość 1 metra i pojemność 15 000 litrów, co odpowiada 25-30 workom zielonej kawy. Skrzynie wyposażone są w wentylowane grille na dole, co umożliwia cyrkulację powietrza od spodu przez suszącą się kawę. W skrzyniach znajdują się dwa termometry umieszczone na różnych głębokościach, aby zapewnić, że temperatura nie przekracza 40°C. Nazywane są „statycznymi”, ponieważ kawa pozostaje w miejscu i nie jest obracana ani mieszana podczas suszenia. Po wysuszeniu kawa jest pozostawiana do odpoczynku na około 1-2 tygodnie. Ta metoda pozwoliła uzyskać bardziej owocowe i wyraziste profile smakowe, różniące się od typowego profilu, który kojarzymy z naturalną kawą z Brazylii.PARZENIEChocolate Bomb to sensoryczny klasyk, który zyskuje jeszcze więcej przy minimalnym zwiększeniu ekstrakcji. Użyj 18 g kawy, do uzyskania 38 g. Mielenie dopasuj tak, aby czas parzenia wyniósł 29 sekund.Jeśli chcesz poczuć gęstość czekolady i orzechów z lekko kwasowym akcentem winogronowym, skróć espresso do 34 g w czasie 28 sekund.OPINIA ROASTERANiepowtarzalne ziarna z całego świata – świetne solo jako espresso lub jako baza do kaw mlecznych. W procesie palenia wydobywamy unikalny profil wynikający z terroir, odmiany i obróbki ziarna, by po zaparzeniu kawa oferowała głęboki smak, satysfakcjonujący finisz i wyjątkowe doznania sensoryczne.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Mieszanka kaw ziarnistych jakości speciality wypalona w warszawskiej palarni HAYB. W opakowaniu znajdziesz minimum 85% ziaren z Brazylii i około 15% arabiki różnego pochodzenia.Kawa jest palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia.Mieszanka składa się z kaw:- Brazylia Cerrado, Minas Gerais (natural)- Single Origin MIXOpinia roastera:NA POCZĄTKU BYŁ KLASYK!To nie przelewki – Sie Przelewa Klasyk to nasz pierwszy taki przelewik, blend, który sprawił, że zaczęło Sie Przelewać. I przelewa do dziś. Tak zdaniem wielu smakuje wzorcowy przelew – niezobowiązująca kawa, oparta o Brazylię z niewielkimi domieszkami bardziej owocowej Afryki. To propozycja, która wręcz mówi „zapraszam do świata speciality” – i tak sobie grzecznie za nią wchodzisz, a potem zostajesz na dłużej!Seria SIE PRZELEWA to w ogóle proste sytuacje. Kawka nie wymaga od Ciebie skrupulatnego liczenia klików, będzie dobra, możesz wsypać ją do ekspresu przelewowego bez wyrzutów sumienia – po prostu Effortless Speciality.O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kawa ziarnista jakości specialty wypalona w warszawskiej palarni HAYB. W opakowaniu znajdziesz ziarna o punktacji 86+ w 100% pochodzące z Rwandy. Kawa palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance można odnaleźć wysoką słodycz, która idzie ręka w rękę z przyjemną kwasowością – jak dojrzały, soczysty, letni owoc.Opinia roastera:TO OWOC – NIE ZAKAZANY!To nie przelewki – Sie Przelewa Owoc to przelewik, taki owocowy, lekki, zbalansowany, z dużą dawką słodyczy i rześką kwaskowością. To owocowa myta Afryka – Rwanda konkretnie – w wydaniu daily. Jej atrakcyjna cena zachęca do wypicia jeszcze jednej kawki i kolejnej!Seria SIE PRZELEWA to w ogóle proste sytuacje. Kawka nie wymaga od Ciebie skrupulatnego liczenia klików, będzie dobra, możesz wsypać ją do ekspresu przelewowego bez wyrzutów sumienia – po prostu Effortless Speciality.O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Brazylii i Indii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czekolady mlecznej, karmelu i orzechów.W tej kawie połączone zostały dwie wyjątkowe arabiki Indie Ratnagiri i Brazylię Lua Roxę, tworząc mieszankę o głębokim, deserowym charakterze, która przypomina jedno wielkie czekoladowe brownie. To doskonała propozycja dla fanów słodkich, gładkich i pełnych smaku przelewów. W jej profilu wyczujesz nuty mlecznej czekolady, prażonych orzechów oraz karmelu, które nadają jej niezwykłej głębi i harmonii.Słodkie kawy są pożądane, niezależnie od tego, z jakiego kraju pochodzą i jakiej metody parzenia się używa. To uniwersalny parametr, który korzystnie wpływa na nasze zmysły. Flow Brownie na nim się opiera, a nazwa blendu nie jest przypadkowa. PARZENIEFlow Brownie to kawa słodka, ale posiada także fakturę, którą warto podkreślić większą proporcją ziarna. Użyj 18,5 g kawy zmielonej na 17 klikach młynka Comandante. Zalej wodą o temperaturze 96°C, odpowiednio w czasie:0:00 – 50 ml0:30 – 120 ml1:00 – 180 ml1:30 – 240 ml2:00 – 300 ml.Na koniec delikatnie zamieszaj.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kawa ziarnista jakości speciality z Etiopii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W filiżance można odnaleźć kwiatowy aromat oraz nuty owocowo-herbaciane.Pochodzenie: Etiopia GujiOpinia roastera:Jej supermoce (poza przystępnością i niską ceną) to łagodny smak i niska kwasowość, możesz stosować ją we wszystkich metodach przelewowych: wrzuć ją do swojego ekspresu – nieważne czy to Melitta, czy Moccamasster – strzel sobie Chemex, Aeropress, V60, french press czy co tam sobie zażyczysz. Będzie pysznie. O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kawa ziarnista jakości speciality pochodząca z Brazylii, wypalona w Warszawie przez HAYB. Palona w średnim stopniu, przeznaczona do espresso - sprawdzi się przede wszystkim w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku dominuje słodycz - można tu wyczuć nuty karmelu, czekolady i nugatu. Gęsta, o wysokim body.Kraj pochodzenia: BrazyliaRegion: CerradoOdmiana: Mundo Novo, Yellow CatuaiWysokość upraw: 1500 m n.p.m.Metoda obróbki: NaturalOpinia roastera:Brazylijskie ziarna Cerrado od HAYB są idealne pod codzienne espresso i kawy mleczne – wysokie body i ta piękna słodycz czynią z nich naprawdę znakomitą kawę.Klasyka gatunku – wszystko to, czego szukasz w swoim espresso!O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kenii, wypalana przez polską palarnię Hard Beans. Palona jasno, sprawdzi się do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W jej smaku można wyczuć nuty cytrusów, czerwonej porzeczki, czarnej herbaty i miodu.Kraj pochodzenia ziarna: KeniaRegion: KirinyagaFarma: MugayaMetoda obróbki: WashedOdmiana: SL28, SL34Położenie upraw: 1700 – 1800 m n.p.m.O FARMIE I REGIONIEMugaya to stacja obróbki założona w 1975 roku, działająca w ramach Mutira Farmers’ Cooperative Society. Znajduje się w regionie Kirinyaga, w rejonie Kagumo, u podnóża Mount Kenya. Wiśnie kawowca dostarcza do niej ponad 1700 drobnych producentów, którzy uprawiają kawę głównie na niewielkich działkach.Uprawy położone są na wysokości około 1700–1800 m n.p.m. Region charakteryzuje się czerwonymi glebami wulkanicznymi, dobrym dostępem do wody i warunkami sprzyjającymi wolniejszemu dojrzewaniu owoców. Dłuższe dojrzewanie może wspierać rozwój słodyczy, kwasowości i bardziej złożonego profilu sensorycznego.To klasyczny kenijski model produkcji: małe gospodarstwa, centralna stacja obróbki, selekcja owocu i konsekwentnie prowadzony proces. Prosto. Skutecznie. Dobrze.O ODMIANIEDominujące odmiany to SL28 i SL34. To klasyczne kenijskie odmiany arabiki, cenione za wysoki potencjał sensoryczny, szczególnie w zakresie żywej kwasowości, owocowości i struktury naparu.W mniejszych ilościach mogą pojawiać się także Batian i Ruiru 11, czyli odmiany wprowadzane między innymi ze względu na większą odporność roślin na choroby. Charakter tej kawy budują jednak przede wszystkim SL28 i SL34.O OBRÓBCEPo zbiorze wiśnie kawowca są dostarczane do stacji i sortowane. Następnie z owoców usuwa się skórkę i część miąższu, a ziarna przechodzą fermentację, mycie oraz suszenie na podniesionych stołach. W przypadku Mugaya w procesie wykorzystywana jest czysta woda z rzeki Rwamuthambi.Obróbka myta pozwala ograniczyć wpływ miąższu na smak kawy i lepiej pokazać naturalną kwasowość, czystość aromatu oraz strukturę naparu.PRZEPISProporcje: 60 g kawy na 1 litr wody Temperatura wody: 93°C Mielenie: średnie Czas parzenia: 3:30 minut Metoda: Zalewaj kawę na 5 razy równymi częściami (np. 5x 60g) w odstępach 30 sekund.Woda pomiędzy zalaniami powinna całkowicie przesączyć się przez kawę.Jeśli woda przepływa za wolno lub za szybko, zmień stopień mielenia na grubszy/drobniejszy.Pamiętaj, aby używać miękkiej, przefiltrowanej wody!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Mieszanka kaw ziarnistych jakości speciality wypalona w warszawskiej palarni HAYB. W opakowaniu znajdziesz 85% ziaren z Brazylii i 15% arabiki różnego pochodzenia.Tym Klasykiem pomagasz, bo dzięki każdej sprzedanej paczce, HAYB przekazuje 5 złotych na działania Fundacji Rak’n’Roll. To delikatny, czekoladowy, codzienny przelew, który pozwala działać z ciężkimi tematami. Mieszanka składa się z kaw:- Brazylia Cerrado, Minas Gerais (natural)- Single Origin MIXKawa jest palona jasno, polecana szczególnie do kawiarni jako ziarno do gastronomicznych ekspresów przelewowych. Sprawdzi się również do dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia.Opinia roastera:NA POCZĄTKU BYŁ KLASYK!To nie przelewki – Sie Przelewa Klasyk to nasz pierwszy taki przelewik, blend, który sprawił, że zaczęło Sie Przelewać. I przelewa do dziś. Tak zdaniem wielu smakuje wzorcowy przelew – niezobowiązująca kawa, oparta o Brazylię z niewielkimi domieszkami bardziej owocowej Afryki. To propozycja, która wręcz mówi „zapraszam do świata speciality” – i tak sobie grzecznie za nią wchodzisz, a potem zostajesz na dłużej!Seria SIE PRZELEWA to w ogóle proste sytuacje. Kawka nie wymaga od Ciebie skrupulatnego liczenia klików, będzie dobra, możesz wsypać ją do ekspresu przelewowego bez wyrzutów sumienia – po prostu Effortless Speciality.O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Mieszanka kaw ziarnistych jakości specialty wypalana przez warszawską palarnie HAYB. W paczce znajdziesz ziarna z Brazylii, Gwatemali i Etiopii. Kawa palona w średnim stopniu, idealna do ekspresów ciśnieniowych i kawiarek. W jej smaku dominuje słodycz o nutach mlecznej czekolady, marcepanu i jagód. Świetnie sprawdzi się zarówno jako czarna kawa, jak i z dodatkiem mleka. To Blue Espresso Blend pomaga, bo dzięki każdej sprzedanej paczce, HAYB przekazuje 5 złotych na działania Fundacji Rak’n’Roll. Klasyczny szot z twistem, pełen słodyczy, idealnie pasuje do długich rozmów - nawet tych trudnych i daje energię do działania z ciężkimi tematami. Nie dość, że możesz napić się dobrej kawy, pozwalasz HAYB przelać środki na słuszny cel! Akcja trwa w okresie wakacyjnym, do wyczerpania zapasów. Cegiełkę dołoży każda paczka oznaczona czerwoną naklejką.Mieszanka składa się z kaw:- Brazylia Cerrado, Minas Gerais (natural)- Gwatemala Huehuetenango (washed)- Etiopia Yirgacheffe (washed)Opinia roastera:FEELING BLUE I NIE CHODZI O SMUTEKBlue Espresso Blend to klasyczne dzieło, ale coś w nim mocno skręca w szaloną awangardę. I nadal mówimy o kawie!Połączyliśmy ziarna z Brazylii, Gwatemali i Etiopii, żeby wyciągnąć z nich mnóstwo słodyczy i gładkości. I mamy to: to jeden z naszych najsłodszych blendów, jest tu słodko, gładko i przyjemnie. Dodatek ziaren z Etiopii wprowadza tu nieco owocowej i herbacianej nuty – jest ciekawiej z każdym łykiem. Niby baza prawie jak Yellow, ale uwierzcie nam – to 20% robi różnicę, bo blendowanie to alchemia!O palarni:HAYB to warszawska palarnia kawy speciality, która robi swoją robotę porządnie i z uśmiechem - lubią kawę, coś o niej wiedzą, robią ją - wyobrażacie sobie lepszy układ? Chodzi o to, żeby smakowało bez czarów, dlatego ich motto to Effortless Speciality. Wśród kaw HAYB znajdziesz jedynie ziarno jakości speciality, zarówno pod przelewowe metody parzenia, jak i pod espresso, single oraz blendy.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kawa ziarnista jakości specialty z Kostaryki, wypalona przez warszawską palarnię HAYB. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak suszone figi, miód i czekolada.Kraj pochodzenia ziarna: KostarykaRegion: Central ValleyMetoda obróbki: Perla NegraOdmiana: San IsidroPołożenie upraw: 1500 m n.p.m.Wynik w cuppingu: 87 / 100 pktCiągle jakieś nowości. I niby nowe, a jednak pewniaczek.Chyba co roku zamawiamy kawy od Oscara i Franciski Chacon. Gdy przychodzi u mnie sezon na picie kawy w innej obróbce niż washed, to właśnie rodzina Chacon pokazuje, jak robić to najlepiej. Mieliśmy od nich kawki w obróbkach Alma Negra, Perla Negra i Yellow Diamond – to różne „ich wariacje” na temat obróbek honey i natural – a wszystkie niezmiennie mega czyste w smaku. Tak jest i tym razem, bezbłędnie. O OBRÓBCEPerla Negra to sposób obróbki, który przebiega w następujący sposób: po zebraniu wiśnie są przekazywane do młyna w celu klasyfikacji, gdzie wybierane są tylko te najbardziej dojrzałe. Następnie przenoszone są na patio szklarni w celu wysuszenia. W pierwszym tygodniu wiśnie układa się jedne na drugich – grubą warstwą w celu fermentacji tlenowej. Po tym pierwszym tygodniu kawę rozprowadza się po patio, tworząc cienką warstwę aż do zakończenia procesu suszenia. Pychotka!Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak truskawka, malina i mleczna czekolada.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: Bruselas, HuilaMetoda obróbki: Chocoberry NaturalOdmiana: Pink BourbonPołożenie upraw: 1600 -2000 m n.p.m.Wynik w cuppingu: 88 / 100 pktO OBRÓBCETen sposób obróbki sam farmer, Oscar Hernandez, nazwał w ten sposób, bo finalny smak zaparzonej kawy przypominał mu właśnie coś na pograniczu czekolady i porzeczek. Jak do tego doszło? Wiśnie zbierane ręcznie – normalka. Ale potem – SZOK. Termiczny! Wiśnie zanurzano w wodzie o temperaturze 80°C na 30 do 60 sekund. Następnie owoce umyto i przeszły ozonowanie. Pestki wyciągnięto i zaczęło się soczyste kombinowanie. Sok został wyciśnięty ze skórek jeszcze świeżej cascary. Sok wymieszano z ziarnami w beczkach fermentacyjnych. Z pomocą potrzebnych do tego mikroorganizmów przez 220 godzin ziarna przechodziły fermentację mlekową. Potem już tylko 20 dni suszenia, no i cyk.Czytając ten opis, moglibyście pomyśleć, że wyjdą nam z tego ogórki kiszone, albo przynajmniej kombucha. Nic z tych rzeczy. Jest Słodziutko, soczyście i rześko. Mniam.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
ALOHA MATCHA to najwyższej jakości matcha ceremonialna pochodząca z pierwszego zbioru liści herbaty.ZASTOSOWANIE:Ceremonia herbaciana, z wodą na ciepło lub zimno. Doskonała baza do łączenia z ekstraktami grzybów funkcjonalnych (np. Lion’s Mane, Reishi, Cordyceps)SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: 1–2 g matchy zalać 100 ml wody o temp. 70–80°C lub przygotować na zimno. Dobrze wymieszać. Dla synergii – dodaj ekstrakt z grzybów Aloha Fungi.PRZECHOWYWANIE: Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Nie będziesz mógł się oprzeć tej białej herbacie Anastasia, młodszej siostrze kultowej organicznej herbaty Anastasia. White Anastasia jest czysta i lekka jak biała herbata. Delikatna jak kwiat pomarańczy. Pikantna i świetlista jak bergamotka i cytryna, które wieńczą tę nieskończenie wyrafinowaną mieszankę. BIAŁA HERBATABiała herbata symbolizuje czystość. Ale to nie tylko ze względu na kolor! Dzieje się tak głównie dlatego, że jest to najmniej przetworzona herbata, a więc najmniej utleniona. Rzadka i cenna, zbierana ręcznie dwa razy w roku. Jej długie, cienkie liście są usiane młodymi pędami i pąkami. Całość delikatna, biała herbata oferuje miękką i aksamitną konsystencję.Składniki: herbata biała (70%) , herbata zielona (29%), olejki eteryczne z bergamotki, kwiatu pomarańczy, cytryny. Składniki z upraw organicznych.Sposób parzenia:Temperatura wody: 80 stopni CelsjuszaCzas: 3 minutyPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Składniki: herbata czarna*, skórki pomarańczy*, naturalny aromat bergamotki. *Z rolnictwa ekologicznego. Zawiera kofeine.Termin przydatności przed otwarciem: 2 lata od daty produkcji Termin przydatności po otwarciu: Taki sam jak przed otwarciem Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Składniki: herbata zielona* (89%), kawałki malin* (5%), naturalny aromat jagodowy, płatki róży*, naturalny aromat waniliowy. *Z rolnictwa ekologicznego.Zawiera kofeine.Termin przydatności przed otwarciem: 2 lata od daty produkcji Termin przydatności po otwarciu: Taki sam jak przed otwarciem Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Składniki: trawa cytrynowa*, korzeń lukrecji*, imbir* (28%), mięta pieprzowa* (6%), skórka pomarańczy*, pieprz czarny*.Zawiera lukrecję – osoby cierpiące na nadciśnienie tętnicze powinny unikać nadmiernego spożycia. *Z rolnictwa ekologicznego. Zawiera kofeine.Termin przydatności przed otwarciem: 2 lata od daty produkcji Termin przydatności po otwarciu: Taki sam jak przed otwarciem Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Składniki: herbata biała* (60%), trawa cytrynowa*, naturalny aromat liczi, kawałki moreli*, płatki słonecznika*, kwiat bzu czarnego* (1%). *Z rolnictwa ekologicznego. Zawiera kofeine.Termin przydatności przed otwarciem : 2 lata od daty produkcjiTermin przydatności po otwarciu: Taki sam jak przed otwarciem Przechowywać w suchym i ciemnym miejscu.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Indonezji, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty żurawiny, kakao, grejpfruta i balsamico.Kraj pochodzenia ziarna: IndonezjaRegion: Flores Metoda obróbki: Anaerobic NaturalOdmiana: Yellow Typica, CaturraPołożenie upraw: 1400-1700 m n.p.m.TUANG COFFEE Za tą kawą stoi Tuang Coffee – organizacja działająca w regionie Manggarai na indonezyjskiej wyspie Flores. Jej historia rozpoczęła się w 2014 roku, kiedy Andre Tuang wrócił do rodzinnych stron, by wspierać lokalnych producentów i poprawić warunki uprawy kawy.Dziś Tuang Coffee współpracuje z tysiącami rolników, oferując im szkolenia, wsparcie finansowe oraz transparentny system wynagrodzeń. Angażuje się również w rozwój lokalnych społeczności, finansując edukację, infrastrukturę i programy wsparcia dla rodzin zajmujących się kawą.O REGIONIE I OBRÓBCE Krzewy odmian Yellow Typica, Caturra i Kartika rosną na wysokości 1400–1700 m n.p.m., w otoczeniu bujnej roślinności Flores. To połączenie terroir, doświadczenia rolników i starannej obróbki buduje unikalny charakter tej kawy.Partia została poddana obróbce anaerobic natural – starannie wyselekcjonowane owoce fermentowały w warunkach beztlenowych w zaciemnionym pomieszczeniu, a następnie trafiły na podniesione stoły suszarnicze. Tam przez kilka tygodni powoli rozwijały swoją słodycz i intensywność.Długi, kontrolowany proces fermentacji i suszenia pozwolił zachować zarówno soczyste nuty owocowe, jak i głębsze akcenty kakao oraz balsamico, tworząc bogaty i wielowymiarowy profil.OPINIA ROASTER'AFlores to kawa, która od pierwszego łyku przyciąga uwagę swoją intensywnością i złożonością. Wyrazista, soczysta i pełna charakteru, nieustannie zaskakuje zmieniającym się profilem smakowym. Na początku pojawia się przyjemna owocowa świeżość – nuty żurawiny i różowego grejpfruta wnoszą żywą kwasowość oraz soczystość, która nadaje filiżance energii i lekkości.Z czasem kawa odsłania głębsze, bardziej złożone oblicze. Owocowe akcenty płynnie przechodzą w nuty kakao, które dodają słodyczy i aksamitnej struktury, a całość dopełnia subtelny, balsamiczny charakter, wprowadzający elegancką głębię i długi finisz.To kawa o bogatym aromacie i wielowarstwowym profilu, która rozwija się wraz z temperaturą, odsłaniając kolejne niuanse przy każdym łyku. Intrygująca, dynamiczna i pełna kontrastów – idealna dla osób, które cenią kawy z wyraźną osobowością i lubią odkrywać nowe smaki w każdej filiżance.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Tanzanii, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty czarnej herbaty, brzoskwini, grejpfruta i migdałów.Kraj pochodzenia ziarna: TanzaniaRegion: Songwe, MboziMetoda obróbki: Fully WashedOdmiana: Kent, BourbonPołożenie upraw: 1500-1700 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Rwandy, wypalana w polskiej palarni COFFEE PLANT. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty truskawek, żółtej śliwki, cytrusów i migdałów.Kraj pochodzenia ziarna: RwandaRegion: HuyeMetoda obróbki: NaturalOdmiana: Red BourbonPołożenie upraw: 1700 m n.p.m.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Meksyku, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak czerwone jabłko, pomarańcza i toffi.Kraj pochodzenia ziarna: MeksykRegion: Huatusco, VeracruzMetoda obróbki: WashedOdmiana: Marsellesa Położenie upraw: 1300 m n.p.m.Wynik w cuppingu: 86 / 100 pktProfil iście konkursowyUścisk dłoni dzieli mnie od tej farmy. Farma La Esperanza powstała w 1946 roku. 80 lat temu pierwsze drzewka kawowe w stanie Veracruz posadzili Don Antonio Ricon i Dona Lucia Garcia.Historia rodziny Rincon na dobre rozkręciła się w 1970 roku, dzięki podziałowi rodzinnego majątku w imię świętego spokoju i lepszej organizacji. Prawdziwym game changerem okazał się Emmanuel Ricon, który wywrócił proces obróbki do góry nogami. Zamiast trzymać się schematów, postawił na odważne eksperymenty z fermentacją i wymianę doświadczeń z producentami z całego świata.W 2018 roku Emmanuel połączył siły z Andreasem, któremu ja ucisnąłem dłoń w 2022 roku, kiedy pokazywał mi jak wyglądają famy w Meksyku. Z Exportadora de Café California, wchodząc na poziom pro, połączył walkę o najwyższą jakość z dbałością o ekosystem i regenerację gleby. Efekt? Od 2019 roku ziarna z La Esperanza to już czysty profil konkursowy. Emmanuel obsesyjnie szuka w naparze klarowności, złożoności i tego idealnego balansu między body, kwasowością a słodyczą.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Poznaj swój nowy rytuał w wersji „on the go”. Yōkiro Matcha Travel Set to idealny towarzysz podróży, poranków w biegu i spokojnych chwil tylko dla siebie – gdziekolwiek jesteś.W zestawie znajdziesz 5 wygodnych saszetek, a w każdej z nich 4 g najwyższej jakości matchy ceremonialnej.Yōkiro Matcha Ceremonialna to herbata pozyskiwana z pierwszego zbioru młodych liści. Delikatne listki są ręcznie zbierane, następnie parzone, suszone i mielone na tradycyjnych kamiennych żarnach. Efektem jest ultradrobny, aksamitny proszek o intensywnym, jadeitowym kolorze i wyrazistym, głębokim smaku umami.Świetnie sprawdzi się zarówno w klasycznej formie – przygotowana z wodą według japońskiej tradycji – jak i w nowoczesnym wydaniu, np. jako kremowe matcha latte z mlekiem roślinnym. Minimalizm, jakość i chwila przyjemności zamknięta w małej saszetce.Kraj pochodzenia: Japonia, prefektura AichiSkładniki: 100% drobno mielona zielona herbataMasa netto: 20g (5 x 4g)Sposób przygotowania: Wsyp zawartość saszetki do 60-80 ml gorącej wody (80°C), mieszaj aż uzyskasz gładką konsystencję. Uzupełnij wodą lub wybranym mlekiem.Sposób przechowywania: przechowywać szczelnie zamknięte, aby zachować maksymalną świeżość, w chłodnym i suchym miejscu.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Tanzanii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak czerwona porzeczka, trawa cytrynowa i czarna herbata.Kraj pochodzenia ziarna: TanzaniaRegion: SongweMetoda obróbki: WashedOdmiana: Bourbon, KT423Położenie upraw: 1800-1900 m n.p.m.Wynik w cuppingu: 86 / 100 pktSoczek czy kawka?Kochamy kawy z Afryki. Z innych kontynentów też, ale w tym momencie – z Afryki najbardziej. Ciepło, słoneczko, nic tylko popijać te soczyste kawy dzień za dniem.Te ziarna pochodzą ze spółdzielni Iloma AMCOS w regionie Songwe w Tanzanii. Do tej kooperatywy kawę dostarcza 391 farmerów. Kawę uprawiają na wysokości między 1800 a 1900 m n.p.m. na żyznych glebach wulkanicznych.Owoce są obrabiane metodą washed – po zbiorze trafiają od razu do stacji, gdzie spędzają w wodzie ok. 24 h, a następnie suszą się przez 11–14 dni.W filiżance kawa jest jak sok. Nuty czerwonych porzeczek i trawy cytrynowej. Kawa pojawiła się na terenach dzisiejszej Tanzanii po raz pierwszy w XVI wieku, początkowo w regionie Bukoba, gdzie uprawiano lokalne odmiany jeszcze przed okresem kolonialnym. Obecnie Tanzania produkuje średnio około 50–70 tysięcy ton kawy rocznie, głównie arabiki.Nie jestem jakimś kawowym prorokiem, ale mam taki hot take, że Tanzania to nowa Kenia. Co Ty na to?Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kawa ziarnista jakości specialty z Tanzanii, wypalona przez warszawską palarnię HAYB. Palona w ciemnym stopniu, przeznaczona do espresso, sprawdzi się w ekspresach ciśnieniowych i kawiarkach. W jej smaku pojawiają się nuty takie jak dżem z czerwonej porzeczki, czarna herbata i mleczna czekolada.Kraj pochodzenia ziarna: TanzaniaRegion: SongweMetoda obróbki: WashedOdmiana: Bourbon, KT423Położenie upraw: 1800-1900 m n.p.m.Wynik w cuppingu: 86 / 100 pktSoczek czy kawka?Kochamy kawy z Afryki. Z innych kontynentów też, ale w tym momencie – z Afryki najbardziej. Ciepło, słoneczko, nic tylko popijać te soczyste kawy dzień za dniem.Te ziarna pochodzą ze spółdzielni Iloma AMCOS w regionie Songwe w Tanzanii. Do tej kooperatywy kawę dostarcza 391 farmerów. Kawę uprawiają na wysokości między 1800 a 1900 m n.p.m. na żyznych glebach wulkanicznych.Owoce są obrabiane metodą washed – po zbiorze trafiają od razu do stacji, gdzie spędzają w wodzie ok. 24 h, a następnie suszą się przez 11–14 dni.W filiżance kawa jest jak sok. Nuty czerwonych porzeczek i trawy cytrynowej. Kawa pojawiła się na terenach dzisiejszej Tanzanii po raz pierwszy w XVI wieku, początkowo w regionie Bukoba, gdzie uprawiano lokalne odmiany jeszcze przed okresem kolonialnym. Obecnie Tanzania produkuje średnio około 50–70 tysięcy ton kawy rocznie, głównie arabiki.Nie jestem jakimś kawowym prorokiem, ale mam taki hot take, że Tanzania to nowa Kenia. Co Ty na to?Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Połączenie banana, który wprawia w radosny nastrój, oraz herbaty gryczanej, przywodzącej na myśl zapach domowego ciasta, tworzy idealną atmosferę do przyjemnego relaksu!Zdrowa i pyszna herbata Soba stanie się Twoim nowym ulubionym napojem! Popularny w Azji napój, wytwarzany w 100% z naturalnej gryki tatarskiej, znanej ze swoich właściwości prozdrowotnych: zawiera przeciwutleniacze, witaminy A, B1, B2, B3, C, E, magnez i żelazo, pobudza trawienie, usuwa nadmiar płynów z organizmu i wzmacnia układ odpornościowy.Ten bezkofeinowy napój można pić na zimno lub na ciepło przez całą dobę. Każdą porcję herbaty można parzyć kilka razy, co pozwala na przygotowanie 50-60 filiżanek herbaty z jednego opakowania.Składniki: gryka tatarska, liofilizowane kawałki banana, naturalny aromat bananowy z innymi naturalnymi aromatami. Zawiera gluten.Sposób przygotowania: wsypać łyżeczkę i zalać 200 ml gorącej wody. Parzyć pod przykryciem 3-5 min.Masa netto: 100gPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Żywe smaki mango i brzoskwini wtapiają się w orzechowe, palone nuty naszej herbaty Soba, oferując delikatny, deserowy aromat – pięknie zbalansowany, naturalnie bezkofeinowy i bezcukrowy, stworzony z myślą o zdrowym stylu życia. Ciesz się nią na ciepło lub na zimno, przez całą dobę. Każdą porcję można parzyć kilkukrotnie, dzięki czemu jedno opakowanie wystarcza na przygotowanie 50–60 filiżanek herbaty.Składniki: gryka tatarska, liofilizowane kawałki mango, liofilizowane kawałki brzoskwini, naturalny aromat mango i brzoskwini. Zawiera gluten.Sposób przygotowania: wsypać łyżeczkę i zalać 200 ml gorącej wody. Parzyć pod przykryciem 3-5 min.Masa netto: 100gPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Masz ochotę na słodycze, ale dbasz o linię? Oto Blueberry Cupcake Soba Tea – idealny deser w filiżance, bez dodatku cukru, słodzików i wyrzutów sumienia. Pozwól sobie na odrobinę słodkiego życia i dobrego samopoczucia z każdym łykiem!Blueberry Cupcake Soba Tea to zachwycające połączenie orzechowej esencji gryki tatarskiej i nieodpartego smaku jagodowej babeczki. Ten bezkofeinowy napój można pić na zimno lub na ciepło przez całą dobę. Każdą porcję herbaty można parzyć kilka razy, co pozwala na przygotowanie 50-60 filiżanek herbaty z jednego opakowania.Składniki: gryka tatarska, liofilizowane kawałki jagód, sproszkowane jagody, naturalny aromat jagodowy. Zawiera gluten.Sposób przygotowania: wsypać łyżeczkę i zalać 200 ml gorącej wody. Parzyć pod przykryciem 3-5 min.Masa netto: 100gPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Wyjątkowy, orzechowy smak i zapach, przywodzący na myśl domowe ciasta, idealnie komponują się z aromatem tropikalnego kokosa. Jej spożywanie może pomóc zmniejszyć głód i poprawić samopoczucie.Zdrowa i pyszna herbata Soba stanie się Twoim nowym ulubionym napojem! Popularny w Azji napój, wytwarzany w 100% z naturalnej gryki tatarskiej, znanej ze swoich właściwości prozdrowotnych: pobudza trawienie, usuwa nadmiar płynów i toksyn z organizmu, poprawia pamięć i wzmacnia układ odpornościowy. Gryka zawiera przeciwutleniacze, witaminy A, B1, B2, B3, C, E, magnez i żelazo.Ten bezkofeinowy napój można pić na zimno lub na ciepło przez całą dobę. Każdą herbatę można parzyć kilka razy, co pozwala na przygotowanie 50-60 filiżanek herbaty z jednego opakowania.Składniki: gryka tatarska, liofilizowane kawałki kokosa, naturalny aromat kokosowy z innymi naturalnymi aromatami. Zawiera gluten.Sposób przygotowania: wsypać łyżeczkę i zalać 200 ml gorącej wody. Parzyć pod przykryciem 3-5 min.Masa netto: 100gPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Wyjątkowy, orzechowy smak i aromat herbaty Soba przywodzący na myśl domowe ciasta świetnie komponuje się z klasycznymi zimowymi smakami: połączenie piernika i jabłka koi duszę i tworzy świąteczną atmosferę w te chłodne wieczory.Zdrowa i pyszna herbata Soba stanie się Twoim nowym ulubionym napojem! Popularny w Azji napój, wytwarzany w 100% z naturalnej gryki tatarskiej, znanej ze swoich właściwości prozdrowotnych: pobudza trawienie, usuwa nadmiar płynów i toksyn z organizmu, poprawia pamięć i wzmacnia układ odpornościowy. Gryka zawiera przeciwutleniacze, witaminy A, B1, B2, B3, C, E, magnez i żelazo.Ten bezkofeinowy napój można pić na zimno lub na ciepło przez całą dobę. Każdą herbatę można parzyć kilka razy, co pozwala na przygotowanie 50-60 filiżanek herbaty z jednego opakowania.Składniki: gryka tatarska, liofilizowane kawałki jabłka, mieszanka przypraw, naturalny aromat jabłkowy z innymi naturalnymi aromatami. Zawiera gluten.Sposób przygotowania: wsypać łyżeczkę i zalać 200 ml gorącej wody. Parzyć pod przykryciem 3-5 min.Masa netto: 100gPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Bogate w witaminy, błonnik i przeciwutleniacze truskawki to jedne z najzdrowszych i najsmaczniejszych owoców, które uwielbia każdy! Nasza wyjątkowo palona herbata soba w połączeniu z klasycznym smakiem truskawek stanie się Twoim nowym ulubionym napojem, który jest niskokaloryczny i zdrowy! Pij ją na ciepło lub na zimno!Popularny w Azji napój, wytwarzany w 100% z naturalnej gryki tatarskiej, znanej ze swoich właściwości prozdrowotnych: pobudza trawienie, usuwa nadmiar płynów i toksyn z organizmu, poprawia pamięć i wzmacnia układ odpornościowy. Gryka zawiera przeciwutleniacze, witaminy A, B1, B2, B3, C, E, magnez i żelazo.Dzięki wyjątkowemu, orzechowemu smakowi i aromatowi przywodzącemu na myśl domowe ciasto, herbata Soba może pomóc zmniejszyć głód i poprawić samopoczucie.Ten bezkofeinowy napój można pić na zimno lub na ciepło przez całą dobę. Każdą herbatę można parzyć kilka razy, co pozwala na przygotowanie 50-60 filiżanek herbaty z jednego opakowania.Składniki: gryka tatarska, liofilizowane kawałki truskawek, naturalny aromat truskawkowy. Zawiera gluten.Sposób przygotowania: wsypać łyżeczkę i zalać 200 ml gorącej wody. Parzyć pod przykryciem 3-5 min.Masa netto: 100gPrzechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
W aromatcie suszonych liści wyczuwalne są nuty pistacji i kremu, a charakter herbaty skłania się ku gładkości i czymś znajomym, jak lody waniliowe.Herbata ma delikatną nutę paloną, która dodaje jej głębi i odsuwa jej profil od intensywnej, jasnozielonej nuty w kierunku czegoś bardziej zaokrąglonego i wyważonego. Ma gładką i jednolitą konsystencję, jest łatwa w przygotowaniu i zachowuje spójność przy każdym parzeniu. Dobrze zachowuje swoje właściwości zarówno w lżejszych, jak i bardziej skoncentrowanych naparach.Składniki: 100% herbata zielona**Z rolnictwa ekologicznego.Pochodzenie: Shizuoka, JapanJak Parzyć: Jej elastyczność jest jej atutem; świetnie sprawdza się w połączeniu z wodą, a w mleku ujawnia ciekawą stronę. Parzyć 2-3 min w 70°CMetoda Obróbki: Liście zebrano latem 2025 roku; przed zbiorem były one osłonięte przed słońcem na 12-16 dni. Zmielone w marcu 2026 roku.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopia, wypalana w palarni HAYB. Jasno palona, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku wyczuwalne są nuty takie jak czarna herbata, czerwone jabłka, wanilia.Kraj pochodzenia ziarna: EtiopiaRegion: SidamaMetoda obróbki: WashedOdmiana: HeirloomPołożenie upraw: 1900 - 2100 m n.p.m.Ocena w cuppingu: 87 / 100 pktTo jest obłędChire to położony wysoko w górach mikroregion w Kere Woreda, w sercu etiopskiego Sidamo – miejscu, które od lat słynie z wyjątkowej jakości kaw. Tutejsza stacja obróbki, Chire Washing Station, przygotowuje kawy zarówno w obróbce washed, jak i natural.Za każdą filiżanką stoi ponad 900 drobnych farmerów, którzy uprawiają kawowce na niewielkich, 1–2-hektarowych działkach. Małe gospodarstwa, żyzne gleby i wysokość upraw przekładają się na ziarna pełne charakteru i soczystej złożoności.Region Chire żyje jednak nie samą kawą – obok krzewów kawowca rosną tu także enset, nazywany „fałszywym bananem”, oraz kremowe awokado. To krajobraz obfitości, w którym kawa dojrzewa powoli, nabierając słodyczy i soczystości. Dokładnie jak ten myty locik przed Wami – czarna, słodka herbata, czerwone jabłko (słodkie, twarde i soczyste) oraz kremowa masa waniliowa. Obłęd.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Calm to ziołowa fuzja ekologicznej trawy cytrynowej, korzenia lukrecji, jabłka oraz ziół ajurwedyjskich. Wszystkie smaki harmonizują i przenikają się, tworząc filiżankę herbaty, która zachęca do odpoczynku. Składniki: trawa cytrynowa*, korzeń lukrecji*, kawałki jabłka*, mięta pieprzowa*, kwiaty rumianku*, liście truskawki*, fenkuł (koper włoski)*, kwiaty lipy*, płatki nagietka*.*Z upraw ekologicznych.Zawiera lukrecję – chorzy na nadciśnienie powinni unikać nadmiernego spożycia.Sposób przygotowania:2 łyżeczki zalać wodą 100°C i zaparzać ok. 5-10 min.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Kolumbii, wypalona w warszawskiej palarni HAYB. Palona jasno, idealna do ekspresu przelewowego, dripa, Chemexa, AeroPressa, French Pressa, oraz innych alternatywnych metod parzenia. W smaku pojawiają się nuty takie jak marakuja, granat i owoce cytrusowe.Kraj pochodzenia ziarna: KolumbiaRegion: Caldas / TolimaMetoda obróbki: Washed + Passion Fruit Co-Fermented Odmiana: Caturra / Caturra & CastilloPołożenie upraw: 2000-2100 m n.p.m.Wynik w cuppingu: 88 / 100 pktTen Chillwave buja. Siorbnij sobie lata!Czy to kawa? Czy już lemoniada? To po prostu kolejny z blendów, jakie ukręciliśmy. Tropikalny, soczysty, wykręcony!Mieszamy klasyczną, mytą kawę z Kolumbii z kolumbijskim klasykiem w typie co-fermented! Druga odsłona to marakuja! Tropikalne powietrze, ciepło, relaks. Ten mix daje mieszankę, która trafia w punkt i wysyła Cię wprost do ciepłych krajów. Nie oszukujmy się – to nie kawa do pobudzenia, a do radosnego siorbania w letnie popołudnia!Ścieżka dźwiękowa: Ana Frango Elétrico – „Electric Fish” na zapętleniu.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Tummy to ekologiczna herbata ziołowa, która łączy tradycyjne zioła ajurwedyjskie, w tym korzeń lukrecji, liście jeżyny oraz imbir, tworząc kojący i uspokajający napar bez zawartości kofeiny. Składniki: korzeń lukrecji*, liście jeżyny*, fenkuł (koper włoski)*, imbir*, anyż gwiazdkowy*, kminek*, skórki pomarańczy*, naturalny aromat anyżowy.*Z upraw ekologicznych.Zawiera lukrecję – chorzy na nadciśnienie powinni unikać nadmiernego spożycia.Sposób przygotowania:2 łyżeczki zalać wodą 100°C i zaparzać ok. 5-10 min.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Jest to najwyższej klasy matcha ceremoniala o wyrafinowanym i wyrazistym profilu smakowym. W porównaniu z wariantami codziennej konsumpcji charakteryzuje się czystszym, głębszym i bardziej wyważonym smakiem. W aromacie suszu wyczuwalne są lekkie nuty kwiatowe oraz delikatny, kremowy akcent.W smaku jest gładka i zrównoważona, z wyczuwalnym umami, delikatną słodyczą i nutą cierpkości, która nadaje jej strukturę, ale nie sprawia, że jest ostra. Konsystencja jest delikatna i jednolita, tworząc gęstą, stabilną piankę i uczucie czystości w ustach.Składniki: 100% herbata zielona**Z rolnictwa ekologicznego.Pochodzenie: Miyazaki, JaponiaJak Parzyć: Przeznaczona do tradycyjnego parzenia na bazie wody, gdzie najlepiej ujawnia się jej struktura i harmonia smaków. Parzyć 2-3 min w 70°CMetoda Obróbki: Pierwszy zbiór z 2025 r., przetworzony w marcu 2026 r. Liście przed zbiorem poddano 20–25-dniowemu cieniowaniu; zbierane ręcznie.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Łącząc melisę, korzeń lukrecji oraz rooibos, Sleep jest całkowicie naturalną mieszanką herbaty ziołowej. Dzięki ekologicznym, pozbawionym kofeiny składnikom oraz zasadom ajurwedy, stanowi ona idealne połączenie do picia wieczorami. Składniki: liście melisy* (35%), korzeń lukrecji* (20%), herbata rooibos* (20%), kwiaty rumianku* (18%), płatki nagietka*, kwiaty lawendy* (2%), naturalny aromat cytrynowy.*Z upraw ekologicznych.Zawiera lukrecję – chorzy na nadciśnienie powinni unikać nadmiernego spożycia.Sposób przygotowania:2 łyżeczki zalać wodą 100°C i zaparzać ok. 5-10 min.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Relax to pozbawiona kofeiny herbata ziołowa składająca się z ekologicznych składników ajurwedyjskich, takich jak fenkuł (koper włoski), cynamon oraz imbir, które wspomagają odprężenie. Ceniona za swoje uspokajające działanie, Relax może być z powodzeniem spożywana jako naturalny i zdrowy sposób na wyciszenie. Składniki: fenkuł (koper włoski)*, kawałki cynamonu*, imbir*, korzeń lukrecji*, trawa cytrynowa*, pieprz czarny*, mięta pieprzowa*, goździki*, pietruszka*.*Z upraw ekologicznych.Zawiera lukrecję – chorzy na nadciśnienie powinni unikać nadmiernego spożycia.Sposób przygotowania:2 łyżeczki zalać wodą 100°C i zaparzać ok. 5-10 min.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Youth to idealna mieszanka ekologicznych, ajurwedyjskich i naturalnych składników, opracowana specjalnie w celu dostarczenia niezbędnych składników odżywczych oraz antyoksydantów. Liście pokrzywy, korzeń lukrecji i liście jeżyny dostarczają kluczowych witamin i minerałów, wspierając jednocześnie zdrowy metabolizm. Doświadcz pełni odmłodzenia i rewitalizacji z herbatą Youth. Składniki: liście pokrzywy* (20%), korzeń lukrecji* (20%), kawałki jabłka*, łuski dzikiej róży*, liście jeżyny* (9%), skórki rokitnika*, imbir* (5%), pietruszka*, kawałki buraka*, liście buchu* (3%), płatki róży*, naturalny aromat jagodowy, kwiaty lipy*, rozmaryn*, naturalny aromat pomarańczowy.*Z upraw ekologicznych.Zawiera lukrecję – chorzy na nadciśnienie powinni unikać nadmiernego spożycia.Sposób przygotowania:2 łyżeczki zalać wodą 100°C i zaparzać ok. 5-10 min.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Recover to ekologiczna herbata ziołowa stworzona zgodnie z zasadami ajurwedy, która pomaga się zrelaksować dzięki niezawierającej kofeiny mieszance korzenia lukrecji, cynamonu oraz imbiru. Zioła te są znane ze swoich właściwości uspokajających, co pozwala na osiągnięcie błogiego spokoju. Składniki: korzeń lukrecji* (42,42%), cynamon* (42,42%), imbir* (10,1%), goździki*, pieprz czarny*.*Z upraw ekologicznych.Zawiera lukrecję – chorzy na nadciśnienie powinni unikać nadmiernego spożycia.Sposób przygotowania:2 łyżeczki zalać wodą 100°C i zaparzać ok. 5-10 min.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Herbata ziołowa Breathe zawiera ekologiczne składniki ajurwedyjskie, takie jak pozbawiony kofeiny korzeń lukrecji, miętę pieprzową oraz imbir. Zioła te od wieków są tradycyjnie stosowane w celu poprawy samopoczucia oraz wspomagania przy trudnościach z oddychaniem. Nasza luksusowa mieszanka z pewnością przyniesie ukojenie i regenerację. Składniki: korzeń lukrecji*, mięta pieprzowa*, imbir*, kawałki cynamonu*, pieprz czarny*, pietruszka*, fenkuł (koper włoski)* (3%), goździki*, bazylia* (1%). *Z rolnictwa ekologicznego.Zawiera lukrecję – chorzy na nadciśnienie powinni unikać nadmiernego spożycia.Sposób przygotowania:2 łyżeczki zalać wodą 100°C i zaparzać ok. 5-10 min.Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
Zgarnij 20 zł rabatu i darmową dostawę!
Zapisz się do newslettera Coffeedesk i zgarnij kod rabatowy o wartości 20 zł na Twoje zakupy oraz darmową dostawę! Bądź również na bieżąco z naszymi nowościami, promkami i akcjami specjalnymi.
Więcej informacji na temat przetwarzania danych znajdziesz w naszej Polityce Prywatności. Rabat przy zakupach za minimum 199 zł, zniżka jest jednorazowa i nie łączy się z innymi promocjami.
Ta strona korzysta z plików cookie, aby zapewnić najlepszą możliwą obsługę.