Bracia Ziółkowscy - kawa ziarnista Etiopia Benti Nenka Natural Espresso 250 g
Data palenia: 02.04.2026
w tym VAT
Znajdź podobne kawy
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaŚredni
-
ObróbkaNatural
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do owoców leśnych, kwiatów i brzoskwini.
Kraj pochodzenia ziaren: Etiopia
Region: Guji, Hambela Wamena
Odmiana: Heirloom
Farma: Stacja Myjąca Benti Nenka
Metoda obróbki: Natural
Ocena w cuppingu: 87 / 100 pkt
Położenie upraw: 1900-2300 m n.p.m.
REGION, FARMA, OBRÓBKA
Stacja obróbki kawy Benti Nenka znajduje się we wsi o tej samej nazwie, w regionie Hambella Wamena, w strefie West Guji w Oromii. Działa na wysokości 2107 m n.p.m. i specjalizuje się w obróbce naturalnej oraz beztlenowej. Została założona w 2017 roku i od tamtej pory stała się ważnym punktem obróbki kaw dla lokalnych producentów.
Stacja odbiera wiśnie od około 500 drobnych rolników, z których każdy uprawia kawę na działkach o powierzchni 1,5–2 hektarów. Lokalizacja stacji została wybrana ze względu na wysoki potencjał produkcji kawy oraz centralne położenie, ułatwiające dostawy wiśni przez okolicznych rolników. Benti Nenka funkcjonuje w otoczeniu aktywnych społeczności rolniczych, a jej działalność wspierana jest przez tradycyjne systemy pracy zbiorowej, takie jak DEBO i DADO — formy wzajemnej pomocy, w których rolnicy wspólnie wykonują prace na zmianę.
OPINIA ROASTERA
Słodka, owocowa i kwiatowa, z wyraźnie zaznaczoną kwasowością. Jeśli lubicie żywe espresso, lepszego adresu nie znajdziecie. No i jeszcze dwa słowa – Hambela i Guji To ta okolica i ten region konsekwentnie dają nam najbardziej ekscytujące etiopskie kawy.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% ARABICA |
|---|---|
| Body: | Średnia |
| Farma: | Stacja Myjąca Benti Nenka |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Etiopia |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | kwiatowe, owoce leśne |
| Ocena w cuppingu: | 87 |
| Odmiana: | Heirloom |
| Położenie upraw: | 1900-2300 m n.p.m. |
| Region uprawy: | Guji, Hambela Wamena |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, kawiarka |
| Stopień palenia: | Średni |
| Słodycz: | Wysoka |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Natural |
| Wyczuwalne nuty: | owoce leśne, kwiaty, brzoskwinie |
| Typ produktu: | Kawa |
| EAN: | 5906815380885 |
| Indeks: | 2101032253 |
| Producent: |
Bracia Ziółkowscy - Palarnia Kawy spółka jawna Łąkowa 1 26-804 Stromiec Polska |
-
SpecialtyTak
-
Stopień paleniaŚredni
-
ObróbkaNatural
Kawa ziarnista jakości specialty pochodząca z Etiopii, wypalona przez palarnię Bracia Ziółkowscy. Palona w ciemnym stopniu, idealna do ekspresu ciśnieniowego i kawiarki. W jej smaku pojawiają się nuty zbliżone do owoców leśnych, kwiatów i brzoskwini.
Kraj pochodzenia ziaren: Etiopia
Region: Guji, Hambela Wamena
Odmiana: Heirloom
Farma: Stacja Myjąca Benti Nenka
Metoda obróbki: Natural
Ocena w cuppingu: 87 / 100 pkt
Położenie upraw: 1900-2300 m n.p.m.
REGION, FARMA, OBRÓBKA
Stacja obróbki kawy Benti Nenka znajduje się we wsi o tej samej nazwie, w regionie Hambella Wamena, w strefie West Guji w Oromii. Działa na wysokości 2107 m n.p.m. i specjalizuje się w obróbce naturalnej oraz beztlenowej. Została założona w 2017 roku i od tamtej pory stała się ważnym punktem obróbki kaw dla lokalnych producentów.
Stacja odbiera wiśnie od około 500 drobnych rolników, z których każdy uprawia kawę na działkach o powierzchni 1,5–2 hektarów. Lokalizacja stacji została wybrana ze względu na wysoki potencjał produkcji kawy oraz centralne położenie, ułatwiające dostawy wiśni przez okolicznych rolników. Benti Nenka funkcjonuje w otoczeniu aktywnych społeczności rolniczych, a jej działalność wspierana jest przez tradycyjne systemy pracy zbiorowej, takie jak DEBO i DADO — formy wzajemnej pomocy, w których rolnicy wspólnie wykonują prace na zmianę.
OPINIA ROASTERA
Słodka, owocowa i kwiatowa, z wyraźnie zaznaczoną kwasowością. Jeśli lubicie żywe espresso, lepszego adresu nie znajdziecie. No i jeszcze dwa słowa – Hambela i Guji To ta okolica i ten region konsekwentnie dają nam najbardziej ekscytujące etiopskie kawy.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
| Arabica / Robusta (proporcje): | 100% ARABICA |
|---|---|
| Body: | Średnia |
| Farma: | Stacja Myjąca Benti Nenka |
| Kraj palarni: | Polska |
| Kraj pochodzenia: | Polska |
| Kraj pochodzenia ziaren: | Etiopia |
| Kwasowość: | Średnia |
| Nuty smakowe: | kwiatowe, owoce leśne |
| Ocena w cuppingu: | 87 |
| Odmiana: | Heirloom |
| Położenie upraw: | 1900-2300 m n.p.m. |
| Region uprawy: | Guji, Hambela Wamena |
| Specialty: | Tak |
| Sposób zaparzania: | ekspres ciśnieniowy, ekspres kolbowy, kawiarka |
| Stopień palenia: | Średni |
| Słodycz: | Wysoka |
| Zawartość kofeiny: | Kofeinowa |
| Opakowanie: | 250 g |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Obróbka: | Natural |
| Wyczuwalne nuty: | owoce leśne, kwiaty, brzoskwinie |
| Typ produktu: | Kawa |
| EAN: | 5906815380885 |
| Indeks: | 2101032253 |
| Producent: |
Bracia Ziółkowscy - Palarnia Kawy spółka jawna Łąkowa 1 26-804 Stromiec Polska |
Może Cię zainteresować
Data palenia: 27.04.2026
Data palenia: 16.02.2026
Data palenia: 16.02.2026
Data palenia: 17.03.2026
Data palenia: 06.02.2026
Data palenia: 24.06.2026
