Młynki do espresso
Precyzyjny przemiał, który pozwala wyciągnąć z ziaren odpowiednią gęstość i słodycz. Sprzęt stworzony do drobnego mielenia, żeby każdy szot cieszył smakiem.
36 - 70 z 156 produktów
Darmowa dostawa
Acaia - Orbit SSP Multi-Purpose - Młynek automatyczny - Czarny
Producent: ACAIA
Acaia Orbit to nowoczesny automatyczny młynek do kawy. Orbit jest gotowy, by sprostać każdej potrzebie związanej z parzeniem kawy. Wyposażono go w 64-milimetrowe płaskie stalowe żarna SSP Multi-Purpose oraz bezstopniową regulację mielenia. Do pracy na pojedynczych dozach zastosowano specjalny zsyp oraz automatyczne oczyszczanie, co ogranicza retencję kawy do minimum.Dodatkowo, aplikacja pozwala na personalizację trzech ustawień mielenia. Użytkownicy mogą kontrolować szybkość mielenia oraz profilowanie bezpośrednio ze swojego smartfona. Orbit oferuje także funkcję mielenia określonej masy ziaren, gdy jest połączony z wagą Lunar. Dzięki temu zawsze zmielisz dokładnie tyle kawy, ile potrzebujesz, bez konieczności wcześniejszego ważenia ziaren. Młynek zachowuje swoją unikalną funkcjonalność, oferując jednocześnie elegancką, nowoczesną estetykę.Wielofunkcyjny HopperNowy wielofunkcyjny hopper działa zarówno jako do pojedynczej dozy, jak i adapter dla większych hopperów o pojemności do 2 kg, dostępnych w ofercie Acaia.Bezstopniowa regulacja mieleniaAcaia Orion pozwala na precyzyjną i łatwą kontrolę mielenia – od espresso po metody przelewowe. Młynek wyposażono w szeroki i czytelny pierścień regulacyjny.Precyzyjne mielenie na podstawie wagiIntegracja młynka Acaia Orbit z wagą Lunar gwarantuje dokładne dozowanie przy każdym mieleniu. Obsługuje tryby mielenia pojedynczej i wielu dóz z automatycznym uruchamianiem i zatrzymywaniem. Funkcja ta optymalizuje proces przygotowywania kawy, zapewniając powtarzalność i efektywność.64-milimetrowe żarnaMłynek w tej wersji jest wyposażony w żarna SSP Multi-Purpose o średnicy 64 mm. Żarna sprawdzą się zarówno do mielenia kawy pod przelewowe metody parzenia i pod espresso. Będą najbardziej odpowiednie dla miłośników klarownych przelewów i nowoczesnego espresso.Dostępna jest także wersja młynka z żarnami Mazzer 33M. Sprawdzą się one dla miłośników klasycznego espresso i zbalansowanych kaw przelewowych.PersonalizacjaUżytkownicy mogą wzbogacić swoje doświadczenia związane z mieleniem kawy dzięki aplikacji mobilnej Orbit. Aplikacja pozwala dostosować prędkość mielenia (od 600 do 1500 RPM), spersonalizować funkcje przycisków oraz zapisać unikalne profile mielenia według wagi lub czasu. Nowo wprowadzona funkcja „Reverse-and-Adjust” umożliwia płynne przełączanie między ustawieniami grubego i drobnego mielenia, co jest idealne dla baristów zmieniających metody parzenia na co dzień.Efektywność energetycznaAcaia przywiązuje wagę do minimalizowania wpływu na środowisko. Orbit został zaprojektowany z myślą o ograniczeniu zużycia energii, zachowując jednocześnie wydajność na poziomie przemysłowym i inteligentne rozwiązania w zakresie mielenia.Równe ustawienie żarenKażdy młynek jest dokładnie testowany po złożeniu, aby zapewnić jego prawidłowe funkcjonowanie, wyrównanie żaren oraz jakość mielenia. Do oceny mielenia stosowane jest oprogramowanie do obrazowania optycznego, a odległości między punktami blokady i styku żaren są precyzyjnie mierzone. Akceptowalne odchylenia wynoszą poniżej 1,5 jednostki dla żaren Mazzer 33M i poniżej 1 jednostki dla żaren SSP Multi-Purpose.Standardy OrbitWszystkie części Orbit są indywidualnie mierzone w procesie kontroli jakości, aby spełniały standardy zapewniające najlepsze ustawienie żaren. Na przykład, młynek musi spełniać lub przewyższać następujące normy:Powierzchnie montażowe żaren – płaskość do 10 mikronówWały napędowe silnika – współśrodkowość do 20 mikronówInne kluczowe elementy – tolerancja do 20 mikronów
Darmowa dostawa
Baratza - Vario+ - Młynek automatyczny czarny
Producent: BARATZA
Vario+ to nowy model młynka do kawy Baratza z ceramicznym żarnem. Urządzenie sprawdzi się w zastosowaniu domowym, zarówno do mielenia kawy pod espresso, jak i pod przelewowe metody parzenia. Młynek Baratza Vario+ zapewnia równe mielenie, które jest niezbędne w osiągnięciu oczekiwanego smaku kawy.ŻARNOSercem Vario+ są wytrzymałe ceramiczne płaskie żarna o średnicy 54 mm od producenta komercyjnych żaren, firmy Ditting. Żarna są umieszczone w ulepszonej metalowej komorze mielącej, co także ma wpływ na równy przemiał.CYFROWY PANEL STEROWANIAZamontowany z przodu panel sterowania z wyświetlaczem LED jest intuicyjny i łatwy w obsłudze. Vario+ umożliwia zapisanie do 3 ustawień automatycznego dozowania opartych na czasie mielenia, co pozwala przyspieszyć pracę.REGULACJA MIELENIAVario+ jest uniwersalny pod kątem stopni mielenia. Młynek oferuje 220 kroków ustawień: 10x makro i 22 ustawienia mikro. Sprawdzi się zarówno do mielenia kawy pod espresso, jak i pod wszelkie przelewowe metody parzenia. Żarno jest także łatwe w kalibracji przy użyciu dołączonego narzędzia.ZBIORNIK NA ZIARNO Hopper mieści około 250 - 300g kawy. Zamykany otwór na spodzie umożliwia odłączenie zbiornika od młynka wraz z ziarnem w środku.NISKA RETENCJAVario+ charakteryzuje się niską retencją - bardzo mało resztek zmielonej kawy pozostaje w młynku, dzięki czemu jej nie marnujesz. Diody LED zapewniają też dobrą widoczność zawartości zbiornika na mieloną kawę lub portafiltra.SILNIKŻarna są napędzane mocnym silnikiem. Jest on wolnoobrotowy, co zapobiega zbytniemu nagrzewaniu, zapewnia cichą pracę i pozwala na długie cykle mielenia. Obwód jest wyposażony w automatyczny wyłącznik termiczny.WIDELEC NA PORTAFILTR I POJEMNIK NA ZMIELONĄ KAWĘVario+ jest standardowo wyposażony w wytrzymały metalowy uchwyt na portafiltr oraz oddzielny pojemnik na zmieloną kawę o pojemności 180g.CZYSZCZENIEŻarna można łatwo wyjąć bez użycia narzędzi, dzięki czemu czyszczenie nie sprawia problemów.
Najniższa cena: 1 399,00 zł
Darmowa dostawa
Baratza Forte - AP (All Purpose)
Producent: BARATZA
Żarna: Ø 54 mm, ceramiczne, płaskieGrubość mielenia (mikrometry): 230 – 1150Ilość stopni regulacji: 10 makro x 26 mikro = 260Prędkość mielenia: 2,0 – 3,7 g/sPojemność hoppera: 230 gPojemność pojemnika na zmieloną kawę: 170 gWaga: 6 kgForté AP (All Purpose) to młynek wysokiej klasy, który spełni oczekiwania najbardziej wymagających użytkowników. W przeciwieństwie do modelu BG oferuje pełny zakres stopnia mielenia ziaren (także pod espresso), oraz posiada ceramiczne żarna.ŻarnaPłaskie, ceramiczne żarna produkowane są w Europie. Ich zaletą jest większa wytrzymałość w stosunku do żaren stalowych, co wydłuża ich żywotność nawet dwukrotnie. Konserwacja jest niezwykle łatwa dzięki temu, że wyjęcie żarna zajmuje tylko chwilę.DesignObudowa wykonana jest prawie w całości z metalu, co nadaje eleganckiego wyglądu. Możliwość zamknięcia hoppera ułatwia konserwację w przypadku, gdy nie chcemy go opróżniać. Na froncie znajduje się dotykowy wyświetlacz LCD służący do obsługi młynka.ObsługaZa pomocą panelu możliwe jest kontrolowanie mielenia na podstawie wagi (z dokładnością do 0,1 g) lub czasu, a dostępna jest także opcja mielenia ręcznego. Zaprogramowanie specjalnych przycisków na panelu także jest opcją. Jest to młynek typu on demand, więc mielenie odbywa się na żądanie- kawa mielona jest bezpośrednio przed zaparzaniem prosto do pojemnika lub kolby.Regulacja mieleniaPrzy panelu znajduje się także regulacja grubości mielenia ziaren. Forte oferuje 10 stopni makro, oraz aż 26 ustawień mikro, co łącznie daje 260 kombinacji. Forte AP jest idealny do wszystkich metod zaparzania kawy - od espresso po French Press oraz metody alternatywne takie jak Chemex, Aeropress, dripper czy syfon. W ciągu sekundy młynek jest w stanie zmielić do 3,7 grama ziaren.
Najniższa cena: 2 099,00 zł
Darmowa dostawa
Comandante - Młynek C40 MK4 Nitro Blade Deep Purple
Producent: COMANDANTE
Comandante C40 MK4 Nitro Blade to kultowy młynka do kawy, przez wielu uważany za najlepszy ręczny młynek świata.ŻarnoMłynki są produkowane w Niemczech. Materiał i konstrukcja żaren są wynikiem wielu lat badań Comandante. Żarno Nitro Blade jest wyjątkowo precyzyjne, stworzone przy użyciu wysokostopowej, azotowanej stali nierdzewnej oraz martenzytyczną matrycę mikrokrystaliczną. Geometria żarna została zoptymalizowana tak, aby osiągnąć doskonałą wydajność przy niewielkich obrotach korby i jednocześnie zapewniają mielenie na równe cząsteczki, aby uzyskać najlepsze wyniki parzenia. Ponadto, dzięki swoim właściwościom fizycznym i chemicznym, stalowe żarna są neutralne pod względem wpływu na smak kawy.Regulacja stopnia mieleniaStopniowa regulacja mielenia zapewnia pełną kontrolę nad ustawieniami dla każdej metody parzenia i pomaga uzyskać powtarzalność. Efekty są nadzwyczaj zadowalające, zarówno podczas mielenia pod metody alternatywne, jak i pod espresso, co czyni urządzenie wyjątkowym na tle innych młynków ręcznych. Doskonałość mielenia sprawiła, że Comandante jest wybierany przez entuzjastów kawy na całym świecie - od domowych baristów po mistrzów World Brewers Cup.KonstrukcjaStal nierdzewna to właściwy wybór, aby stworzyć solidny i bezpieczny w kontakcie z żywnością młynek do kawy. Dlatego ze stali wykonano nie tylo żarno, lecz także korpus, oś, korba i mikrołożyska kulkowe. Produkty Comandante nie zawierają aluminium. Comandante wykorzystuje także wydajne polimery bez BPA, spełniające najsurowsze normy bezpieczeństwa żywności. Materiały te są zaprojektowane tak, aby wytrzymać lata intensywnego użytkowania. Marka kocha także naturalne drewno. Uchwyty z litego dębu, produkowane przez przyjaciół z niemieckiego Schwarzwaldu, są zarówno ergonomiczne, jak i piękne dla oka dzięki unikalnej strukturze słojów dębu.W przypadku tego modelu zastosowano solidną i elegancką powłokę proszkową – malowaną i utwardzaną w wysokiej temperaturze.Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: jeden słoik z brązowego szkła oraz jeden z przezroczystego polimeru. Oba są łatwe do czyszczenia i mieszczą około 40g ziaren kawy. Młynek waży nieco ponad 600g - kompaktowy rozmiar i wytrzymała konstrukcja sprawiają, że to doskonałe narzędzie niezależnie od tego, czy jesteś w domu, czy w podróży.
Najniższa cena: 939,99 zł
Darmowa dostawa
Eureka - Atom Excellence 65 - Młynek automatyczny - Czarny Mat
Producent: EUREKA
Atom Excellence 65 to profesjonalny elektryczny młynek włoskiej marki Eureka. To połączenie najnowszych technologii, świetnego wzornictwa i wygody pracy.Zadowoli najbardziej wymagających baristów - świetnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych, gdzie potrzebny jest młynek o dużej wydajności, a także dla wymagających home baristów. Przeznaczony do mielenia kawy pod espresso.Najważniejsze cechy:- Obsługa za pomocą ekranu dotykowego.- Wybór pojedynczej, podwójnej lub specjalnej dozy + doza dodatkowa; elektroniczne programowanie dozy.- Płaskie, stalowe żarna o średnicy 65mm, zapewniające dokładne mielenie.- System ACE zapobiegający tworzeniu się grudek.- Mielenie pod espresso.- Mikrometryczna, bezstopniowa regulacja mielenia.- Młynek typu on demand.- Mielenie bezpośrednio do kolby.- Szybkość mielenia: 2,8 - 3,8g/s.- Hopper o pojemności 1,2kg.- Podświetlany otwór zsypu.- System wygłuszający: Silent technology.- Aluminiowa obudowa.- Menu dostępne w 9 językach.- Widelec w 100% ze stali nierdzewnej odpowiedni do wszystkich portafiltrów.- Wymiary: 54 cm (wysokość z hopperem) x 18 cm (szerokość) x 24 cm (głębokość z widelcem na kolbę).- Moc: 280W.Nowość w serii Atom. Model dla najbardziej wymagających użytkowników: od zaawansowanych domowych baristów, którzy oczekują profesjonalnej jakości i wydajności nawet w domu, po baristów, którzy wymagają niezawodności w codziennej pracy.Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach, po małe młynki znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę.Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat pracy i zbierania doświadczeń związanych z mieleniem kawy.
Darmowa dostawa
Eureka - Oro Mignon Single Dose PRO - White
Producent: EUREKA
Eureka Mignon Single Dose PRO to młynek automatyczny do użytku domowego z serii Oro. Mignon Single Dose to młynek na pojedynczą dozę kawy - dla ceniących świeżą kawę i zmianę ziarna przy każdym mieleniu. Zadowoli wymagających domowych baristów szukających młynka zarówno pod espresso, jak i pod przelewowe metody parzenia. Single Dose to dokładne mielenie przy niskiej retencji i wysokiej wydajności, nowoczesne rozwiązania i piękne, włoskie wzornictwo. W młynku zastosowano nowe, duże pokrętło ze wskaźnikiem liczby pełnych obrotów oraz żarno bez otworów na śruby. PŁASKIE ŻARNA 65mm Profesjonalne płaskie żarna o średnicy 65mm zapewniają równe mielenie. Nowe górne żarno nie zawiera otworów na śruby.WYJĄTKOWO NISKA RETENCJA Pochylenie komory mielącej pod kątem 15° w połączeniu z innymi rozwiązaniami technicznymi pozwoliły na zmniejszenie retencji do poziomu bliskiemu 0.DIAMOND INSIDE Proces utwardzania żarna opatentowany przez Eurekę wydłuża jego żywotność.SYSTEM MIGNON BLOW UP Rozwiązanie pozwala na szybkie czyszczenie i przygotowanie młynka do mielenia kolejnej dozy.ESPRESSO I PRZELEWOWE METODY PARZENIA Żarna zostały zaprojektowane tak, aby sprawdzać się w każdej metodzie parzenia kawy.POJEMNIK DO DOZOWANIA KAWY Wykonany ze stali nierdzewnej, pomieści 45g kawy i jest idealnie dopasowany do portafiltra, co pozwala na łatwiejsze zachowanie porządku.SILNIK EUREKA W urządzeniu zastosowano silnik zasilany prądem stałym, zwykle stosowany w urządzeniach profesjonalnych.HOPPER NA POJEDYNCZĄ DOZĘ Pomieści 45 gramów ziarna, wyposażony w drewnianą pokrywę i metalowe zamknięcie.WYSOKA WYDAJNOŚĆ Silnik i żarna Diamond Inside zapewniają wysoką wydajność mielenia (2.5 – 3.0 g/s Espresso; 3.0 – 4.1 g/s Metody przelewowe).ŁATWE WŁĄCZANIE / WYŁĄCZNIE Manualny przełącznik umieszczony z boku urządzenia.SILENT TECHNOLOGY Wyjątkowo ciche mielenie (60 dB) dzięki rozwiązaniom redukującym wibracje w trakcie pracy młynka. EKSKLUZYWNE WZORNICTWO Drewniane (dębowe) elementy dodają wyjątkowości i elegancji.BEZSTOPNIOWA REGULACJA Nieskończona liczba ustawień grubości mielenia i obsługa z użyciem nowego, dużego pokrętła King-Size. Pokrętło ma także wskaźnik liczby pełnych obrotów.MADE IN ITALY Produkcja we Włoszech to gwarancja użycia najlepszych materiałów i precyzja wykonania.
Najniższa cena: 2 699,00 zł
Darmowa dostawa
Eureka Atom Specialty 75 - Młynek automatyczny - Czarny mat
Producent: EUREKA
Atom 75 to profesjonalny elektryczny młynek włoskiej marki Eureka. To połączenie najnowszych technologii, świetnego wzornictwa i wygody pracy.Zadowoli najbardziej wymagających baristów - świetnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych, gdzie potrzebny jest młynek o dużej wydajności. Przeznaczony do mielenia kawy pod espresso.Najważniejsze cechy:- Obsługa za pomocą elektronicznego panelu z wyświetlaczem i przyciskami.- Wybór pojedynczej, podwójnej lub specjalnej dozy; elektroniczne programowanie dozy.- Płaskie, stalowe żarna o średnicy 75mm, zapewniające dokładne mielenie.- Mielenie pod espresso.- Mikrometryczna, bezstopniowa regulacja stopnia mielenia.- Młynek typu on demand.- Mielenie bezpośrednio do kolby. - Szybkość mielenia: 4,5 - 5,5 g/s.- Podświetlany otwór zsypu.- Hopper o pojemności 1,4kg.- System wygłuszający: Silent technology.- Aluminiowa obudowa.- Wymiary: 57 cm (wysokość z hopperem) x 18 cm (szerokość) x 22,7 cm (głębokość z widelcem na kolbę).- Moc: 800W.Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach, po małe młynki znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę.Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat pracy i zbierania doświadczeń związanych z mieleniem kawy.
Darmowa dostawa
Eureka młynek automatyczny Atom W75 biały
Producent: EUREKA
Atom W 75 to profesjonalny elektryczny młynek włoskiej marki Eureka. To połączenie najnowszych technologii, świetnego wzornictwa i wygody pracy. Młynek jest wyposażony w innowacyjną technologię "Grind by Weight", która za pomocą precyzyjnej wagi waży mieloną kawę w czasie rzeczywistym - Atom W zapewnia wyjątkową spójność i dokładność za każdym razem.Zadowoli najbardziej wymagających baristów - świetnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych, gdzie potrzebny jest młynek o dużej wydajności, a także dla wymagających home baristów. Przeznaczony do mielenia kawy pod espresso.Najważniejsze cechy:- Technologia Grind by Weight: Młynek jest wyposażony w precyzyjną wagę, która waży w czasie rzeczywistym i pozwala na precyzyjne namielenie wybranej ilości kawy.- Mikrometryczna regulacja: Pozwala na precyzyjną kontrolę grubości mielenia.- Cicha praca - system wygłuszający Silent technology: Zaawansowana technologia antywibracyjna zapewnia bardzo niski poziom hałasu podczas pracy młynka Atom W.- Szybkość i powtarzalność: Mocny silnik zapewnia szybkie i równe mielenie, unikając przy ty przegrzewania ziaren i zachowując ich aromat.- Łatwość obsługi i konserwacji: Intuicyjny design i łatwy dostęp do wszystkich miejsc w celu czyszczenia zapewniają prostą i szybką konserwację, poprawiając trwałość i wydajność młynka.- Widelec w 100% ze stali nierdzewnej odpowiedni do wszystkich portafiltrów.- Obsługa za pomocą ekranu dotykowego.- Płaskie, stalowe żarna o średnicy 75 mm, zapewniające dokładne mielenie.- System ACE zapobiegający tworzeniu się grudek.- Mielenie bezpośrednio do kolby.- Szybkość mielenia: 3,3 - 4,8 g/s.- Hopper o pojemności 1,2 kg.- Podświetlany otwór zsypu.- Aluminiowa obudowa.- Wymiary: 54 cm (wysokość z hopperem) x 18 cm (szerokość) x 24 cm (głębokość z widelcem na kolbę).- Moc: 430W.Nowość w serii Atom. Model dla najbardziej wymagających użytkowników: od zaawansowanych domowych baristów, którzy oczekują profesjonalnej jakości i wydajności nawet w domu, po baristów, którzy wymagają niezawodności w codziennej pracy.Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach, po małe młynki znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę.Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat pracy i zbierania doświadczeń związanych z mieleniem kawy.
Darmowa dostawa
Mahlkönig - Młynek automatyczny E65W GbS Biały
Producent: MAHLKÖNIG
Mahlkönig E65W Grind-by-Sync to profesjonalny młynek do espresso. Doskonała synergia sprawdzonej technologii mielenia pod espresso oraz innowacyjnych funkcji. To młynek stworzony, aby sprostać wymaganiom profesjonalistów z branży kawy na całym świecie. Młynek do espresso E65W Grind-by-Sync wyposażony jest w przełomową technologię The Sync System. E65W Grind-by-Sync to młynek stworzony na bazie modelu E65S Grind-by-Weight, oferujący nowe funkcje oraz najwyższą innowacyjność w zakresie efektywnej pracy i jakości kawy.Dzięki łączności z chmurą, E65W GbS umożliwia elektryczną regulację odległości między żarnami. Ta regulacja może być precyzyjnie kontrolowana manualnie przez baristę lub, gdy zsynchronizowana z profesjonalnym ekspresem do kawy, automatycznie dostosowuje się do docelowego czasu ekstrakcji. E65W GbS wykorzystuje inteligentny algorytm, który precyzyjnie zarządza odległością żaren, zapewniając idealną ekstrakcję za każdym razem.Mahlkönig Sync to cyfrowe rozwiązanie, które stanowi kompleksowe centrum zbierania i analizowania danych w całym procesie przygotowania kawy. Od użycia sprzętu i wzorców konsumpcji po prognozowanie i zapobiegawcze wglądy w konserwację młynków – właściciele, menedżerowie i palarnie mogą podejmować świadome decyzje dotyczące swojego biznesu.Aplikacja mobilna umożliwia łatwe parowanie młynka z ekspresem do kawy w celu synchronizacji procesów mielenia i parzenia, a także wyświetla odpowiednie statystyki. Aplikacja desktopowa pozwala użytkownikom na przeglądanie danych operacyjnych specyficznych dla młynka oraz trendów konsumpcji za pomocą pulpitu raportowego. Menedżerowie mogą definiować i kontrolować przepisy na kawę dla każdego młynka z automatycznym wdrażaniem zaktualizowanych przepisów. Obie aplikacje umożliwiają zdalny i lokalny dostęp do danych.Aplikacje Mahlkönig Sync są dostępne bezpłatnie. Aplikacja mobilna jest dostępna do pobrania w Apple Store dla systemu iOS oraz w Google Play dla systemu Android. Dostęp do aplikacji desktopowej jest dostępny online.Najważniejsze cechy:Stalowe żarna o średnicy 65 mm.Aktywny system chłodzenia utrzymujący niską temperaturę podczas mielenia.Obsługa chmury, umożliwiająca parowanie z ekspresem do kawy poprzez system Sync.Elektryczna regulacja odległości między żarnami za pomocą małego silnika, pozwalająca na mikroregulacje.Technologia Grind-by-Weight kontrolującą dozowanie w czasie rzeczywistym podczas mielenia.Opatentowana technologia Disc Distance Detection (DDD) umożliwiająca dokładne ustawienia stopnia mielenia.Oszczędność czasu i zapewnienie jakości dzięki zintegrowanemu wykrywaniu kolby.Regulowany, podświetlany wylot zapewniający czyste i centralne dozowanie kawy.Ciche mielenie dla komfortowego użytkowania.Wysokiej rozdzielczości wyświetlacz 88,3 mm o szerokim kącie widzenia.System Sync umożliwia bezprzewodową komunikację między młynkiem a ekspresem, zapewniając niezrównaną jakość każdego espresso, która może być odtwarzana w różnych lokalizacjach i przez dowolnego operatora.
Darmowa dostawa
Baratza - Vario+ - Młynek automatyczny biały
Producent: BARATZA
Vario+ to nowy model młynka do kawy Baratza z ceramicznym żarnem. Urządzenie sprawdzi się w zastosowaniu domowym, zarówno do mielenia kawy pod espresso, jak i pod przelewowe metody parzenia. Młynek Baratza Vario+ zapewnia równe mielenie, które jest niezbędne w osiągnięciu oczekiwanego smaku kawy.ŻARNOSercem Vario+ są wytrzymałe ceramiczne płaskie żarna o średnicy 54 mm od producenta komercyjnych żaren, firmy Ditting. Żarna są umieszczone w ulepszonej metalowej komorze mielącej, co także ma wpływ na równy przemiał.CYFROWY PANEL STEROWANIAZamontowany z przodu panel sterowania z wyświetlaczem LED jest intuicyjny i łatwy w obsłudze. Vario+ umożliwia zapisanie do 3 ustawień automatycznego dozowania opartych na czasie mielenia, co pozwala przyspieszyć pracę.REGULACJA MIELENIAVario+ jest uniwersalny pod kątem stopni mielenia. Młynek oferuje 220 kroków ustawień: 10x makro i 22 ustawienia mikro. Sprawdzi się zarówno do mielenia kawy pod espresso, jak i pod wszelkie przelewowe metody parzenia. Żarno jest także łatwe w kalibracji przy użyciu dołączonego narzędzia.ZBIORNIK NA ZIARNO Hopper mieści około 250 - 300g kawy. Zamykany otwór na spodzie umożliwia odłączenie zbiornika od młynka wraz z ziarnem w środku.NISKA RETENCJAVario+ charakteryzuje się niską retencją - bardzo mało resztek zmielonej kawy pozostaje w młynku, dzięki czemu jej nie marnujesz. Diody LED zapewniają też dobrą widoczność zawartości zbiornika na mieloną kawę lub portafiltra.SILNIKŻarna są napędzane mocnym silnikiem. Jest on wolnoobrotowy, co zapobiega zbytniemu nagrzewaniu, zapewnia cichą pracę i pozwala na długie cykle mielenia. Obwód jest wyposażony w automatyczny wyłącznik termiczny.WIDELEC NA PORTAFILTR I POJEMNIK NA ZMIELONĄ KAWĘVario+ jest standardowo wyposażony w wytrzymały metalowy uchwyt na portafiltr oraz oddzielny pojemnik na zmieloną kawę o pojemności 180g.CZYSZCZENIEŻarna można łatwo wyjąć bez użycia narzędzi, dzięki czemu czyszczenie nie sprawia problemów.
Najniższa cena: 1 399,00 zł
Darmowa dostawa
Eureka - Mignon Specialita Smart 16CR - Młynek automatyczny - Czarny Matt
Producent: EUREKA
Eureka Mignon to młynek automatyczny do użytku domowego. Specialita to wersja rekomendowana szczególnie do espresso, jednak pozwala także na mielenie w grubszym stopniu. Zadowoli wymagających domowych baristów. Technologia Burrs Distance DetectionPełna kontrola nad rzeczywistym ustawieniem żaren.Dzięki systemowi wykrywania odległości żaren oraz podglądowi na ekranie, zawsze dokładnie wiesz, jaką grubość mielenia ustawiasz. Odnalezienie prawdziwego punktu zero i precyzyjne dostrojenie receptury stają się proste jak nigdy wcześniej. To gwarancja absolutnej powtarzalności.Inteligentne prowadzenie użytkownikaMłynek wykorzystuje zaawansowaną technologię, aby pomóc Ci osiągnąć idealny stopień mielenia dla wybranej metody parzenia. Bez zgadywania, bez kompromisów — pełna precyzja i konsekwencja w każdej kawie.Nowy, 2.8-calowy, wielokolorowy ekran dotykowyResponsywny, wyraźny i intuicyjny, wyposażony w:Digital Easy Setting – szybki podgląd zakresów mielenia (Turkish, Espresso, Moka, Drip, French Press)Książkę receptur – zapisuj i odtwarzaj ulubione przepisy2 programowalne dozy + opcja Extra DoseTryb Single Dose dla maksymalnej świeżości55 mm płaskie żarna – Espresso & Brew DesignWysokiej precyzji żarna o dużej wydajności mielenia:1,8–2,5 g/s dla espresso2,5–3,2 g/s dla metod przelewowychOpracowane tak, aby zapewniać doskonałe espresso oraz świetne rezultaty w kawie przelewowej.Metalowy wylot kawyZapewnia płynny, kontrolowany i precyzyjny przepływ zmielonej kawy.Nowy, wzmocniony metalowy widelecGwarantuje większą stabilność i pracę hands-free z każdym portafiltrem. Regulowany bez użycia narzędzi!Nowy hopperWyposażony w metalowy zatrzask i wysokiej jakości wykończenia.Silent TechnologyRedukuje hałas mielenia dla większego komfortu pracy.Mignon Specialità SMART Dosing Funnel w zestawieRekomendowany do:Single shot > 8 gDouble shot > 15 gTriple shot (20–22 g)Zalecane zastosowanie:Turkish / Espresso / Moka / Drip / French PressACE System Anti-Clumps & Electrostaticity – przeciwdziała zbrylaniu i elektryzowaniu się kawy.Bezstopniowa Regulacja MikrometrycznaOpatentowana przez Eurekę – zapewnia niezrównaną precyzję ustawień oraz oszczędność czasu i kawy.Specyfikacja technicznaŻarnaTyp: płaskieŚrednica: 55 mmMateriał: hartowana stalSystem dozowaniaWyświetlacz: Tak (dotykowy)Licznik doz: TakSilnikNapęd: bezpośredniObroty: 1350 rpmMoc pobierana: 310 WZasilanie: jednofazowePozostałeTypologia: 2 dozy + tryb ciągłyBezstopniowa regulacja mikrometryczna: TakPojemność hoppera: 300 gWydajność (g/s): 1,8–2,5 (espresso), 2,5–3,5 (przelew)WymiaryWysokość: 348 mmSzerokość: 120 mmGłębokość: 191 mmWaga: 6,5 kg
Darmowa dostawa
Eureka Drogheria 85 - Srebrny
Producent: EUREKA
Drogheria 85 to komercyjny młynek o dużej wydajności od włoskiego producenta Eureka.Idealnie sprawdzi się w kawiarniach i sklepach z kawą - miejscach, gdzie mieli się duże ilości kawy w krótkim czasie. Dodatkową zaletą jest uchwyt, dzięki któremu ziarna mogą być mielone bezpośrednio do torby. Drogheria to młynek uniwersalny - mieli kawę pod wszystkie metody parzenia.Włoski, industrialny design, duża wydajność i precyzja mielenia - to najważniejsze cechy młynka Drogheria. Płaskie, stalowe żarna 85mm zmielą kawę wedle potrzeb - od drobnego mielenia pod kawę po turecku, przez espresso, po gruby przemiał pod metody alternatywne. Regulacja grubości mielenia jest niezwykle prosta - ustawia się ją poprzez pokrętło z czytelnymi oznaczeniami. Młynek jest w stanie zmielić około 30 kg ziaren w ciągu godziny. Zasilanie/moc220 - 230 V / 50Pojemność zbiornika1.4 KgŻarnaØ85 mm - Stal utwardzanaObudowaAluminiowaSilnik750 W / 820RPMWydajność30 Kg/hSzerokość184 mmGłębokość267 mmWysokość645 mm
Najniższa cena: 4 849,00 zł
Darmowa dostawa
Lelit - William PL72 - Młynek automatyczny
Producent: LELIT
Lelit William PL72 to młynek do użytku domowego, przeznaczony do mielenia kawy do espresso. William to młynek typu on demand, który łączy doskonałe osiągi z wyrazistym designem. Zapewnia wysoką jakość mielenia i łatwość użytkowania dzięki mikroregulacji oraz wygodnemu panelowi LCC. Młynek William to idealne uzupełnienie ekspresów Lelit.Najważniejsze cechy:- Dokładna mikroregulacja mielenia.- Czarny panel LCC do wygodnej regulacji czasu mielenia.- Przycisk do dodawania kawy lub zatrzymania mielenia podczas dozowania.- Płaskie stalowe żarna o średnicy 64 mm.- Obudowa ze szczotkowanej stali nierdzewnej.- Wylot kawy i uchwyt portafiltra z regulowaną wysokością.- Duża i zdejmowana tacka na kawę.
Najniższa cena: 1 799,00 zł
Darmowa dostawa
Lelit William grinder PL72-P młynek automatyczny
Producent: LELIT
Lelit William PL72 to młynek do użytku domowego, przeznaczony do mielenia kawy do espresso. William to młynek typu on demand, który łączy doskonałe osiągi z wyrazistym designem. Zapewnia wysoką jakość mielenia i łatwość użytkowania dzięki mikroregulacji oraz wygodnemu panelowi LCC. Młynek William to idealne uzupełnienie ekspresów Lelit.Najważniejsze cechy:- Dokładna mikroregulacja mielenia.- Czarny panel LCC do wygodnej regulacji czasu mielenia.- Przycisk do dodawania kawy lub zatrzymania mielenia podczas dozowania.- Płaskie stalowe żarna o średnicy 64 mm.- Obudowa ze szczotkowanej stali nierdzewnej.- Wylot kawy i uchwyt portafiltra z regulowaną wysokością.- Duża i zdejmowana tacka na kawę.
Najniższa cena: 1 949,00 zł
Darmowa dostawa
Mahlkönig - Młynek automatyczny E80W GBS Biały
Producent: MAHLKÖNIG
Mahlkönig E80W GBS (Grind-by-Sync) to profesjonalny młynek do espresso. E80W Grind-by-Sync jest pierwszym młynkiem do espresso Mahlkönig wyposażonym w przełomową technologię The Sync System. E80W Grind-by-Sync to znacząca ewolucja modelu E80S GBW (Grind-by-Weight), zawierająca nowe, niezwykłe funkcje.E80W GBS jest wyposażony w łączność z niktórymi ekspresami La Marzocco (modele Linea PB ABR, GB5 ABR, KB90 ABR) oraz oferuje elektryczną regulację odległości między żarnami. Regulacja nadal może być precyzyjnie dostosowywana ręcznie przez baristę lub, gdy jest zsynchronizowana z maszyną La Marzocco, automatycznie dostosowuje się do docelowego czasu ekstrakcji. E80W GBS wykorzystuje inteligentny algorytm, poprawiając swoją zdolność do precyzyjnej regulacji odległości między żarnami, zapewniając doskonałą ekstrakcję za każdym razem.Najważniejsze cechy:- The Sync System umożliwia bezprzewodową komunikację między młynkiem a ekspressem do kawy, zapewniając, że każde espresso będzie idealne, możliwe do odtworzenia w wielu lokalizacjach i przygotowane przez każdego użytkownika urządzenia.- Duże żarna o średnicy 80 mm ze specjalnej stali.- Mocny, wydajny silnik z aktywną kontrolą temperatury.- Technologia Grind-by-Weight z precyzyjnym czujnikiem wagi umożliwiającym ustawianie dozy w czasie rzeczywistym podczas procesu mielenia.- Opatentowana technologia Disc Distance Detection umożliwia precyzyjne ustawienia stopnia mielenia.- Oszczędność czasu dzięki zintegrowanemu systemowi wykrywania portafiltra.- Regulowany i podświetlony zsyp.- Ciche mielenie.- Wyświetlacz o wysokiej rozdzielczości i przekątnej 88,3 mm z szerokim kątem widzenia.- Duży zbiornik na kawę o pojemności 1,8kg.
Darmowa dostawa
Comandante - Młynek C40 MK4 Vintage Oak Classic
Producent: COMANDANTE
Comandante C40 MK4 Nitro Blade - to nowa wersja kultowego młynka do kawy, przez wielu uważanego za najlepszy ręczny młynek świata.Comandante przedstawia limitowaną edycję młynków C40 Nitro Blade „Vintage Oak”, dostępną w dwóch wariantach: „Classic” i „Royal”. Każdy egzemplarz powstaje ręcznie w siedzibie marki w Monachium i zachwyca głębokim, szlachetnym kolorem wędzonego dębu, w którym gałka i fornir tworzą spójną, dopracowaną całość. Wersja „Royal” to najrzadsze sztuki, wyróżnione fornirami starannie wybranymi przez założyciela Comandante, Bernda Braune, ze względu na ich wyjątkowe i wyraziste usłojenie.VINTAGE OAKNa przestrzeni kultur i wieków dęby były czczone jako symbole siły, mądrości i wytrwałości. Podobnie samo drewno dębowe od dawna jest cenione przez rzemieślników i twórców za swoją trwałość, niezawodność i piękno — każde drzewo rośnie na swój własny sposób, nadając drewnu unikalne usłojenie i ciepłe odcienie.Wybór dębu to zaakceptowanie tej naturalnej różnorodności oraz kontynuacja długiej tradycji pracy z materiałem głęboko zakorzenionym w historii ludzkości — stworzonym, by przetrwać i by towarzyszyć nam na co dzień. Od zawsze wykonywaliśmy nasze charakterystyczne gałki korby z tego pięknego, lokalnego surowca. Jednak jego wytrzymałość i twardość sprawiały, że użycie go do kultowych fornirów naszych młynków było niewykonalne… aż do teraz.Żarna Nitro Blade®„W 2005 roku założyłem swoją małą palarnię kawy specialty, przyciągnięty niezwykłymi smakami i wyjątkową jakością filiżanki, jaką oferowała kawa specialty. Tamte pierwsze lata upływały pod znakiem palenia, cuppingu i podróży, które pozwalały mi bezpośrednio poznawać producentów w krajach pochodzenia.Palenie i parzenie w terenie było do ogarnięcia. Prawdziwym wyzwaniem okazało się jednak precyzyjne mielenie – klucz do tego, by naprawdę poczuć kawę i móc ją rzetelnie ocenić.Żaden z ręcznych młynków, których próbowałem, nie dawał mi klarowności ani powtarzalności, jakiej potrzebowałem. Wciąż marzyłem o jakości na poziomie EK43, zamkniętej w kompaktowej formie, którą mógłbym zabrać ze sobą wysoko w góry. Potrzebowałem przemiału, któremu mógłbym zaufać.Większość stożkowych żaren projektowano wtedy z myślą o młynkach elektrycznych. Nikt tak naprawdę nie zastanawiał się, czego wymaga precyzyjne żarno napędzane ręcznie: doskonałej jakości mielenia, płynnej pracy, wygodnej ergonomii, czystej dystrybucji cząstek i w efekcie absolutnej klarowności smaku.Potem pojawiło się Cup of Excellence, które skierowało uwagę świata kawy na wyjątkową jakość filiżanki i ekspresję smaku.Poprzeczka poszła w górę. Nowa era kawy specialty potrzebowała młynka z prawdziwie specialty’owym żarnem.Więc zacząłem je budować. Po latach prototypowania, testów i inwestycji w zaawansowane zaplecze laboratoryjne wszystko w końcu zagrało. W 2015 roku wprowadziłem na rynek swój pierwszy ręczny młynek oparty na żarnach Nitro Blade®: Comandante® C40 Mk3. Kilka wczesnych prototypów trafiło do przyjaciół, którzy wkrótce zaczęli wygrywać najważniejsze zawody baristyczne. Nitro Blade® szybko zyskało reputację Oryginalnego Game Changera.Dziesięć lat później Nitro Blade® wciąż pozostaje złotym standardem. Stworzone, by służyć przez lata, zaprojektowane z myślą o klarowności i zaufane zarówno przez mistrzów, jak i domowych pasjonatów.Cieszę się, że trzymasz je teraz w swoich rękach. Witaj na tej drodze i w społeczności, która naprawdę kocha świetną kawę i doskonałe rzemiosło. Niech każda filiżanka sprawia przyjemność!”— Bernd Braune, założycielNitro Rex® – stal inna niż wszystkieNitro Rex® to więcej niż stal nierdzewna — to arcydzieło inżynierii materiałowej i rzemiosła. Zawiera ponad 17% chromu oraz precyzyjnie dobrane ilości wanadu, molibdenu i innych cennych mikrostopów, dzięki czemu oferuje wyjątkową odporność na korozję, twardość i odporność na zużycie. Jej złożony proces przetapiania zapewnia drobną, jednorodną strukturę oraz srebrzystobiałą powierzchnię, która nie tylko zachwyca estetyką, ale także eliminuje potrzebę dodatkowych powłok. Nitro Rex® pozostaje taka, jaka została stworzona: wytrzymała, trwała i absolutnie neutralna smakowo — dla kawy, która zachowuje pełnię swojego charakteru.Nitro Rex® stanowi serce młynków. To ona zapewnia stałą precyzję i trwałość, cenioną na całym świecie — zarówno podczas mielenia najdrobniejszego espresso, jak i grubego przemiału do kawy filtrowanej. Każdy młynek COMANDANTE powstaje z myślą o ludziach, którzy nie idą na kompromisy i podzielają pasję do jakości, rzemiosła i perfekcyjnej kawy.QTP® – wysokowydajny techno–polimerNie wszystkie tworzywa sztuczne są takie same. W Comandante® użyto zaawansowanych materiałów z konkretnym celem. QTP® to wysokowydajny techno–polimer — solidna matryca polimerowa o długich łańcuchach, wzmocniona nanocząsteczkami kwarcu. Wygląda i w dotyku przypomina ceramikę, ale zapewnia wytrzymałość superkompozytu. Zaprojektowany z myślą o trwałości i precyzji, jest również bezpieczny dla żywności i odporny na wodę. Dyskretnie nowoczesny, stworzony, by działać.Zawartość zestawu:C40 NITRO BLADE Vintage Oak Classic1x Korba + pokrywka (przezroczysta) z gałką z litego, wędzonego dębu1x Szklany pojemnik na ziarna, brązowy1x Polimerowy pojemnik na ziarna, przezroczysty1x Filcowa mata z wełny merynosów* Ze względu na użycie naturalnych produktów, kolory mogą różnić się od tych przedstawionych na zdjęciach.**Każdy C40 Mk4 zawiera dwa pojemniki „Bean Jar”: jeden brązowy, szklany oraz jeden przezroczysty z polimerowego szkła. Oba pojemniki są bezpieczne dla żywności, neutralne smakowo, łatwe do czyszczenia gorącą wodą i mieszczą do 40 gramów ziaren kawy.
Darmowa dostawa
Eureka - Atom W 75 - Młynek automatyczny - Czarny mat
Producent: EUREKA
Atom W 75 to profesjonalny elektryczny młynek włoskiej marki Eureka. To połączenie najnowszych technologii, świetnego wzornictwa i wygody pracy. Młynek jest wyposażony w innowacyjną technologię "Grind by Weight", która za pomocą precyzyjnej wagi waży mieloną kawę w czasie rzeczywistym - Atom W zapewnia wyjątkową spójność i dokładność za każdym razem.Zadowoli najbardziej wymagających baristów - świetnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych, gdzie potrzebny jest młynek o dużej wydajności, a także dla wymagających home baristów. Przeznaczony do mielenia kawy pod espresso.Najważniejsze cechy:- Technologia Grind by Weight: Młynek jest wyposażony w precyzyjną wagę, która waży w czasie rzeczywistym i pozwala na precyzyjne namielenie wybranej ilości kawy.- Mikrometryczna regulacja: Pozwala na precyzyjną kontrolę grubości mielenia.- Cicha praca - system wygłuszający Silent technology: Zaawansowana technologia antywibracyjna zapewnia bardzo niski poziom hałasu podczas pracy młynka Atom W.- Szybkość i powtarzalność: Mocny silnik zapewnia szybkie i równe mielenie, unikając przy ty przegrzewania ziaren i zachowując ich aromat.- Łatwość obsługi i konserwacji: Intuicyjny design i łatwy dostęp do wszystkich miejsc w celu czyszczenia zapewniają prostą i szybką konserwację, poprawiając trwałość i wydajność młynka.- Widelec w 100% ze stali nierdzewnej odpowiedni do wszystkich portafiltrów.- Obsługa za pomocą ekranu dotykowego.- Płaskie, stalowe żarna o średnicy 75mm, zapewniające dokładne mielenie.- System ACE zapobiegający tworzeniu się grudek.- Mielenie bezpośrednio do kolby.- Szybkość mielenia: 3,3 -4,8g/s.- Hopper o pojemności 1,2kg.- Podświetlany otwór zsypu.- Aluminiowa obudowa.- Wymiary: 54 cm (wysokość z hopperem) x 18 cm (szerokość) x 24 cm (głębokość z widelcem na kolbę).- Moc: 430W.Nowość w serii Atom. Model dla najbardziej wymagających użytkowników: od zaawansowanych domowych baristów, którzy oczekują profesjonalnej jakości i wydajności nawet w domu, po baristów, którzy wymagają niezawodności w codziennej pracy.Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach, po małe młynki znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę.Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat pracy i zbierania doświadczeń związanych z mieleniem kawy.
Darmowa dostawa
Mahlkönig - Młynek automatyczny E65S Biały mat
Producent: MAHLKÖNIG
Mahlkönig E65S to profesjonalny młynek do espresso. Doskonała synergia sprawdzonej technologii mielenia pod espresso oraz innowacyjnych funkcji. To młynek stworzony, aby sprostać wymaganiom profesjonalistów z branży kawy na całym świecie.Mahlkönig wyposażył nowy model w wielofunkcyjny przycisk, innowacyjne menu z ikonami oraz ustawienia wstępne dla 6 indywidualnie programowalnych receptur. To także nowoczesna, smukła obudowa z nowatorskim designem i materiałami wysokiej jakości.Ale jego design cieszy nie tylko oko: E65S zapewnia także ciche mielenie, podczas gdy jego ogólna konstrukcja jest solidna i dobrze przygotowana do intensywnej pracy. Doskonały wybór dla kawiarni i restauracji.DOSKONAŁE ŻARNOŻarno jest sercem młynka, dlatego działy inżynierii i produkcji żaren Mahlkönig są prowadzone wyłącznie w wewnętrznym zakładzie marki.Korzystając z najnowszej technologii komputerowej, każde żarno nabiera swojego indywidualnego kształtu i wykończenia pod bacznym okiem doświadczonego zespołu produkcyjnego w Hamburgu.Od niemal 100 lat Mahlkönig kompiluje obszerny katalog różnych profili ostrzy żaren i wzorów powierzchni mielących, co pozwala wybrać idealny zestaw żaren do E65S. Wyprodukowane z wysokiej jakości hartowanej stali - każdy zestaw żaren wystarcza na około 1000 kg ziaren, w zależności od profilu palenia. Odpowiedni projekt żaren o średnicy 65 mm gwarantuje optymalny rozmiar cząstek mielonej kawy, umożliwiając espresso uwolnienie pełnego smaku i aromatu. Średnia wydajność młynka to 4-7 g/s.NISKA RETENCJAKomora mielenia modelu E65S redukuje retencję do minimum, co nie tylko eliminuje problem mieszania różnych odmian kawy, ale także zapewnia najwyższą precyzję dozowania. Rozległe, intensywne testy laboratoryjne wykazały, że E65S wykazuje odchylenia tylko o 0,4 g podczas ekstremalnego cyklu pracy obejmującego 100 kolejnych mieleń.SILNIKMahlkönig wyposażył silnik modelu E65S w innowacyjną kontrolę temperatury. Inteligentna konstrukcja ma na celu stworzenie przepływu powietrza, które ciągle chłodzi silnik. Dodatkowy wentylator zostaje aktywowany podczas mielenia większych ilości, aby zapobiec ewentualnemu negatywnemu wpływowi podnoszącej się temperatury na ziarna. Nawet podczas intensywnych testów laboratoryjnych, gdzie E65S używano do zmielenia 100 kolejnych porcji, temperatura zmielonej kawy nigdy nie osiągnęła wartości 50 stopni.REGULACJA GRUBOŚCI MIELENIA I DOZYNowe, pionierskie rozwiązanie technologii regulacji mielenia pozwala ustawić i utrzymać idealny stopień grubości. Cienki wskaźnik w mechanizmie regulacji mielenia modelu E65S umożliwia najwyższą precyzję. Zakres regulacji obejmuje od 180 do 580 μm, podczas gdy 80-stopniowa skala zapewnia precyzję i powtarzalność. System automatycznego blokowania utrzymuje ustawienie na miejscu. Na tylnej części młynka znajduje się dodatkowy pokręto do zablokowania idealnego stopnia drobności, jeśli jest to konieczne.Model E65S posiada kolorowy wyświetlacz o przekątnej 61,2 mm, umożliwiający najbardziej komfortową nawigację przez ustawienia, statystyki i interwały serwisowe. Wielofunkcyjny przycisk, który może być także obracany, co pozwala łatwo nawigować po intuicyjnym menu ikon i ustawić minutnik w zaledwie kilka sekund. Oferując aż 6 łatwo programowalnych receptur, model E65S jest dobrze przygotowany nawet na najbardziej zróżnicowane kawowe menu.ZSYPWylot mielonej kawy został zaprojektowany do mielenia espresso. Przeorganizowana dysza dostosowuje się do każdego uchwytu portafiltra w ciągu kilku sekund. Wykonana z specjalnie wyselekcjonowanego materiału antystatycznego, dopracowanego w unikalny sposób, pozwala na swobodne zlatywanie mielonej kawy do portafiltra.CICHE MIELENIEChcemy, aby nasi klienci mogli w pełni cieszyć się espresso bez zakłócania ciszy. Z myślą o tym zespół inżynierów Mahlkönig i specjaliści od akustyki opracowali konstrukcję modelu E65S, skupiając się także na redukcji hałasu i optymalizacji częstotliwości. Solidna obudowa młynka, boczne pokrywy z pianką izolacyjną oraz specjalna folia za przednią osłoną, wszystko to pomaga w zmniejszeniu i pogłębieniu dźwięku mielenia poniżej 70 dB(A).DESIGNSmukły design obudowy zapewnia wyjątkową jakość mielenia nawet w najmniejszych barach. Jednak dzięki nowoczesnemu stylowi i eleganckiemu wyglądowi, model E65S może równie dobrze świecić jak gwiazda na obszernej powierzchni. Zbiornik na ziarna modelu E65S jest wyjątkowo solidny. Zbiornik i adapter są połączone śrubami, dzieki czemu nigdy się nie rozłączą podczas użytkowania, a wbudowana ochrona palców wewnątrz zbiornika gwarantuje bezpieczeństwo użytkownika. Standardowy zbiornik o pojemności 1200 g posiada nasz nowy inteligentny zatrzask na wieku, który można używać do przymocowania notatki - na przykład karty informacyjnej, aby klient mógł dowiedzieć się więcej o kawie lub instrukcji dotyczących parzenia/przepisu, które barista powinien mieć na uwadze.Stabilny uchwyt na portafiltry jest niezwykle łatwy do regulacji poprzez poluzowanie i dokręcenie tylko dwóch śrub.. Jego solidna konstrukcja ze stali nierdzewnej jest wytrzymała. To, razem z solidnym przyciskiem start-stop, gwarantuje bezproblemowe użytkowanie, nawet przy intensywnej pracy.Tacka o optymalnym rozmiarze, kształcie i ustawieniu pomaga utrzymać porządek na Twoim blacie i chronić go przed niechcianymi resztkami kawy.
Darmowa dostawa
Mahlkönig - Młynek automatyczny E80S Czarny
Producent: MAHLKÖNIG
Mahlkönig E80S to profesjonalny młynek do espresso. Młynek do kawy Mahlkönig E80S łączy wysoką prędkość a doskonalą jakością mielenia oraz innowacyjną funkcją Disc Distance Detection, mierzącą odległość pomiędzy żarnami. To doskonały wybór nawet do najbardziej wymagających kawiarni.Najważniejsze cechy:- Duże żarna o średnicy 80 mm ze specjalnej stali.- Mocny, wydajny silnik z aktywną kontrolą temperatury.- Opatentowana technologia Disc Distance Detection umożliwia precyzyjne ustawienia stopnia mielenia.- Regulowany i podświetlony zsyp.- Ciche mielenie.- Wyświetlacz o wysokiej rozdzielczości i przekątnej 88,3 mm z szerokim kątem widzenia.- Duży zbiornik na kawę o pojemności 1,8kg.
Darmowa dostawa
Mahlkönig - Młynek automatyczny EK OMNIA - Biały
Producent: MAHLKÖNIG
Zaprojektowany na fundamencie kultowego modelu EK43, EK Omnia to nowy flagowy młynek do kawy Mahlkönig, który łączy najnowszą technologię z kultowym modelem EK. EK Omnia to młynek dla najbardziej wymagających, do wszystkich metod parzenia kawy, do miejsc, gdzie liczy się jakość, wygoda, precyzja i wydajność. Młynek EK Omnia jest wyposażony w zestaw innowacji, które czynią go idealnym narzędziem do miejsc o wysokim zapotrzebowaniu. Nowa funkcja Library Mode, pozwala użytkownikom zapisać swoje ulubione przepisy mielenia, w tym notatki dotyczące nazwy ziaren i docelowej ilości kawy. EK Omnia automatycznie dostosowuje odległość pomiędzy żarnami w mikronach i czas mielenia zgodnie z przepisem. Przedni wyświetlacz LED to czytelny i łatwy w obsłudze interfejs do precyzyjnej regulacji mielenia.Zapisane przepisy mielenia płynnie łączą dozowanie z ustawieniami wielkości mielenia na poziomie mikronów. Wielkość mielenia, precyzyjnie jest mierzona według odległości pomiędzy żarnami w mikronach, co eliminuje wszelkie domysły lub poleganie na umownych oznaczeniach. Po wybraniu przepisu i ilości docelowej kawy, młynek natychmiast dostosowuje zarówno odległość żaren oraz jednostkę dozującą.Zalety:3 tryby mielenia:Tryb Klasyczny (Classic Mode): Mielenie bez określenia czasu.Tryb Czasowy (Time Mode): Mielenie oparte na czasie, idealne do espresso.Tryb Biblioteka (Library Mode): Zapisuj do 10 przepisów, wielkość mielenia jest automatycznie dostosowywana, a jednostka dozująca. zbiornika objętościowego odmierza odpowiednią ilość ziaren.Różne sposoby regulacji grubości mielenia:EK Omnia łączy różne sposoby regulacji mielenia, aby dostosować się do preferencji baristy:Klasyczna regulacja: Użyj głównego pokrętła, aby ustawić odległość między żarnami.Dotykowa regulacja: Użyj funkcji dotykowej, aby ustawić odległość między żarnami.Automatyczna regulacja: Automatyczne dostosowanie za pomocą zapisanej odległości tarcz w trybie Biblioteki.Niesamowicie wydajny bezszczotkowy silnik prądu stałego zapewniający niemal bezgłośne mielenie bez nagrzewania się, większą efektywność energetyczną, zmniejszoną wibrację i ograniczone pylenie kawy. Żarna ze stali odlewanej o średnicy 98 mm, wykonane w Niemczech - te same tarcze, które są stosowane w uwielbianym i kultowym modelu EK43. Żarno zapewnia wydajność 11,5 - 13,5 g/s, a jego żywotność to ok. 6000kg.Wyświetlacz HMI z funkcją dotykową.Łatwo zdejmowany uchwyt na torbę pod zsypem z wbudowanym oświetleniem.Specjalna tylny pokrywka z żeberkami chłodzącymi do odprowadzania ciepła.Przycisk Start/Stop z podświetlanym pierścieniem LED wskazującym stan zasilaniaModuł WiFi do aktualizacji i zdalnego dostępuMagnetyczna tacka.Ekologiczne opakowanie zrobione z kartonu do recyklingu
Promocja
Melitta Calibra - Młynek automatyczny z wagą
Producent: MELITTA
Melitta Calibra to automatyczny młynek żarnowy przeznaczony do użytku domowego.Wśród jego zalet można wymienić aż prostą obsługę, stalowe żarno oraz wbudowaną wagę, dzięki której zmielisz dokładnie tyle kawy, ile potrzebujesz. Młynek oferuje aż 39 stopni mielenia - rekomendujemy go głównie do przelewowych metod parzenia, takich jak ekspres przelewowy, dripper, Chemex, AeroPress, jak również do French Pressa czy kawiarki. Docenią go również mniej wymagający entuzjaści domowego espresso.Profesjonalny młynek ze stalowymi żarnamiSercem urządzenia Calibra® jest precyzyjny i trwały stożkowy młynek ze stali. Mieli on kawę precyzyjnie i równomiernie.Zintegrowana waga cyfrowa do precyzyjnego mielenia w gramachInnowacyjną funkcją Calibra® jest wbudowana waga cyfrowa, która umożliwia precyzyjne ważenie ziaren z dokładnością do jednego grama.39 różnych ustawień stopnia zmieleniaDostosuj ustawienia stopnia zmielenia do sposobu parzenia kawy. 39-stopniowa regulacja grubości mielenia, od grubej po bardzo drobną. Do przygotowania espresso zalecamy użycie drobniejszego ustawienia (poziom 1-5). Jeśli uwielbiasz kawę filtrowaną, wybierz środkowe ustawienia mielenia (poziom 6-26). Do zaparzenia kawy z French Pressa, zalecamy użycie grubszych ustawień (poziom 27-39).Różnorodne zastosowanieDzięki wbudowanemu przyciskowi wagi z funkcją zerowania, dokładną ilość kawy można zmielić, nawet przy użyciu innych naczyń niż dołączony do młynka pojemnik na mieloną kawę, takich jak filtr do kawy 1x4® lub kolba.Wybierz spośród trzech programów mieleniaCalibra® oferuje trzy różne programy mielenia kawy. Dla każdego, kto preferuje wygodne rozwiązania, zalecamy użycie automatycznego programu mielenia kawy do jednej lub większej ilości filiżanek (program mielenia „Liczba filiżanek”). Jeśli wiesz, ile dokładnie kawy potrzebujesz dla uzyskania najlepszego smaku, możesz wybrać program mielenia z dokładnością co do grama (program mielenia „Waga”). Możesz także dostosować ilość kawy ręcznie, ustawiając czas mielenia (program mielenia „Ręczny”).Wygodny panel sterowania z wyświetlaczemNic dodać, nic ująć: nachylony pod kątem panel sterowania z wyświetlaczem LCD ułatwia wybór różnych ustawień mielenia.Wyjmowany pojemnik na ziarna kawyPojemnik na ziarna kawy może pomieścić do 375 g ziaren. Można go łatwo wyjąć w celu umycia.Wyjmowany pojemnik na mieloną kawęPojemnik na kawę o pojemności do 200 g można łatwo wyjąć.Precyzyjne dozowanie mielonej kawySilikonowa uszczelka na wylocie kawy mielonej zapewnia kontrolę nad procesem jej podawania. Dzięki temu kawa z pewnością trafi do pojemnika.Nowoczesny design z elementami ze stali nierdzewnejUrządzenie, które tak wiele potrafi, musi także pięknie się prezentować. Calibra® przyciąga wzrok, dzięki nowoczesnemu designowi i wielu wysokiej jakości elementom ze stali nierdzewnej.Ostatnie ustawienia zostały zapisaneWiesz, czego chcesz, i zwykle potrzebujesz tego na już? Calibra® zapisuje ostatnio używane ustawienia, nawet po odłączeniu przewodu zasilającego.
Najniższa cena: 589,00 zł
Darmowa dostawa
Sage - The Dose Control Pro - Młynek do kawy czarny
Producent: SAGE
Automatyczny młynek żarnowy Sage The Dose Control Pro Coffee Grinder (SCG600BTR) do użytku domowego. Odpowiedni do mielenia kawy ziarnistej wykorzystywanej w urządzeniach przygotowania espresso, w metodach alternatywnych, w ekspresach przelewowych, we french press.- Młynek stożkowy - korzysta z technologii inteligentnego porcjowania, które automatycznie dostosowuje dawkowanie mielonych ziaren dla różnych metod przygotowania kawy (od espresso aż po french press). Wystarczy wybrać odpowiednią grubość i ilość kawy. Młynek stożkowy obraca się wolniej, przez co zmniejsza przenoszenie ciepła między ziarenka kawy, co gwarantuje uzyskanie najlepszego smaku Twojego ulubionego napoju.- Regulowana grubość mielenia - różne rodzaje przygotowywanej kawy wymagają różnych ustawień grubości jej mielenia, pozwala to osiągnąć najlepszy smak i aromat. Młynek do kawy wyposażony jest w 60 różnych ustawień grubości mielenia, z których możesz wybrać odpowiednie, w zależności od swoich preferencji.- Pojemnik na ziarna kawy - 340 g pojemnik na ziarna kawy wyposażony jest w wyjątkowy system zamykania i otwierania, dzięki któremu można go łatwo i wygodnie wyjąć i przenosić. Ponadto hermetyczne wieczko umożliwia zachowanie maksymalnej świeżości ziaren kawy.Do młynka dołączone są 2 nasadki uchwytu filtra oraz praktyczny pojemnik na mieloną kawę. Dzięki nasadkom możesz wygodnie obsługiwać młynek. Dołączony pojemnik na mieloną kawę, dzięki unikalnemu zamknięciu, pozwala zmielić kawę na zapas.Funkcje: Praktyczny zasobnik o pojemności 340 g z unikalnym wewnętrznym systemem zamykania/otwierania do łatwego przenoszeniaHermetyczna pokrywka pojemnika na ziarna kawy zachowuje jej maksymalną świeżośćNierdzewny młynek stożkowy redukuje temperaturę podczas mielenia, przez co chroni skład ziaren kawy przed utratą aromatuMożliwość regulacji ustawień młynkaBezpiecznik termiczny zapobiegający przegrzaniu silnikaSystem zapobiegający włączeniu przy pustym naczyniu i niewłaściwie złożonym młynkuUnikalna komora do mielenia minimalizuje tarcie ziaren kawy przed porcjowaniemPodświetlany regulator ustawień stopnia grubości mielenia kawyAlternatywne rozpoczęcie/zakończenie mielenia za pośrednictwem włącznika uchwytu filtraMiejsce na kabel sieciowy w dolnej części urządzeniaObrotowy regulator ustawiania grubości mielenia kawy60 ustawień grubości mieleniaNapięcie: 220–240 V ~ 50 HzMoc: 130 WWykorzystanie materiały: stop metali szlachetnych, stal nierdzewna, plastik o dużej odpornościWymiary (wys. x szer. x gł.): 34,2 x 20 x 16,3 cmWaga: 2,4 kgW zestawie znajdziesz również:Nasadka na portafiltr 50–54 mmNasadka na portafiltr 58 mmSzczoteczka do czyszczenia młynka stożkowego
Najniższa cena: 764,99 zł
Promocja
Sage - The Dose Control Pro - Młynek do kawy srebrny
Producent: SAGE
Automatyczny młynek żarnowy Sage The Dose Control Pro Coffee Grinder (BCG600SIL) do użytku domowego. Odpowiedni do mielenia kawy ziarnistej wykorzystywanej w urządzeniach przygotowania espresso, w metodach alternatywnych, w ekspresach przelewowych, we french press.- Młynek stożkowy - korzysta z technologii inteligentnego porcjowania, które automatycznie dostosowuje dawkowanie mielonych ziaren dla różnych metod przygotowania kawy (od espresso aż po french press). Wystarczy wybrać odpowiednią grubość i ilość kawy. Młynek stożkowy obraca się wolniej, przez co zmniejsza przenoszenie ciepła między ziarenka kawy, co gwarantuje uzyskanie najlepszego smaku Twojego ulubionego napoju.- Regulowana grubość mielenia - różne rodzaje przygotowywanej kawy wymagają różnych ustawień grubości jej mielenia, pozwala to osiągnąć najlepszy smak i aromat. Młynek do kawy wyposażony jest w 60 różnych ustawień grubości mielenia, z których możesz wybrać odpowiednie, w zależności od swoich preferencji.- Pojemnik na ziarna kawy - 340 g pojemnik na ziarna kawy wyposażony jest w wyjątkowy system zamykania i otwierania, dzięki któremu można go łatwo i wygodnie wyjąć i przenosić. Ponadto hermetyczne wieczko umożliwia zachowanie maksymalnej świeżości ziaren kawy.Do młynka dołączone są 2 nasadki uchwytu filtra oraz praktyczny pojemnik na mieloną kawę. Dzięki nasadkom możesz wygodnie obsługiwać młynek. Dołączony pojemnik na mieloną kawę, dzięki unikalnemu zamknięciu, pozwala zmielić kawę na zapas.Funkcje: Praktyczny zasobnik o pojemności 340 g z unikalnym wewnętrznym systemem zamykania/otwierania do łatwego przenoszeniaHermetyczna pokrywka pojemnika na ziarna kawy zachowuje jej maksymalną świeżośćNierdzewny młynek stożkowy redukuje temperaturę podczas mielenia, przez co chroni skład ziaren kawy przed utratą aromatuMożliwość regulacji ustawień młynkaBezpiecznik termiczny zapobiegający przegrzaniu silnikaSystem zapobiegający włączeniu przy pustym naczyniu i niewłaściwie złożonym młynkuUnikalna komora do mielenia minimalizuje tarcie ziaren kawy przed porcjowaniemPodświetlany regulator ustawień stopnia grubości mielenia kawyAlternatywne rozpoczęcie/zakończenie mielenia za pośrednictwem włącznika uchwytu filtraMiejsce na kabel sieciowy w dolnej części urządzeniaObrotowy regulator ustawiania grubości mielenia kawy60 ustawień grubości mieleniaNapięcie: 220–240 V ~ 50 HzMoc: 130 WWykorzystanie materiały: stop metali szlachetnych, stal nierdzewna, plastik o dużej odpornościWymiary (wys. x szer. x gł.): 34,2 x 20 x 16,3 cmWaga: 2,4 kgW zestawie znajdziesz również:Nasadka na portafiltr 50–54 mmNasadka na portafiltr 58 mmSzczoteczka do czyszczenia młynka stożkowego
Najniższa cena: 899,99 zł
Darmowa dostawa
Sage - The Smart Pro - Młynek do kawy czarny
Producent: SAGE
Automatyczny młynek żarnowy Sage The Smart Pro Coffee Grinder (SCG820BTR) do użytku domowego.Do przygotowania perfekcyjnej kawy potrzebna jest dokładna ilość świeżo zmielonych ziaren. Młynek stożkowy korzysta z technologii inteligentnego porcjowania, która automatycznie dostosowuje dawkowanie mielonych ziaren dla różnych metod przygotowania kawy (od espresso aż po french press). Wystarczy wybrać odpowiednią grubość i ilość kawy. Młynek stożkowy obraca się wolniej, przez co zmniejsza przenoszenie ciepła między ziarenka kawy, co gwarantuje uzyskanie najlepszego smaku Twojego ulubionego napoju.- Inteligentne dozowanie - właściwe ustawienie czasu i grubości mielenia zapewnia odpowiednie dawkowanie przygotowywanej kawy. Funkcja inteligentnego dawkowania automatycznie ustawi porcję kawy według wybranych parametrów: grubości mielenia i ustawionej ilości kawy. Dodatkowo zaprogramowaną ilość mielonej kawy można zmienić według własnych potrzeb, przez przedłużenie lub skrócenie czasu mielenia w odstępach 0,2 s.- Regulowana grubość mielenia - różne rodzaje przygotowywanej kawy wymagają różnych ustawień grubości jej mielenia, pozwala to osiągnąć najlepszy smak i aromat. Młynek do kawy wyposażony jest w 60 różnych ustawień grubości mielenia, z których możesz wybrać odpowiednie, w zależności od swoich preferencji.- Pojemnik na ziarno - 450 g pojemnik na ziarna kawy wyposażony jest w wyjątkowy system zamykania i otwierania, dzięki któremu można go łatwo i wygodnie wyjąć i przenosić. Ponadto hermetyczne wieczko umożliwia zachowanie maksymalnej świeżości ziaren kawy.Do młynka dołączone są 2 nasadki uchwytu kolby oraz praktyczny pojemnik na mieloną kawę. Dzięki nasadkom możesz wygodnie obsługiwać młynek. Dołączony pojemnik na mieloną kawę, dzięki unikalnemu zamknięciu, pozwala zmielić kawę na zapas.Funkcje:Możliwość regulacji ustawień młynkaUnikalna komora do mielenia minimalizuje tarcie ziaren kawy przed porcjowaniemKolorowy wyświetlacz LCD prezentuje ustawienia osobiste, ustawienia młynka oraz liczby porcji/filiżanekAlternatywne włączanie/zakończenie mielenia za pośrednictwem włącznika uchwytu filtraMiejsce na kabel sieciowy w dolnej części urządzeniaTryb oszczędzania energii – po 5 minutach bezczynności urządzenie automatycznie przełączy się w tryb czuwaniaObrotowy regulator ustawiania grubości mielenia kawy60 ustawień grubości mieleniaPokrętło GRIND AMOUNT|PROGRAM do regulacji ustawionej ilości kawy i możliwości zapisu zmienianej ilości kawyPrzycisk SHOTS|CUPS do wyboru ilości porcji lub filiżanekPrzycisk START|PAUSE|CANCEL do włączenia, przerwania i zakończenia mieleniaNapięcie: 220–240 V ~ 50 HzMoc: 165 WWykorzystanie materiały: stop metali szlachetnych, stal nierdzewna, plastik o dużej odpornościWymiary: 39,5 x 16 x 21,5 cm (wys. x szer. x gł.)Waga: 2,9 kgW zestawie znajdizesz również:Nasadka na portafiltr 50–54 mmNasadka na portafiltr 58 mmSzczoteczka do czyszczenia młynka stożkowegoPojemnik na zmieloną kawę
Najniższa cena: 1 049,00 zł
Promocja
Sage The Smart Pro Coffee Grinder SCG820BSS młynek srebrno czarny
Producent: SAGE
Automatyczny młynek żarnowy Sage The Smart Pro Coffee Grinder (BCG820BSS) do użytku domowego.Do przygotowania perfekcyjnej kawy potrzebna jest dokładna ilość świeżo zmielonych ziaren. Młynek stożkowy korzysta z technologii inteligentnego porcjowania, która automatycznie dostosowuje dawkowanie mielonych ziaren dla różnych metod przygotowania kawy (od espresso aż po french press). Wystarczy wybrać odpowiednią grubość i ilość kawy. Młynek stożkowy obraca się wolniej, przez co zmniejsza przenoszenie ciepła między ziarenka kawy, co gwarantuje uzyskanie najlepszego smaku Twojego ulubionego napoju.- Inteligentne dozowanie - właściwe ustawienie czasu i grubości mielenia zapewnia odpowiednie dawkowanie przygotowywanej kawy. Funkcja inteligentnego dawkowania automatycznie ustawi porcję kawy według wybranych parametrów: grubości mielenia i ustawionej ilości kawy. Dodatkowo zaprogramowaną ilość mielonej kawy można zmienić według własnych potrzeb, przez przedłużenie lub skrócenie czasu mielenia w odstępach 0,2 s.- Regulowana grubość mielenia - różne rodzaje przygotowywanej kawy wymagają różnych ustawień grubości jej mielenia, pozwala to osiągnąć najlepszy smak i aromat. Młynek do kawy wyposażony jest w 60 różnych ustawień grubości mielenia, z których możesz wybrać odpowiednie, w zależności od swoich preferencji.- Pojemnik na ziarno - 450 g pojemnik na ziarna kawy wyposażony jest w wyjątkowy system zamykania i otwierania, dzięki któremu można go łatwo i wygodnie wyjąć i przenosić. Ponadto hermetyczne wieczko umożliwia zachowanie maksymalnej świeżości ziaren kawy.Do młynka dołączone są 2 nasadki uchwytu kolby oraz praktyczny pojemnik na mieloną kawę. Dzięki nasadkom możesz wygodnie obsługiwać młynek. Dołączony pojemnik na mieloną kawę, dzięki unikalnemu zamknięciu, pozwala zmielić kawę na zapas.Funkcje:Możliwość regulacji ustawień młynkaUnikalna komora do mielenia minimalizuje tarcie ziaren kawy przed porcjowaniemKolorowy wyświetlacz LCD prezentuje ustawienia osobiste, ustawienia młynka oraz liczby porcji/filiżanekAlternatywne włączanie/zakończenie mielenia za pośrednictwem włącznika uchwytu filtraMiejsce na kabel sieciowy w dolnej części urządzeniaTryb oszczędzania energii – po 5 minutach bezczynności urządzenie automatycznie przełączy się w tryb czuwaniaObrotowy regulator ustawiania grubości mielenia kawy60 ustawień grubości mieleniaPokrętło GRIND AMOUNT|PROGRAM do regulacji ustawionej ilości kawy i możliwości zapisu zmienianej ilości kawyPrzycisk SHOTS|CUPS do wyboru ilości porcji lub filiżanekPrzycisk START|PAUSE|CANCEL do włączenia, przerwania i zakończenia mieleniaNapięcie: 220–240 V ~ 50 HzMoc: 165 WWykorzystanie materiały: stop metali szlachetnych, stal nierdzewna, plastik o dużej odpornościWymiary: 39,5 x 16 x 21,5 cm (wys. x szer. x gł.)Waga: 2,9 kgW zestawie znajdizesz również:Nasadka na portafiltr 50–54 mmNasadka na portafiltr 58 mmSzczoteczka do czyszczenia młynka stożkowegoPojemnik na zmieloną kawę
Najniższa cena: 1 199,00 zł
Darmowa dostawa
Baratza Vario W+ 230V młynek automatyczny biały
Producent: BARATZA
Vario W+ to nowy model młynka do kawy Baratza ze stalowym żarnem oraz wbudowaną wagą. Urządzenie sprawdzi się w zastosowaniu domowym, szczególnie do mielenia kawy pod przelewowe metody parzenia, jednak sprawdzi się także do espresso. Młynek Baratza Vario W+ zapewnia równe mielenie oraz ustawienie wagi mielonego ziarna z dokładnością do 0,1 grama, co w znacznym stopniu ułatwia osiągnięcie oczekiwanego smaku kawy.ŻARNOSercem Vario+ są wytrzymałe stalowe płaskie żarna o średnicy 54 mm od producenta komercyjnych żaren, firmy Ditting. Zostały zaprojektowane do tego, aby mielić w szerokim zakresie (230 - 1150 mikronów) i mielić w równy sposób, bez produkcji zbyt małych drobinek ziarna.WAGA I CYFROWY PANEL STEROWANIAVario W+ pozwala na ustawienie wagi kawy, jaka ma zostać zmielona, z dokładnością do 0,1 grama. Zamontowany z przodu panel sterowania z wyświetlaczem LED jest intuicyjny i łatwy w obsłudze. Vario W+ umożliwia zapisanie do 3 ustawień wagi, co pozwala przyspieszyć pracę. Wystarczy nacisnąć przycisk START, a młynek zmieli wybraną ilość kawy.REGULACJA MIELENIAVario W+ jest uniwersalny pod kątem stopni mielenia. Młynek oferuje 220 kroków ustawień: 10x makro i 22 ustawienia mikro. Sprawdzi się zarówno do mielenia kawy pod espresso, jak i pod wszelkie przelewowe metody parzenia. Żarno jest także łatwe w kalibracji przy użyciu dołączonego narzędzia.ZBIORNIK NA ZIARNO Hopper mieści około 250 - 300g kawy. Zamykany otwór na spodzie umożliwia odłączenie zbiornika od młynka wraz z ziarnem w środku.NISKA RETENCJAVario W+ charakteryzuje się niską retencją - bardzo mało resztek zmielonej kawy pozostaje w młynku, dzięki czemu jej nie marnujesz. Diody LED zapewniają też dobrą widoczność zawartości zbiornika na mieloną kawę lub portafiltra.SILNIKŻarna są napędzane mocnym silnikiem. Jest on wolnoobrotowy, co zapobiega zbytniemu nagrzewaniu, zapewnia cichą pracę i pozwala na długie cykle mielenia. Obwód jest wyposażony w automatyczny wyłącznik termiczny.POJEMNIK NA ZMIELONĄ KAWĘVario W+ jest standardowo wyposażony pojemnik na zmieloną kawę o pojemności 170g.CZYSZCZENIEŻarna można łatwo wyjąć bez użycia narzędzi, dzięki czemu czyszczenie nie sprawia problemów.
Najniższa cena: 1 459,00 zł
Darmowa dostawa
Comandante Młynek C60 Baracuda Nautilius Blue niebieski
Producent: COMANDANTE
C60 Baracuda to nowy, najbardziej zaawansowany młynek do kawy kultowej marki Comandante. C60 Baracuda to solidny młynek o dużej wydajności, z dokładną regulacją i doskonałym żarnem zapewniającym równe mielenie niezależnie od wybranego ustawienia.ŻarnoC60 Baracuda jest wyposażony w największe i najbardziej zaawansowane żarno wśród młynków Comandante (2-3x wyższa wydajność), dzięki czemu mielenie jest równe i szybkie. Żarno jest wyjątkowo precyzyjne, stworzone przy użyciu wysokostopowej, azotowanej stali nierdzewnej oraz martenzytycznej matrycy mikrokrystalicznej. Geometria żarna została zoptymalizowana tak, aby osiągnąć doskonałą wydajność przy niewielkich obrotach korby i jednocześnie zapewniają mielenie na równe cząsteczki, aby uzyskać najlepsze wyniki parzenia. Ponadto, dzięki swoim właściwościom fizycznym i chemicznym, stalowe żarna są neutralne pod względem wpływu na smak kawy.Regulacja stopnia mieleniaComandante C60 Baracuda jest wyposażony w nowy układ GX50 Gold Clix, który zapewnia wyjątkową precyzję i mnogość ustawień grubości mielenia. Stopniowa regulacja mielenia zapewnia pełną kontrolę nad ustawieniami dla każdej metody parzenia i pomaga uzyskać powtarzalność. Efekty są nadzwyczaj zadowalające, zarówno podczas mielenia pod metody alternatywne, jak i pod espresso oraz ibrik, co czyni urządzenie wyjątkowym na tle innych młynków ręcznych. Każdy klik Gold Clix powoduje zmianę ustawienia żarna o 41,6 μm, co przekłada się na zmianę o 21 μm w rozmiarze cząsteczki kawy.KonstrukcjaComandante C60 Baracuda to także nowa konstrukcja. Stal nierdzewna to właściwy wybór, aby stworzyć solidny i bezpieczny w kontakcie z żywnością młynek do kawy. Dlatego korpus wraz z osią i jej stabilizacją wykonano z jednego bloku stali nierdzewnej przy użyciu zaawansowanej technologii używanej do produkcji elementów silników. Takie rozwiązanie zapewnia wytrzymałość oraz doskonałą stabilizację osi. Zewnętrzna ścianka korpusu jest malowana proszkowo.Comandante wykorzystuje także wydajne polimery bez BPA, spełniające najsurowsze normy bezpieczeństwa żywności. Materiały te są zaprojektowane tak, aby wytrzymać lata intensywnego użytkowania. Każdy młynek zawiera dwa słoiczki na zmieloną kawę: z bezbarwnego oraz różowego polimeru. Są łatwe do czyszczenia i mieszczą około 40g ziaren kawy. Marka kocha także naturalne drewno. Uchwyt z litego dębu wyprodukowany przez przyjaciół z niemieckiego Schwarzwaldu jest zarówno ergonomiczny, jak i piękny dla oka dzięki unikalnej strukturze słojów dębu. C60 Baracuda jest wyposażony w rączkę w rozmiarze XL z gałką Big Joe, które sprawiają, że mielenie jest jeszcze bardziej płynne. Pokrętło regulacji stopnia mielenia wykonano z mosiądzu. Produkty Comandante nie zawierają aluminium.Młynki są produkowane w całości w Niemczech. C60 Baracuda waży około 1018 gramów - to młynek o solidnej konstrukcji, przy zachowaniu kompaktowego rozmiaru.Co odróżnia młynek Comandante C60 Baracuda od modelu C40 MK4 Nitro Blade?- Większe, bardziej wydajne żarno.- Nowy korpus wraz ze stabilizacją osi wykonane z jednego bloku stali nierdzewnej.- Bardziej dokładny układ regulacji stopnia mielenia GX50 Gold Clix z pokrętłem z mosiądzu.- Rączka w rozmiarze XL z gałką Big Joe.
Darmowa dostawa
Eureka - Atom Excellence 75 - Młynek automatyczny - Czarny Mat
Producent: EUREKA
Atom Excellence 75 to profesjonalny elektryczny młynek włoskiej marki Eureka. To połączenie najnowszych technologii, świetnego wzornictwa i wygody pracy.Zadowoli najbardziej wymagających baristów - świetnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych, gdzie potrzebny jest młynek o dużej wydajności, a także dla wymagających home baristów. Przeznaczony do mielenia kawy pod espresso.Najważniejsze cechy:- Obsługa za pomocą ekranu dotykowego.- Wybór pojedynczej, podwójnej lub specjalnej dozy + doza dodatkowa; elektroniczne programowanie dozy.- Płaskie, stalowe żarna o średnicy 75mm, zapewniające dokładne mielenie.- System ACE zapobiegający tworzeniu się grudek.- Mielenie pod espresso.- Mikrometryczna, bezstopniowa regulacja mielenia.- Młynek typu on demand.- Mielenie bezpośrednio do kolby.- Szybkość mielenia: 4,5 - 5,5g/s.- Hopper o pojemności 1,2kg.- Podświetlany otwór zsypu.- System wygłuszający: Silent technology.- Aluminiowa obudowa.- Menu dostępne w 9 językach.- Widelec w 100% ze stali nierdzewnej odpowiedni do wszystkich portafiltrów.- Wymiary: 54 cm (wysokość z hopperem) x 18 cm (szerokość) x 24 cm (głębokość z widelcem na kolbę).- Moc: 430W.Nowość w serii Atom. Model dla najbardziej wymagających użytkowników: od zaawansowanych domowych baristów, którzy oczekują profesjonalnej jakości i wydajności nawet w domu, po baristów, którzy wymagają niezawodności w codziennej pracy.Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach, po małe młynki znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę.Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat pracy i zbierania doświadczeń związanych z mieleniem kawy.
Darmowa dostawa
Eureka - Mignon Specialita Smart 16CR - Młynek automatyczny - Chrom
Producent: EUREKA
Eureka Mignon to młynek automatyczny do użytku domowego. Specialita to wersja rekomendowana szczególnie do espresso, jednak pozwala także na mielenie w grubszym stopniu. Zadowoli wymagających domowych baristów. Technologia Burrs Distance DetectionPełna kontrola nad rzeczywistym ustawieniem żaren.Dzięki systemowi wykrywania odległości żaren oraz podglądowi na ekranie, zawsze dokładnie wiesz, jaką grubość mielenia ustawiasz. Odnalezienie prawdziwego punktu zero i precyzyjne dostrojenie receptury stają się proste jak nigdy wcześniej. To gwarancja absolutnej powtarzalności.Inteligentne prowadzenie użytkownikaMłynek wykorzystuje zaawansowaną technologię, aby pomóc Ci osiągnąć idealny stopień mielenia dla wybranej metody parzenia. Bez zgadywania, bez kompromisów — pełna precyzja i konsekwencja w każdej kawie.Nowy, 2.8-calowy, wielokolorowy ekran dotykowyResponsywny, wyraźny i intuicyjny, wyposażony w:Digital Easy Setting – szybki podgląd zakresów mielenia (Turkish, Espresso, Moka, Drip, French Press)Książkę receptur – zapisuj i odtwarzaj ulubione przepisy2 programowalne dozy + opcja Extra DoseTryb Single Dose dla maksymalnej świeżości55 mm płaskie żarna – Espresso & Brew DesignWysokiej precyzji żarna o dużej wydajności mielenia:1,8–2,5 g/s dla espresso2,5–3,2 g/s dla metod przelewowychOpracowane tak, aby zapewniać doskonałe espresso oraz świetne rezultaty w kawie przelewowej.Metalowy wylot kawyZapewnia płynny, kontrolowany i precyzyjny przepływ zmielonej kawy.Nowy, wzmocniony metalowy widelecGwarantuje większą stabilność i pracę hands-free z każdym portafiltrem. Regulowany bez użycia narzędzi!Nowy hopperWyposażony w metalowy zatrzask i wysokiej jakości wykończenia.Silent TechnologyRedukuje hałas mielenia dla większego komfortu pracy.Mignon Specialità SMART Dosing Funnel w zestawieRekomendowany do:Single shot > 8 gDouble shot > 15 gTriple shot (20–22 g)Zalecane zastosowanie:Turkish / Espresso / Moka / Drip / French PressACE System Anti-Clumps & Electrostaticity – przeciwdziała zbrylaniu i elektryzowaniu się kawy.Bezstopniowa Regulacja MikrometrycznaOpatentowana przez Eurekę – zapewnia niezrównaną precyzję ustawień oraz oszczędność czasu i kawy.Specyfikacja technicznaŻarnaTyp: płaskieŚrednica: 55 mmMateriał: hartowana stalSystem dozowaniaWyświetlacz: Tak (dotykowy)Licznik doz: TakSilnikNapęd: bezpośredniObroty: 1350 rpmMoc pobierana: 310 WZasilanie: jednofazowePozostałeTypologia: 2 dozy + tryb ciągłyBezstopniowa regulacja mikrometryczna: TakPojemność hoppera: 300 gWydajność (g/s): 1,8–2,5 (espresso), 2,5–3,5 (przelew)WymiaryWysokość: 348 mmSzerokość: 120 mmGłębokość: 191 mmWaga: 6,5 kg
Promocja
Eureka - Mignon Specialita Smart 16CR - Młynek automatyczny - Czarny Matt (outlet)
Producent: EUREKA
Eureka Mignon to młynek automatyczny do użytku domowego. Specialita to wersja rekomendowana szczególnie do espresso, jednak pozwala także na mielenie w grubszym stopniu. Zadowoli wymagających domowych baristów. Technologia Burrs Distance DetectionPełna kontrola nad rzeczywistym ustawieniem żaren.Dzięki systemowi wykrywania odległości żaren oraz podglądowi na ekranie, zawsze dokładnie wiesz, jaką grubość mielenia ustawiasz. Odnalezienie prawdziwego punktu zero i precyzyjne dostrojenie receptury stają się proste jak nigdy wcześniej. To gwarancja absolutnej powtarzalności.Inteligentne prowadzenie użytkownikaMłynek wykorzystuje zaawansowaną technologię, aby pomóc Ci osiągnąć idealny stopień mielenia dla wybranej metody parzenia. Bez zgadywania, bez kompromisów — pełna precyzja i konsekwencja w każdej kawie.Nowy, 2.8-calowy, wielokolorowy ekran dotykowyResponsywny, wyraźny i intuicyjny, wyposażony w:Digital Easy Setting – szybki podgląd zakresów mielenia (Turkish, Espresso, Moka, Drip, French Press)Książkę receptur – zapisuj i odtwarzaj ulubione przepisy2 programowalne dozy + opcja Extra DoseTryb Single Dose dla maksymalnej świeżości55 mm płaskie żarna – Espresso & Brew DesignWysokiej precyzji żarna o dużej wydajności mielenia:1,8–2,5 g/s dla espresso2,5–3,2 g/s dla metod przelewowychOpracowane tak, aby zapewniać doskonałe espresso oraz świetne rezultaty w kawie przelewowej.Metalowy wylot kawyZapewnia płynny, kontrolowany i precyzyjny przepływ zmielonej kawy.Nowy, wzmocniony metalowy widelecGwarantuje większą stabilność i pracę hands-free z każdym portafiltrem. Regulowany bez użycia narzędzi!Nowy hopperWyposażony w metalowy zatrzask i wysokiej jakości wykończenia.Silent TechnologyRedukuje hałas mielenia dla większego komfortu pracy.Mignon Specialità SMART Dosing Funnel w zestawieRekomendowany do:Single shot > 8 gDouble shot > 15 gTriple shot (20–22 g)Zalecane zastosowanie:Turkish / Espresso / Moka / Drip / French PressACE System Anti-Clumps & Electrostaticity – przeciwdziała zbrylaniu i elektryzowaniu się kawy.Bezstopniowa Regulacja MikrometrycznaOpatentowana przez Eurekę – zapewnia niezrównaną precyzję ustawień oraz oszczędność czasu i kawy.Specyfikacja technicznaŻarnaTyp: płaskieŚrednica: 55 mmMateriał: hartowana stalSystem dozowaniaWyświetlacz: Tak (dotykowy)Licznik doz: TakSilnikNapęd: bezpośredniObroty: 1350 rpmMoc pobierana: 310 WZasilanie: jednofazowePozostałeTypologia: 2 dozy + tryb ciągłyBezstopniowa regulacja mikrometryczna: TakPojemność hoppera: 300 gWydajność (g/s): 1,8–2,5 (espresso), 2,5–3,5 (przelew)WymiaryWysokość: 348 mmSzerokość: 120 mmGłębokość: 191 mmWaga: 6,5 kg
Najniższa cena: 2 579,00 zł
Darmowa dostawa
Eureka - Mignon Specialita Smart 16CR Ferrari Red - Młynek automatyczny - Czerwony
Producent: EUREKA
Eureka Mignon to młynek automatyczny do użytku domowego. Specialita to wersja rekomendowana szczególnie do espresso, jednak pozwala także na mielenie w grubszym stopniu. Zadowoli wymagających domowych baristów. Technologia Burrs Distance DetectionPełna kontrola nad rzeczywistym ustawieniem żaren.Dzięki systemowi wykrywania odległości żaren oraz podglądowi na ekranie, zawsze dokładnie wiesz, jaką grubość mielenia ustawiasz. Odnalezienie prawdziwego punktu zero i precyzyjne dostrojenie receptury stają się proste jak nigdy wcześniej. To gwarancja absolutnej powtarzalności.Inteligentne prowadzenie użytkownikaMłynek wykorzystuje zaawansowaną technologię, aby pomóc Ci osiągnąć idealny stopień mielenia dla wybranej metody parzenia. Bez zgadywania, bez kompromisów — pełna precyzja i konsekwencja w każdej kawie.Nowy, 2.8-calowy, wielokolorowy ekran dotykowyResponsywny, wyraźny i intuicyjny, wyposażony w:Digital Easy Setting – szybki podgląd zakresów mielenia (Turkish, Espresso, Moka, Drip, French Press)Książkę receptur – zapisuj i odtwarzaj ulubione przepisy2 programowalne dozy + opcja Extra DoseTryb Single Dose dla maksymalnej świeżości55 mm płaskie żarna – Espresso & Brew DesignWysokiej precyzji żarna o dużej wydajności mielenia:1,8–2,5 g/s dla espresso2,5–3,2 g/s dla metod przelewowychOpracowane tak, aby zapewniać doskonałe espresso oraz świetne rezultaty w kawie przelewowej.Metalowy wylot kawyZapewnia płynny, kontrolowany i precyzyjny przepływ zmielonej kawy.Nowy, wzmocniony metalowy widelecGwarantuje większą stabilność i pracę hands-free z każdym portafiltrem. Regulowany bez użycia narzędzi!Nowy hopperWyposażony w metalowy zatrzask i wysokiej jakości wykończenia.Silent TechnologyRedukuje hałas mielenia dla większego komfortu pracy.Mignon Specialità SMART Dosing Funnel w zestawieRekomendowany do:Single shot > 8 gDouble shot > 15 gTriple shot (20–22 g)Zalecane zastosowanie:Turkish / Espresso / Moka / Drip / French PressACE System Anti-Clumps & Electrostaticity – przeciwdziała zbrylaniu i elektryzowaniu się kawy.Bezstopniowa Regulacja MikrometrycznaOpatentowana przez Eurekę – zapewnia niezrównaną precyzję ustawień oraz oszczędność czasu i kawy.Specyfikacja technicznaŻarnaTyp: płaskieŚrednica: 55 mmMateriał: hartowana stalSystem dozowaniaWyświetlacz: Tak (dotykowy)Licznik doz: TakSilnikNapęd: bezpośredniObroty: 1350 rpmMoc pobierana: 310 WZasilanie: jednofazowePozostałeTypologia: 2 dozy + tryb ciągłyBezstopniowa regulacja mikrometryczna: TakPojemność hoppera: 300 gWydajność (g/s): 1,8–2,5 (espresso), 2,5–3,5 (przelew)WymiaryWysokość: 348 mmSzerokość: 120 mmGłębokość: 191 mmWaga: 6,5 kg
Darmowa dostawa
Eureka - Mignon Zero Matt Black 15BL - Młynek automatyczny - Czarny Mat
Producent: EUREKA
Eureka Mignon Zero to młynek automatyczny do użytku domowego. Mignon Zero to młynek na pojedynczą dozę kawy - dla ceniących świeżą kawę i zmianę ziarna przy każdym mieleniu. Zadowoli wymagających domowych baristów szukających młynka zarówno pod espresso, jak i pod przelewowe metody parzenia. Młynek zapewnia dokładne mielenie przy niskiej retencji i wysokiej wydajności, przy zachowaniu eleganckiego, minimalistycznego wzornictwa.PŁASKIE ŻARNA 55mm - Profesjonalne płaskie żarna o średnicy 55mm zapewniają równe mielenie.WYJĄTKOWO NISKA RETENCJA - Konstrukcja stworzona z myślą o pojedynczej dozie oraz system Blow Up sprawiają, że retencja jest bliska 0.SYSTEM MIGNON BLOW UP - Rozwiązanie pozwala na szybkie czyszczenie i przygotowanie młynka do mielenia kolejnej dozy.ESPRESSO I PRZELEWOWE METODY PARZENIA - Żarna zostały zaprojektowane tak, aby sprawdzać się w każdej metodzie parzenia kawy.POJEMNIK DO DOZOWANIA KAWY - Wykonany ze stali nierdzewnej, pomieści 45g kawy i jest idealnie dopasowany do portafiltra, co pozwala na łatwiejsze zachowanie porządku.HOPPER NA POJEDYNCZĄ DOZĘ - Pomieści 45 gramów ziarna.SZYBKIE MIELENIE KAWY - Odpowiednia wydajność mielenia (1.2 – 1.8 g/s Espresso; 1.9 – 2.5 g/s Metody przelewowe).ŁATWE WŁĄCZANIE / WYŁĄCZNIE - Manualny przełącznik umieszczony z boku urządzenia uruchamia i zatrzymuje mielenie.SILENT TECHNOLOGY - Wyjątkowo ciche mielenie (60 dB) dzięki rozwiązaniom redukującym wibracje w trakcie pracy młynka.BEZSTOPNIOWA REGULACJA - Nieskończona liczba ustawień grubości mielenia i obsługa z użyciem wygodnego pokrętła.SYSTEM ACE - Zapobiegający tworzeniu się grudek.MADE IN ITALY - Produkcja we Włoszech to gwarancja użycia najlepszych materiałów i precyzja wykonania.
Najniższa cena: 1 349,00 zł
Darmowa dostawa
Eureka - Oro Mignon Single Dose PRO - Chrome
Producent: EUREKA
Eureka Mignon Single Dose PRO to młynek automatyczny do użytku domowego z serii Oro. Mignon Single Dose to młynek na pojedynczą dozę kawy - dla ceniących świeżą kawę i zmianę ziarna przy każdym mieleniu. Zadowoli wymagających domowych baristów szukających młynka zarówno pod espresso, jak i pod przelewowe metody parzenia. Single Dose to dokładne mielenie przy niskiej retencji i wysokiej wydajności, nowoczesne rozwiązania i piękne, włoskie wzornictwo. W młynku zastosowano nowe, duże pokrętło ze wskaźnikiem liczby pełnych obrotów oraz żarno bez otworów na śruby.
Najniższa cena: 2 349,00 zł
Darmowa dostawa
Eureka Atom Specialty 65E - Młynek automatyczny - Szary
Producent: EUREKA
Atom 65E to profesjonalny elektryczny młynek włoskiej marki Eureka. To połączenie najnowszych technologii, świetnego wzornictwa i wygody pracy.Zadowoli najbardziej wymagających baristów - świetnie sprawdzi się w lokalach gastronomicznych, gdzie potrzebny jest młynek o dużej wydajności. Przeznaczony do mielenia kawy pod espresso.Najważniejsze cechy:- Obsługa za pomocą elektronicznego panelu z wyświetlaczem i przyciskami.- Wybór pojedynczej, podwójnej lub specjalnej dozy; elektroniczne programowanie dozy.- Płaskie, stalowe żarna o średnicy 65mm, zapewniające dokładne mielenie.- Mielenie pod espresso.- Mikrometryczna, bezstopniowa regulacja stopnia mielenia.- Młynek typu on demand.- Mielenie bezpośrednio do kolby. - Szybkość mielenia: 2,7 - 3,7g/s.- Podświetlany otwór zsypu.- Hopper o pojemności 1,2kg.- System wygłuszający: Silent technology.- Aluminiowa obudowa.- Wymiary: 54 cm (wysokość z hopperem) x 20,5 cm (szerokość) x 22,7 cm (głębokość z widelcem na kolbę).- Moc: 510W.Od 1920 roku nazwa Eureka stała się synonimem wysokiej jakości konstrukcji, wyglądu i łatwości użytkowania w branży horeca. Eureka zajmuje się produkcją szerokiej gamy młynków do kawy, od typowych urządzeń znajdujących swoje zastosowanie w restauracjach i kawiarniach, po małe młynki znajdujące swoje zastosowanie w małych punktach sprzedających kawę.Każdy z produktów Eureka jest zaprojektowany i skonstruowany według najwyższych standardów pod względem wytrzymałości i wydajności. Młynki tej firmy to efekt wielu lat pracy i zbierania doświadczeń związanych z mieleniem kawy.
Darmowa dostawa
La Marzocco Linea home Pico Grinder Black- młynek automatyczny czarny
Producent: LA MARZOCCO
Pico to domowy młynek przeznaczony do mielenia kawy pod espresso, zbudowany na bazie ponad 90-letniej tradycji marki La Marzocco. Łączy w sobie prostotę, niezawodność i precyzję w każdym mieleniu. Zaprojektowany z ogromną dbałością o detale, Pico jest wyposażony w bezszczotkowy indukcyjny silnik z redukcją hałasu, precyzyjny wybór dozy, możliwość programowania oraz unikalne funkcje, takie jak regulowany magnetyczny uchwyt na portafiltr i automatycznie zamykany pojemnik na kawę. Kompaktowy i przyjazny dla użytkownika, Pico doskonale wpasowuje się w każdą kuchnię, będąc doskonałym towarzyszem domowego baristy.Specyfikacja:Rodzaj żaren: stożkowePojemność zbiornika na kawę (kg): 0,3Regulacja mielenia: stopniowaŚrednica żaren: 39 mmPrędkość mielenia (obr/min): 700 - 800Dawka programowalna: 2 dozy i mielenie ręczneWysokość (cm): 39 Szerokość (cm): 15,4Głębokość (cm): 28,5Waga (kg): 7,8Moc 350W
Szukasz młynka, który naprawdę ogarnie espresso, a nie tylko „jakoś zmieli kawę”? To dobre miejsce. W espresso różnice między młynkami są ogromne — dużo większe, niż większość osób zakłada na początku. Ten sam ekspres potrafi zrobić przeciętne albo świetne espresso tylko dlatego, że zmienił się przemiał.
Dlatego w Coffeedesk znajdziesz młynki do espresso dla różnych poziomów wtajemniczenia. Od prostych modeli pod pierwszy ekspres kolbowy, przez single dose dla osób testujących różne ziarna, aż po profesjonalne młynki używane w kawiarniach specialty.
Młynek do espresso – dlaczego właśnie tutaj przemiał robi aż tak dużą różnicę?
Espresso jest wymagające. Naprawdę wymagające. Przy dripie drobne różnice w przemiale często jeszcze „przejdą”. Przy espresso kilka kliknięć regulacji potrafi zmienić wszystko:
- czas ekstrakcji,
- balans smaku,
- ilość goryczy,
- body,
- cremę.
Dlatego dobry młynek do espresso powinien mieć precyzyjną regulację przemiału, najlepiej mikroregulację albo płynne ustawienia. To właśnie one pozwalają dopasować kawę do konkretnego ekspresu, ziaren i receptury.
W domowych setupach bardzo popularne są:
- Eureka Mignon Specialita,
- Eureka Mignon Zero,
- Baratza Encore ESP,
- Baratza Sette 270,
- Lelit William PL71 i PL72,
- Sage Dose Control Pro.
To modele stworzone właśnie pod espresso – z drobnym, stabilnym przemiałem i wygodnym mieleniem bezpośrednio do kolby.
Młynki do espresso do domu – jaki model wybrać do pierwszego ekspresu kolbowego?
Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z espresso, najważniejsza jest jedna rzecz: młynek musi realnie radzić sobie z drobnym przemiałem pod kolbę.
I serio – lepiej mieć trochę prostszy ekspres i dobry młynek niż odwrotnie.
Na start bardzo często wybierane są:
- Baratza Encore ESP,
- Fellow Opus,
- Baratza Sette 30 AP,
- Sage The Dose Control Pro.
To sprzęt, który:
- pozwala wejść w espresso bez ogromnego budżetu,
- daje sensowną kontrolę nad przemiałem,
- dobrze współpracuje z domowymi ekspresami kolbowymi,
- sprawdza się przy codziennym użytkowaniu.
Jeśli kawa zaczyna wciągać mocniej, szybko pojawiają się modele pokroju Eureka Mignon Specialita, Eureka Libra czy Lelit William. Tutaj wchodzą już:
- większa stabilność przemiału,
- cichsza praca,
- programowanie porcji,
- dokładniejsze ustawienia,
- wygodniejsze mielenie do kolby.
I właśnie na tym etapie espresso zaczyna być naprawdę powtarzalne.
Młynki single dose do espresso – dla osób, które lubią zmieniać kawy i kontrolować każdy detal
Single dose to trochę inny styl pracy z kawą.
Nie wsypujesz całego hopperu ziaren. Mielisz dokładnie tyle, ile potrzebujesz do jednej kawy. Dzięki temu łatwiej zmieniać ziarna, testować różne palarnie i ograniczać zaleganie starej kawy w młynku.
W tej kategorii mocno wyróżniają się:
- Eureka Oro Mignon Single Dose PRO,
- Eureka Mignon Zero,
- Timemore Sculptor 064S i 078S,
- Acaia Orbit.
Niska retencja, świeżość każdej porcji i bardzo dobra kontrola nad dozą – właśnie dlatego home bariści coraz częściej idą w stronę single dose.
To świetny wybór szczególnie wtedy, gdy:
- pijesz różne kawy,
- często zmieniasz ziarna,
- lubisz eksperymentować z espresso,
- zależy Ci na maksymalnej powtarzalności.
Profesjonalne młynki do espresso – sprzęt do kawiarni i intensywnej pracy
W gastronomii liczy się już nie tylko smak, ale też tempo pracy, stabilność i powtarzalność przez cały dzień.
Dlatego profesjonalne młynki do espresso mają:
- większe żarna,
- szybsze mielenie,
- mocniejsze silniki,
- zaawansowaną elektronikę,
- często ważenie dozy w czasie rzeczywistym.
W Coffeedesk znajdziesz m.in.:
- Mahlkönig E65S, E65W GbS, E80S i E80W GbS,
- Eureka Atom Specialty, Atom Excellence i Atom W,
- La Marzocco Swan,
- Eureka Helios i Olympus.
To sprzęt projektowany pod duży ruch i wysoką powtarzalność espresso – zarówno w specialty, jak i klasycznej gastronomii.
Modele z serii Mahlkönig czy Atom W oferują dodatkowo:
- ważenie porcji,
- bardzo szybkie mielenie,
- wysoką stabilność przemiału,
- wygodną pracę przy dużej liczbie kaw dziennie.
Młynek ręczny do espresso – czy to naprawdę ma sens?
Tak – pod warunkiem, że wybierzesz model zaprojektowany pod espresso.
Zwykłe ręczne młynki często nie mają wystarczająco dokładnej regulacji. Ale modele takie jak:
- Comandante C40 MK4,
- Comandante C60 Baracuda,
- Timemore Chestnut ESP,
- Timemore S3 ESP
potrafią robić naprawdę świetny przemiał pod espresso.
To dobra opcja:
- do podróży,
- do małych setupów,
- jako drugi młynek,
- dla osób, które lubią bardziej manualny rytuał parzenia.
No i nie da się ukryć – dobre ręczne młynki mają też po prostu świetny feeling pracy.
Wybierz młynek do espresso dopasowany do swojego sposobu parzenia
Dobry ekspres kolbowy to dopiero połowa setupu. Druga połowa to przemiał, który pozwala wyciągnąć z kawy dokładnie to, co powinno znaleźć się w filiżance.
W Coffeedesk znajdziesz młynki do espresso:
- dla początkujących,
- dla home baristów,
- do single dose,
- do gastronomii,
- do codziennego espresso i bardziej zaawansowanego workflow.
Sprawdź młynki do espresso i wybierz model, który będzie pasował do Twojej kawy, ekspresu i sposobu parzenia.
FAQ
Jaki młynek do espresso wybrać na początek?
Bardzo popularne modele na start to Baratza Encore ESP, Fellow Opus albo Sage Dose Control Pro. Dają precyzyjniejszy przemiał pod espresso niż zwykłe młynki uniwersalne.
Czy zwykły młynek nadaje się do espresso?
Najczęściej nie. Espresso wymaga bardzo dokładnego, drobnego przemiału i precyzyjnej regulacji.
Co daje młynek single dose?
Mniejszą retencję i świeższą kawę w każdej porcji. To dobre rozwiązanie dla osób, które często zmieniają ziarna.
Lepszy będzie młynek ręczny czy automatyczny?
Młynek automatyczny jest wygodniejszy na co dzień. Ręczny daje większą mobilność i często bardzo dobrą jakość przemiału w niższej cenie.
Czy droższy młynek naprawdę robi różnicę?
Tak — szczególnie przy espresso. Lepsze żarna i dokładniejsza regulacja przekładają się na bardziej powtarzalny smak i łatwiejsze ustawienie ekstrakcji.
Jakie młynki do espresso są popularne w kawiarniach specialty?
Bardzo często spotkasz:
- Mahlkönig E65S i E80S,
- Eureka Atom Specialty,
- La Marzocco Swan.
Więcej
Mniej
